Cibuľa - pestovanie: od výsadby po zber

Cibuľa sa objavili pred viac ako štyrmi storočiami. Pochádzal zo starovekého Egypta. Cibuľa je nepostrádateľnou ingredienciou pri varení a účinným liekom v tradičnej medicíne. Má štipľavú chuť a zvláštnu vôňu a vďaka obsahu fytoncídov je účinný proti patogénnym mikroorganizmom. Niet divu, že sa tento kráľ zeleniny volá „Cibuľa - zo siedmich chorôb“. Je schopný zlepšiť chuťové vlastnosti pokrmov a pomáha pri asimilácii jedál.

Nie je ťažké pestovať cibuľu, ale niekedy trvá dva roky, kým získate úrodu z komerčných veľkých žiaroviek. Pestujú ju nielen pre vlastnú spotrebu, ale aj na predaj. Je to výnosná činnosť, pretože pri správnej poľnohospodárskej technológii, zbere a následnom skladovaní je cibuľa schopná udržať si svoju prezentáciu až do nasledujúcej úrody.

Obsah:

• Výber najlepších odrôd cibule na pestovanie
• Podmienky pre pestovanie cibule
• Metódy reprodukcie
• Starostlivosť o cibuľu
• Choroby, škodcovia a kontrola nad nimi
• Zber a skladovanie

Výber najlepších odrôd cibule na pestovanie

Pri výbere odrody cibule na výsadbu musíte brať do úvahy jej vlastnosti a podmienky kultivácie. V každom prípade by malo ísť o nenáročnú odrodu s dobrou úrodou a vysokou stálou kvalitou.

Najlepšie z ovocných odrôd:

• Aleko. Odroda je stredne zrejúca, hlávky majú výrazne fialovú farbu. Úplné dozrievanie nastáva za 3 - 3,5 mesiaca od okamihu vylodenia. Charakteristické pre cibuľu sú vysoké úrody a veľa zelene. Z jedného hniezda odrody vychádzajú 2 - 3 cibuľové hlavice s hmotnosťou 90 - 100 gramov. Plusy: dlhodobé skladovanie, bohatá úroda, ostrá chuť.
• Zlatý. V dôsledku dlhého a náročného výberu bola stredne dozrievajúca odroda vyšľachtená so zlatými zaoblenými plochými klinčekmi, vďaka čomu získala meno. Golden má bielu dužinu so zelenou farbou a vysoký výnos, z 1 m2 vychádza 2-3 kg. Žiarovky rôznych priemerov s hmotnosťou od 50 do 130 gramov. Plusy: vysoká kvalita chovu, veľké hlavy, dobré chuťové vlastnosti.
• Timiryazevsky. Vhodné na pestovanie v severnom podnebí. Cibule sú pevné, majú okrúhly alebo sploštený tvar a biele mäso, každá s hmotnosťou 50 - 70. Šupka je žltozlatá. Výkon 3,5 kg od 1 m2. Plusy: vysoký výnos, dobrá konzervácia, prispôsobené rozmarom prírody, krátke obdobie zrenia.

Najlepšie odrody cibule na skladovanie:

• Stuttgarter rizen. Chované nemeckými chovateľmi. Vzťahuje sa na skoré dozrievanie odrôd. Dozrieva do 70 dní po výsadbe sadeníc. Hlava je plochá zaoblená až do hmotnosti 150 gramov, dužina je chuťovo ostrá. Produktivita až 5 kg na 1 m2. Minimálna starostlivosť. Plusy: vysoký výnos, dobrá kvalita uchovania, vybrané rovnomerne žiarovky s dobrou prezentáciou, imunita proti falošným múčnatka.
• Sturon. Riesen, odvodený od odrody Stuttgarten, vyrába vysoko kvalitné hlavy pravidelného okrúhleho tvaru.Ale na rozdiel od svojich rodičov majú menší nos a tenší krk, kvôli čomu sa znižuje množstvo odpadu a urýchľuje sa sušenie. Poskytuje bohatú úrodu.
• Orion. Poskytuje dobrú úrodu rovnomerne guľatým cibuľovinám, z ktorých každá váži až dvesto gramov. Dozrieva skoro, takže môže rásť v severných oblastiach. Udržiavanie kvality je vysoké. Je považovaná za najobľúbenejšiu odrodu pre záhradkárov. Uložené dobre.

Podmienky pre pestovanie cibule

Dôležitá výhoda Luke je jeho mrazuvzdornosť. Semená môžu klíčiť pri teplote 5-6 stupňov nad nulou a 15 stupňov sa považuje za príjemnú teplotu pre rast. Dospelá cibuľa pikantných odrôd ľahko toleruje šesťstupňové mrazy a pre sladké môže predstavovať hrozbu trojstupňový mráz.

Je potrebné poznamenať, že cibuľa je milovníkom voľnej a výživnej pôdy s neutrálnym alebo mierne zásaditým pH a bohatým slnečným žiarením. A blízkosť buriny má na plodinu depresívny účinok, je náročná na polievanie počas aktívneho vývoja.

