Ako sadiť mrkvu: Tipy na vynikajúce výnosy

Mrkva - dvojročná rastlina z čeľade zelerových. Prvý rok po zasiatí sa vytvorí jedlá koreňová plodina, v druhom roku rastlina zakvitne a vytvorí semená. Chuť, hmotnosť, tvar koreňovej plodiny závisí predovšetkým od odrody a podmienok pestovania.

Obsah:

• Opis mrkvy
• Populárne odrody okopanín
• Príprava pôdy na výsadbu
• Príprava a výsadba semien mrkvy
• Tipy na starostlivosť
• Výsev pred zimou
• Choroby a škodcovia

Opis mrkvy

Koreňová plodina je tvorená z koreňa, krku a hlavy, nad ktorými sú umiestnené perovito členité, dlho petiolizované listy. Dodáva sa v oranžovej alebo žltej farbe. Existujú odrody s jedlou časťou čiernej, zelenej, fialovej a bielej. Mrkva s oranžovou dužinou sa prvýkrát objavili v Holandsku a dnes sú najbežnejším druhom. A fialová mrkva zabraňuje rozvoju rakoviny.

Mrkva je skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálov.

Najviac zo všetkého obsahuje betakarotén (vitamín A), ktorý je nevyhnutný pre oči a má priaznivý vplyv na celé telo.

Pestovaná mrkva je dvoch druhov:

• Jedáleň
• Stern

Podľa tvaru koreňa sa rozlišujú:

• Zaoblené.
• Kužeľovitý.
• Valcovitý.

Populárne odrody okopanín

V súčasnosti existuje viac ako šesťdesiat odrôd mrkvy. Niektoré odrody je možné vysadiť „pred zimou“, ale dlho sa neskladujú, iné sa vysádzajú na jar.

Odrody mrkvy sa klasifikujú podľa času dozrievania plodiny:

1. Skoré dozrievanie - 85 - 100 dní.
2. Stredná sezóna - 105 - 120 dní.
3. Neskoré dozrievanie - 125 alebo viac dní.

Po mnoho rokov si vedúce postavenie udržiavali záhradníci uznávaní ako najúspešnejšie odrody:

• Vitamín 6
• Nantes 4
• Losinoostrovskaya 13
• Shantane 2461
• Neporovnateľné
• Biryuchekutskaya 415
• Moskovská zima A-515
• Narbonne F1
• Nevis F1
• Flaccoro

Väčšina z týchto odrôd má červenkasté alebo oranžové korene a má tvar podlhovastého valca, s výnimkou odrôd Chantane 2461, Flaccoro a Nespravnennaya, ktoré majú kužeľovité korene. Takmer vo všetkých týchto druhoch mrkvy sa dĺžka koreňových plodín pohybuje od 14 do 16-17 centimetrov. Týchto desať odrôd je odolných proti vzchádzaniu semenných výhonkov (pochádzajúcich).

Stred sezóny:

• Nantes 4 - hmotnosť koreňovej zeleniny 100 gramov. Sladká a šťavnatá mrkva chutí výborne. Odroda je vhodná na siatie skoro a neskoro na jar a na výsadbu pred zimou. Skladuje sa dobre až do februára, ale je náchylný na bielu a sivú hnilobu.
• Vitamín 6 - hmotnosť koreňových plodín je od 60-70 do 160 gramov. Cukorová dužina s vynikajúcou chuťou. Odroda je náchylná na praskanie koreňov, je však odolná proti hnilobe.
• Losinoostrovskaya 13 - hmotnosť koreňových plodín je od 70 do 150 gramov. Má vynikajúcu chuť, náchylnú na bielu a sivú hnilobu, ale v menšej miere ako Nantes 4. Odroda sa vyznačuje veľkým množstvom karoténu, ktorý sa počas skladovania zvyšuje jeden a polkrát.
• Neporovnateľné - okopaniny môžu dosiahnuť hmotnosť 200 gramov. Dužina má vynikajúcu chuť, šťavnatú. Odroda sa vyznačuje vynikajúcou odolnosťou proti suchu, vysokou výnos... Skladuje dobre.
• Biryuchekutskaya 415 - okopaniny s hmotnosťou 50-115 gramov. Odroda nie je náchylná na kvitnutie (tvorba kvetenstva a semien namiesto plodov) a sucho.
• Moskovská zima A-515 - hmotnosť takmer červených koreňov je 170 gramov. Odroda nie je náchylná na kvitnutie, vynikajúce skladovanie, vysoká úrodnosť, je možné ju vysievať pred zimou.
• Narbonne F1 - korene sú pomerne dlhé - 20 cm, ale s malou hmotnosťou 70-85 gramov. Odroda nie je náchylná na praskanie koreňov a choroby.

