Pestovanie a skladovanie čínskej kapusty

Pestovať čínsku kapustu na letnej chate nie je také ťažké. Môžu sa o to pokúsiť aj začínajúci záhradníci. Príprava pôdy na výsadbu rastlín sa musí vykonať na jeseň, ak je to potrebné, pôda je vápenná. Na jar budete musieť do pôdy pridať nitroamofosk, asi 60 gramov na meter štvorcový.

S pestovaním čínskej kapusty by sa malo začať výsevom semien priamo na záhony, kde sa bude rastlina pestovať. Čínska kapusta je veľmi ťažké tolerovať proces presádzania. Preto sa semená vysievajú na pripravené lôžko do riadkov, ktorých vzdialenosť by nemala byť menšia ako 30 cm, vzdialenosť medzi budúcimi rastlinami v rade by nemala byť menšia ako 40 cm.

Pestovanie čínskej kapusty môže byť neúčinné, ak na semiačka zaútočí krížová blcha. Aby sa zabránilo útoku tohto agresora, postele by mali byť pravidelne posypané preosiatym dreveným popolom.

Sadenice sa objavujú rýchlo, zvyčajne 7-10 dní. Starostlivosť o čínsku kapustu bude vyžadovať udržiavanie čistých záhonov od buriny a pravidelné kyprenie pôdy. Keď rastliny dosiahnu vhodnú veľkosť, mali by byť odstránené zo záhrady. Pri starostlivej starostlivosti a dobrom zavlažovaní môže byť kapusta až 15 kg na meter štvorcový.

Druhá metóda, keď sa kapusta pestuje výsevom semien začiatkom augusta, môže priniesť vyššiu úrodu. Ale tento prípad bude vyžadovať väčšie zalievanie. Pred začiatkom mrazu sa kapusta odstráni z záhonov s koreňmi, kvapká v pivnici na mokrý piesok. Takáto kapusta je skladovaná veľmi dobre, dokonca si môžete na Nový rok pripraviť chutný čerstvý šalát z čínskej kapusty vypestovanej vlastnými rukami.