Cibuľu je vhodné sadiť na vyvýšené miesto, pôda by mala byť nasýtená živinami.

Miesto po uhorky, fazuľa, hrach, kapusta a zemiaky, ktoré boli kŕmené hnojivami na hnoj, pretože sa neodporúča zavádzať čerstvý hnoj priamo pre cibuľu. Kultúra začne chorľavieť a nedozreje. Pre hnojivá cibuľa, vhodná je zmes humusu so superfosfátom, dusičnanom amónnym a draselnou soľou.

Pôdu začnú pripravovať po vyčistení lokality od minuloročnej výsadby. Pôda sa kyprí do hĺbky 6 centimetrov. V polovici septembra je pôda vykopaná (hĺbka na bajonete lopaty) spolu so superfosfátom. Vzhľadom na to, že cibuľa sa vysádza skoro, musí sa miesto ihneď po roztopení snehovej pokrývky hnojiť humusom a vytvoriť do zeme záhony vysoké 15 až 25 cm a široké 40 cm.

Metódy reprodukcie

Existuje niekoľko spôsobov, ako množiť cibuľu:

• Osivo - výsevom cibuľového semena.
• Sevkovy.

Metóda osiva. Zahŕňa to výsev nigelly - semien cibule do zeme. Vďaka tomu bude súprava pripravená na ďalšiu sezónu. Osivové materiály sa nakupujú alebo zbierajú samostatne. Ak to chcete urobiť, na jar alebo na jeseň ďalej semená sú vysadené dospelé hlavy, ktoré do polovice leta uvoľňujú šípky s guľovitými súkvetiami na koncoch.

Po kvitnúce na mieste kvetenstva sa tvoria čierne semená, ktoré sa zbierajú, sušia a až do výsadby sa skladujú v látkovom vrecku.

Pred zasiatím sa semená triedia, pričom sa vyberú zdravé a veľké vzorky. K tomu môžete použiť sito. Na rýchle klíčenie sa semená na jeden deň namočia do roztoku metylénovej modrej alebo mangánu a umiestnia sa do vrecoviny, kým sa neobjavia klíčky. Nenechajte semená vyschnúť. Výsev vyklíčených semien do pripravených brázd so zhutneným dnom, ktoré sa robia v intervaloch 20 centimetrov. Prehĺbia semená o 2-4 centimetre a mulčovaniepomocou rašeliny alebo humusu.

Je možné uskutočniť zimný výsev nigel. Semená sú zakopané 1,5-2 cm a mulčované. Na jar, keď teplota vystúpi na 3-4 stupne, semená vyklíčia. Zimná metóda umožňuje sejbu skôr.

Sevkovyho metóda:

• Sevok je vytriedený a vyberá sa hlávky s priemerom 0,5 cm až 3 cm.
• Zakúpený materiál sa predbežne vloží do kartónovej krabice a zahrieva sa na batériu 9-12 hodín. Domáci sevok nepotrebuje rozcvičku.
• Ďalej sú žiarovky namočené v minerálnom roztoku alebo stimulátore rastu asi na desať hodín a strávia ich dezinfekcia síran meďnatý zriedený vodou.
• Korene by mali byť ošetrené popolom z dreva.
• Semenný materiál je pri teplotách nad 10 stupňov Celzia zahrabaný do zeme 5-6 centimetrov, aby šípka semena nerástla.
• Medzi žiarovkami sa pozoruje desať centimetrový interval a medzi riadkami 20–25 cm.
• Pôda je mulčovaná rašelinou.
• Perie sa vyliahne do týždňa.

Starostlivosť o cibuľu

Starostlivosť o kultúru zahŕňa:

• Polievanie... Plodina by mala byť hojne polievaná v máji, júni a prvej polovici júla. Zavlažovanie sa vykonáva raz týždenne. V tomto období sa cibuľa aktívne rozvíja. Do konca júla by malo byť zalievanie vylúčené, aby dozrievajúce žiarovky neboli vodnaté.
• Uvoľnenie pôdy. Pôda by sa mala kypriť do hĺbky 2 - 3 cm, aby sa zabránilo tvorbe alebo odstráneniu kôry. Uvoľnenie tiež pomáha predchádzať chorobám cibule a rozmnožovaniu hlinenej škodcova tiež znížiť prerastanie buriny. Takéto manipulácie obohacujú pôdu kyslíkom a zlepšujú prístup vlhkosti a živín.
• Odstraňovanie buriny. Záhony by mali byť pravidelne zbavované buriny, pretože burina má škodlivý vplyv na úrodu cibule. Zničiť buriny nasleduje, kým sú ešte malé. Inak zarastený koreňový systém burina, môže hýbať žiarovkami a poškodiť korene, v dôsledku čoho sa cibuľa prestane vyvíjať. Odstránenie buriny sa vykonáva po dobrom zvlhčení pôdy.
• Vrchný obväz... Prvýkrát sa rastliny kŕmia 14-16 dní po výsadbe, použitím roztoku diviny alebo zriedením kurací trus s prídavkom močoviny. Vhodné sú aj hnojivá vyrobené z dusičnanu amónneho. Druhý postup sa uskutočňuje o dva až tri týždne neskôr zmiešaním trusu vtákov alebo divina superfosfátovými a draselnými hnojivami v rovnakých pomeroch Tretia etapa hnojenia sa uskutoční, keď žiarovky dosiahnu svoju maximálnu veľkosť. V tomto štádiu sa používa komplexné kŕmenie. Spomalený vývoj peria naznačuje nedostatok výživných látok. Cibuľa by sa mala kŕmiť organický alebo minerálne hnojivá.