Neskoré dozrievanie:

• Shantane 2461 - hmotnosť okopanín 75-250 gramov. Sladké, šťavnaté a chrumkavé mäso. Odroda poskytuje vysoký výnos, je vhodná na jesenné plodiny, vynikajúce skladovanie, okopaniny sú odolné proti praskaniu.
• Nevis F1 - hmotnosť koreňovej zeleniny 130-170 gramov. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, prakticky nie je náchylná na choroby a odolné voči škodcom. Udržuje perfektne. Dužina je chrumkavá a šťavnatá.
• Flaccoro sú veľké okopaniny dlhé 25-28 cm a vážiace 150-200 gramov. Hybrid s vysokým výnosom, dobre skladovaný, sa líši v tom, že nehromadí dusičnany.
• Semená sa najlepšie kupujú v obchodoch, ktoré sa špecializujú na predaj záhradníckeho tovaru, pretože mrkva sa pestuje od semienkozískané nezávisle sa postupne degenerujú.

Príprava pôdy na výsadbu

Mrkva sa vysieva na jar (apríl alebo máj), začiatkom leta (začiatkom júna) a pred zimou - na jeseň (od 25. októbra do 10. novembra). Mrkva vysievaná v lete sa najlepšie skladuje v zime.

Pre mrkvu je vhodná piesčitá pôda, mierne kyslá a neutrálna pôda.

Ťažké pôdy vytvárajú kôru, ktorá bráni klíčeniu a môže zdeformovať okopaniny. Na záhonoch vysaďte rastlinu, kde predtým rástla kapusta, uhorky, zemiak, paradajky, Cibuľa, ktoré boli počas svojho rastu kŕmené organickými hnojivami.

Dáždnikové rastliny (Kôpor, petržlen a pod.). Na jeseň pridajte na záhradný záhon pod mrkvu humus (alebo zhnitý hnoj) v množstve 5 kg na 1 meter štvorcový. Hnojivo čerstvý hnoj spôsobuje deformáciu a rozvetvenie okopanín.

Na postele môžete aplikovať minerálne hnojivá:

• Superfosfát (40 - 50 gramov na 1 m²)
• Dusičnan amónny (20 - 30 gramov na meter štvorcový)
• Draselná soľ (30-40 gramov na meter štvorcový).

Organické hnojivá lepšie zvyšujú objem karoténu v koreňových plodinách ako minerál... Mrkva nemá rada prebytočné minerálne hnojivá. Ak sa do pôdy pridáva príliš veľa dusíkatých hnojív, rastlina akumuluje veľké množstvo dusičnanov, príliš rastie, praská a zle sa skladuje. Mrkvu si pripravte na ploche, ktorá bude celý deň dobre osvetlená.

Príprava a výsadba semien mrkvy

Mrkva má obdobie klíčenia semienko dostatočne veľké - 18-25 dní. Na urýchlenie procesu klíčenia a na prevenciu chorôb môžete semená ošetriť jedným z nasledujúcich spôsobov:

• Najprv. Semená vložte do nádoby so slanou vodou (10 gramov soli na liter vody). Odstráňte semená, ktoré vystúpili na povrch vody, zvyšok vložte do tenkej látky a dôkladne opláchnite pod tečúcou teplou vodou. Potom semená znížte na desať alebo pätnásť minút do horúcej (65 ° C) vody, potom na rovnaký čas do studenej vody. Semená položte na vlhkú handričku, zakryte ich a o deň neskôr ich zasaďte do zeme.
• Druhý. Spracovanie sa vykonáva skoro na jar. Pochovať do ešte studenej pôdy semená vo vreci do hĺbky 30 centimetrov. Pred zasiatím vyberte, osušte na utierke a vysejte. Ošetrené semená vypučia do piatich dní.
• Tretia. Semená ponorte na 12 hodín do teplej vody, ktorú je potrebné niekoľkokrát vymeniť. Odstráňte semená, ktoré plávajú. Napučané semienka dajte na gázu a zakryte vlhkou gázou. Keď sa korene objavia asi 0,5 centimetra dlhé (zvyčajne po 2 - 4 dňoch), môžu sa semená zasiať.
• Po štvrté.Pridajte 1 čajovú lyžičku peroxidu vodíka (kúpite v lekárni) do 200 ml teplej vody (45 ° C), ponorte semená zabalené v gáze do roztoku na jeden deň. Po dni semená opláchnite, osušte a vysejte. Tento postup dezinfikuje semená a urýchľuje vývoj sadeníc.
• Piaty Tabletu mikroživín rozpustite v jednom litri teplej vody (45 ° C), semená namočte na jeden deň do tohto roztoku na jeden deň, potom ich osušte bez opláchnutia. Táto úprava umožňuje zvýšiť úrodu mrkvy.

Pri sejbe pred zimou nie je potrebné semená spracovávať. Na záhradnom záhone vytvorte drážky vo vzdialenosti asi 30 centimetrov, zhutnite zem, aby ste zlepšili kontakt semena s pôdou. Mrkva sa vysieva v množstve 5 gramov semien na 10 metrov štvorcových. klíčivosťou 80% do hĺbky 1,5 - 2 centimetrov (s nižšou klíčivosťou úmerne zvyšujte počet semien). Pre ľahký výsev zmiešajte semená s pieskom: na jeden pohár piesku - 1 lyžičku semien. Tretiu časť zmesi vysejte na jeden meter štvorcový. Po zasiatí musíte pôdu zhutniť.

Optimálna teplota vzduchu pre klíčenie semien a vzchádzanie sadeníc je 15-18 stupňov.

Mrkvové výhonky ľahko tolerujú mrazy až do mínus 4 stupňov, ale dlhotrvajúce mrazy spôsobujú kvitnutie. Na jar sa neodporúča zalievať pôdu, aby sa nevytvorila kôra, cez ktorú klíčky ťažko prerazia.

Tipy na starostlivosť

Keď mrkva rastie, nezabudnite riediť:

• Prvé preriedenie vykonajte po výskyte dvoch pravých listov - medzi rastlinami by mali byť 2-3 centimetre.
• Druhýkrát asi za mesiac - vzdialenosť medzi výhonkami nechajte na 6 centimetroch.

Po zriedení kŕmte mrkvu hnojivom: zriedte desiatimi litrami vody:

• 20 - 25 gramov dusičnanu amónneho.
• 20 - 25 gramov draselnej soli.
• 30-40 gramov superfosfátu.

Pravidelne čistite, aby ste zlepšili nasýtenie pôdy vzduchom a zabránili tvorbe kôry buriny a uvoľnite lôžka mrkvy. Uvoľnenie je najlepšie po zalievaní.

Aby sa zabránilo tvorbe horkej koreňovej zeleniny so zeleným vrchom, odporúča sa rastliny tlačiť.

Polievajte mrkvu dostatočne často, ale večer trochu a lepšie. Aby sa zabránilo praskaniu koreňových plodín, zálievka sa zastaví dva týždne pred zberom.

Výsev mrkvy pred zimou

Pred zimou sa mrkva dôrazne odporúča zasadiť na piesočnaté pôdy. Na konci jesene je potrebné záhony mulčovať kompostom. Až do zamrznutia povrchu pôdy sú semená umiestnené v hĺbke 1 cm a nie sú zhutnené. Na jar čo najskôr uvoľnite ornicu, aby ste spomalili odparovanie vlhkosti a nasýtili zem vzduchom.

Pri sejbe na jeseň pučia mrkva už pri prvom jarnom oteplení a úroda dozrieva o dva alebo tri týždne skôr, ako pri jarnom vysadení.

Mrkva zasadená pred zimou sa nemôže dlho skladovať.

Nevýhodou sejby pred zimou je, že je ťažké uhádnuť, v akom čase je najlepšie sadiť. Ak dôjde po zasiatí na jeseň k otepleniu, semená vyklíčia a sadenice zahynú v mraze.

Choroby a škodcovia

Mrkví škodcovia:

• Hlavná škodca plodiny mrkvy - mrkva mucha. Na boj proti nej vysaďte mrkvu do blízkosti cesnak, cibuľa (môžete striedať riadky mrkvy a Luke), koriander... Ak uvidíte čiernu lesklú muchu s červenou hlavou na mrkve, okamžite posypte plodiny popolom z dreva, môžete ho zmiešať s korením.
• Ďalším škodcom je mrkvový chrobák. Hmyz o veľkosti 1,5 mm poškodzuje listové stopky, a preto následne vysychajú. Cvikla migruje na listy mrkvy z borovice, preto si urobte hriadky na siatie pod mrkvou ďalej od ihličnanov. Aby ste škodcu zničili, ošetrite rastliny infúziami tabakového prachu alebo pomarančových šupiek.
• Medvedka (hnedý hmyz dlhý až 5 cm) poškodzuje korene a stonky. Môže sa vylúčiť infúziou horčice alebo horkého korenia. Pomáha roztok bežného pracieho prášku a petroleja.
• Aby sa mrkvová molica zničila, na kvitnúcu rastlinu sa pôsobí odvarom z rajčín: do 10 litrov vriacej vody pridajte 3,5 kilogramu najemno nakrájaných vrcholov, nechajte dva dni pôsobiť, potom preceďte a pridajte 50 gramov mydla na pranie.
• Háďatko žlčové poškodzuje korene a robí ich nepoužiteľnými. K infikovaniu týmto škodcom dochádza prostredníctvom semien, preto využívajte iba služby špecializovaných obchodov a nekupujte semená „mimo ruky“.
• Drôtik hlodá v koreňoch a pramení pri zemi. Aby ste sa zbavili drôtovca, dobre vykopajte pôdu, pričom do nej pridajte dusičnan amónny alebo síran amónny (30 gramov na 1 meter štvorcový).
• Na boj proti nahým slimákom, ktoré sa živia ovocím a sadenicami, použite draselnú soľ zmiešanú s haseným vápnom a popolom.

Choroby mrkvy:

• O choroba s bielou hnilobou sú korene pokryté bielym kvetom s hlienom. Kúpte si odrody mrkvy, ktoré sú odolné voči tejto chorobe, a postieľky ošetrite potašovými hnojivami.
• Hnedé škvrny s tmavými škvrnami na koreňových plodinách sú príznakmi suchej hniloby - formózy. Zasaďte odrody, ktoré sú odolné voči chorobe, a mrkvu skladujte na suchom mieste.

Viac informácií nájdete vo videu.