Skúsení poľnohospodári odporúčajú sadiť okolo cibule kôpor a nechtík, ktoré zabraňujú výskytu škodlivého hmyzu a porážke cibule hlístom. A mrkva rastúca v blízkosti nedovolí cibuli lietať na kultúru.

Choroby, škodcovia a kontrola nad nimi

Cibuľa je náchylná na poškodenie mnohými škodcov a chorôb... Najnebezpečnejšie sú choroby cibuľovitých okopanín, medzi ktoré patria háďatká kmeňové, poškodenie larvami múch (cibuľa a hoverflies), hniloba dna.

Pre aktívny vývoj žiaroviek je nevyhnutný zdravotný stav zeleného peria, ktoré často poškodzujú cibuľoviny, strapky tabaku, peronospóra a pleseň. Plodina by mala byť chránená aj vtedy, keď skladovanie, pretože ho môžu zničiť roztoče cibule alebo sivá hniloba krku.

Prevencia a liečba:

• Prevenciou pred tabakovými strapkami je predpestovanie cibule horúcou vodou ochladenou v ľadovej vode a každoročná zmena miest vykládky. Na ničenie škodcov sa používajú moderné lieky.
• Zasadené vedľa pomôžu proti cibuľovým muchám mrkva a soľankou. Kvôli prevencii by sa plodiny mali striedať a cibuľu treba sadiť skoro.
• Nasledovanie útoku koreňových roztočov vám pomôže vyhnúť sa striedanie plodín, odstránenie zvyškov rastlín a dezinfekcia sadivového materiálu a pôdy koloidnou sírou.
• Plodina je chránená pred roztočom cibuľou dekontamináciou a vetraním skladovacích priestorov. Aby sa zabránilo útokom hmyzu, je pôda vykopaná hlboko, očistená od tlejúcich zvyškov rastlín a postriekaná sírou. Toto postrekovanie sa tiež praktizuje pred zberom.
• Číhačku odplaší rozptýlenie dreveného popola, mletej čiernej a červenej papriky, suchá horčica, uvoľnenie medziriadkov a poprášenie pôdy v koreňovej zóne. Počas vegetačného obdobia sa cibuľa postrieka chemikálie.
• Skorá výsadba, včasné zavedenie vrchný obväzpostrekovanie protiplesňovými liekmi.Liečba zahŕňa zabránenie zalievaniu a hnojeniu dusíkom. Zberané so zelenými listami, ale s vytvorenými hlavami. Listy musia byť rezané a spálené a žiarovky musia byť dva týždne dobre vysušené na slnku.

Zber a skladovanie

Pokládka cibuľového peria a vysušenie krku sú signálom na začatie zberu. To sa deje v auguste. Cibuľa sa vytiahne zo zeme a nechá sa vyzrieť a vysušiť, potom sa presunie na dané miesto skladovaniektoré musia byť suché a vetrané, aby úplne vyschli.

Zber sa odporúča za jasného veterného počasia, pre lepšie vysušenie.

Ultrafialové lúče pomáhajú dezinfikovať žiarovky. Zelenina sa odstráni zo zeme a nechá sa na mieste až do večera, pravidelne sa prevracia. Večer alebo nasledujúci deň sa lístie odreže a odošle do teplej miestnosti (podkrovie alebo stodola), aby úplne vyschlo. Mnoho záhradkárov suší cibuľu vonku, ak to počasie dovolí, až kým vrcholy úplne nevyschnú. A až potom sú odoslané do úložiska.

Úplne sušená cibuľa by mala mať suché a tenké hrdlo. Keď je zelenina dobre suchá (asi po dvoch týždňoch), zhromažďuje sa v škatuliach, košoch alebo vetraných škatuliach a uskladňuje sa. Pri inom spôsobe skladovania poľnohospodári nestrihajú chvosty, ale tkajú z luku vrkôčiky prepleteným lanom pre pevnosť a ukladajú ich v zavesenom stave napríklad na krokvy podkrovia alebo špeciálne inštalované trámy v stodole. .

Viac informácií nájdete na videu: