Prečo luk smeruje k šípu, čo robiť a ako sa mu vyhnúť
Cibuľa je zelenina, ktorú používajú všetky gazdinky bez výnimky. Je dobrý ako čerstvý, tak aj nepostrádateľný pri príprave mnohých jedál. Preto všetci záhradníci, ktorí majú svoje vlastné pozemky, vždy pestujú túto plodinu a snažia sa uchovať úrodu čo najdlhšie.
Agrotechnológia cibule sa nelíši v žiadnych špeciálnych technikách, táto zelenina rastie dobre, ale niekedy je tu taký problém ako streľba. V takom prípade žiarovka prestane rásť a nad povrchom pôdy sa objaví silná a tvrdá šípka.
Prečo luk ide do šípu, prečo je zlý a čo robiť - to si povieme ďalej.
Prečo je streľba pre luk nebezpečná
Šípka je v skutočnosti rovnaký stopka, v ktorej časom dozrejú nové semená. Pre mnoho odrôd cibule je to prakticky jediný spôsob reprodukcie. Preto je šíp ako taký nebezpečenstvom iba pre cibuľu, keď je cieľom záhradníka získať cibuľu.
Takéto šípky neumožňujú žiarovkám správny tvar a vývoj. Aj keď je možné získať úrodu, nebude sa vyznačovať dobrou kvalitou uchovania (bude ležať najviac do polovice zimy) a bude tiež rádovo menší ako pri normálnom vývoji.
Prečo luk ide do šípu
Streľba, bohužiaľ, nie je pre túto zeleninovú plodinu ničím neobvyklým, dalo by sa povedať, že je hlavným problémom pri pestovaní cibule. Má to niekoľko dôvodov.
Chyby ukladania semien
Kvôli takýmto chybám sa často vyskytuje streľba. Je ich niekoľko.
- Pri skladovaní cibuľových setov je ťažké dodržať teplotný režim. Ak je sadivový materiál náhle vystavený čo i len nepatrným negatívnym teplotám, potom jednoducho zamrzne a stratí vhodnosť na výsadbu. Ak sa skladovanie vykonáva pri pozitívnej teplote, potom sa v žiarovke začnú začať rastové procesy. Ak počas skladovania rastlina prešla štádiom prirodzenej vernalizácie, potom určite zasadená na jar do pôdy pôjde určite na šípku. Navyše v teple malé žiarovky aktívne dýchajú, takže rýchlo vysychajú. Vysušené cibule nikdy nevyklíčia v pôde. Aby ste tomu všetkému zabránili, mali by ste cibuľové sady skladovať pri 0 stupňoch. Veľký význam má tiež vlhkosť vzduchu, ktorá by nemala presahovať 90% počas skladovania osiva. V opačnom prípade semienko začne klíčiť a keď ho zasadíte do zeme, objavia sa kvetné stopky.
- Cibuľová odroda - do veľkej miery záleží aj od toho, či zelenina pôjde do šípky alebo nie. Na výsadbu je vždy lepšie zvoliť odrody, ktoré sú určené na výsadbu vo vašom regióne, to znamená zonované. Budú lepšie rásť a skladovať sa. Udržiavanie kvality je určené farbou kožných šupín: najviac ležiaca cibuľa má zlatú farbu, červené a biele odrody nemajú dobrú udržiavaciu kvalitu.
- Správny čas zberu sevky. Ak ste neskoro so zberom cibule zo zeme, potom sa mladé cibuľoviny začnú pripravovať na zimovanie a rastú im vlastné korene. To naznačuje, že došlo k porušeniu biologického rytmu. Sevok za takýchto okolností nikdy neprežije.
- Skladovanie sadeníc bez predbežného triedenia. Ak celková hmotnosť sadivového materiálu obsahuje príliš malé aj veľké žiarovky, je to zlé. Malé zaschnú a veľké (1 - 3 cm) zostanú za rovnakých podmienok vynikajúce. Preto je vhodné skladovať žiarovky približne rovnakej veľkosti.Okrem toho musíte počas zimného obdobia niekoľkokrát zohnať sady cibule a vyriešiť ju. To je nevyhnutné na vyradenie zhnitých, vysušených a plesnivých žiaroviek.
Veľkosti šitia
Cibuľové sady sú pred predajom vždy kalibrované. Zahŕňa rozdelenie materiálu na frakcie:
- 8-14 mm - tieto žiarovky sú najlepšou voľbou pre výsadbu v zime. Ich hlavnou výhodou je absencia streľby. Existuje však aj riziko - bez prístrešia zamrzne malé zimné výsevy. Na jarnú výsadbu nie je vhodná malá sada - bude dlho rásť a nebude možné získať veľké, plnohodnotné žiarovky. V tomto bude mať negatívny vplyv minimálny prísun živín a malé množstvo vlhkosti v hornej pôdnej vrstve (a je tam zakomponovaný malý výsev).
- 14-21 mm - stredná frakcia je ideálna na zimnú aj jarnú výsadbu. Ak existuje cieľ vysadiť cibuľu na jar, musíte si kúpiť taký zlomok. Miera prežitia je vynikajúca a zároveň je vylúčená streľba. Zrelé žiarovky sa ukážu ako veľké, v tomto zohráva úlohu skutočnosť, že v semene bolo dosť sily na rast.
- 21-24mm - hrubá frakcia. Ak je takáto rastlina vysadená v zime, je vhodné to urobiť len kvôli získaniu zelene. Pri vynikajúcej miere prežitia v pôde nemožno vylúčiť streľbu. Riziko sa zvyšuje, ak sadíte príliš skoro. Ale ak včas odstránite šípky, získate dobrú úrodu.
- 24-30 mm - hrubá frakcia sa používa výhradne na výrobu zelene. Preto náklady - sú oveľa nižšie ako náklady všetkých predchádzajúcich frakcií. Takýto sevok sedí na zeleni aj na jeseň aj na jar.
- 30-40 mm - cibuľa sa vysádza iba na získanie zelene.
Pri kúpe súpravy je okrem veľkosti dôležité venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Cibuľa by nemala vylučovať cudzie pachy (plesne, hniloba atď.).
- Farba by mala byť rovnomerná, bez belavých škvŕn.
- Sevok by mal byť suchý, bez koreňov a zelených výhonkov.
Dátumy pristátia
Porušenie termínov výsadby sa považuje za jeden z hlavných dôvodov streľby z luku. Neexistujú však presné dátumy pristátia. Aj v jednom regióne sa dátumy pristátia môžu výrazne posunúť jedným alebo druhým smerom, v závislosti od poveternostných podmienok.
Preto je jediný spôsob, ako zistiť, že je čas na výsadbu sevok - toto je stupeň zahriatia Zeme. Keď je už dosť teplo, začnite s výsadbou. Ak je vysadená skoro a v studenej pôde, luk pôjde do šípu.
Ak budú vysadené neskoro, nebudú tam žiadne plnohodnotné žiarovky. Cibuľové sady s veľkosťou menšou ako 3 cm sa musia vysádzať od posledných aprílových dní. Ak sadíte zimnú cibuľu, riziko hrotov šípov sa znižuje.
Ale také pristátie je možné iba na tých miestach, kde sú mierne klimatické podmienky. V regiónoch, kde panujú silné zimy, nie je zimná výsadba vhodná: streľba sa stane akousi ochrannou reakciou na zamrznutie koreňového systému počas zimovania.
Nedostatok vlahy počas vegetačného obdobia je tiež jedným z dôvodov streľby, aj keď menej častým. Jedným z dôvodov je tiež prebytok dusíka v pôde.
Prečo luk ide k šípu a žltne
Ak je šípením všetko viac-menej jasné, potom niekedy nastane ďalší problém - cibuľa začne žltnúť priamo v záhonoch. Existuje niekoľko dôvodov pre tento jav:
- Nedostatočné zalievanie. S nástupom horúcich dní, začiatkom leta, musíte cibuľu zalievať najmenej dvakrát týždenne. Postupne sa počet zálievok dá znížiť na jedenkrát týždenne (v druhej polovici leta). Keď nastáva trvalé sucho, polievanie by malo byť častejšie a výdatnejšie. Polievajte cibuľu od koreňa, najlepšie ráno.
- Nedostatok mikro a makro prvkov v pôde, dusík. Ak je to tak, potom bude pierko cibule krátke, husté a žltkastej farby. Aby sa tomu zabránilo, mali by sa na záhony cibule nanášať dusíkaté alebo organické hnojivá.
- Poškodenie škodcami.Tu pomôže iba spracovanie sevky pred výsadbou (v prípade háďatka kmeňového), ošetrenie insekticídmi (od cibuľovej molice, cibuľovej mušky, cibuľky strapky).
- Cibuľové choroby. Pred výsadbou je potrebné pôdu spracovať, odstrániť nekvalitné cibule pred výsadbou, ak sa objavia choré rastliny, spáliť ich.
Čo robiť, aby sa zabránilo streľbe z luku
Pravidlá sa musia dodržiavať, aby sa zabránilo vzniku zbytočných stopiek.
Odstránenie uvedených chýb
V prvom rade musíte cibuľové sety správne skladovať pri dodržaní odporúčanej teploty a vlhkosti. Okrem toho musíte zvoliť nastavenú veľkosť, ktorá zodpovedá konečnému cieľu výsadby cibule. Ak ide o výrobu cibule z okrúhlice, potom sa vyberú žiarovky strednej frakcie. Pre pero sú vhodné aj väčšie (lacnejšie) varianty. Okrem toho je dôležité dodržiavať termíny výsadby - malo by sa to robiť, až keď je zem dostatočne teplá.
Spracovanie pred výsadbou
Rovnako dôležitá je aj predpestovanie sadeníc cibule. Takéto spracovanie je nevyhnutné pre samorasty a konzervy sadeníc. Ten, ktorý bol zakúpený v podnikovej predajni, už pravdepodobne prešiel procesom spracovania. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť sadu na výsadbu:
- Namáčanie v soli. Táto technika urýchli klíčenie, zvýši odolnosť proti chorobám, škodcom a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Na 1 liter vody vezmite 20 - 30 g soli a sevok v tomto roztoku namočte na 3 - 4 hodiny. Pred výsadbou cibuľu osušte.
- Zahrievanie súpravy predstavuje spôsob zabránenia fotografovaniu. Noviny môžete rozložiť na teplé miesto doma, pred oknom a posypať nimi cibuľové súpravy pripravené na výsadbu. Vlnitý papier môžete jednoducho položiť na batériu a takto vysušiť. Dva týždne zahrievania sa vykonáva pri +20 stupňov, potom ďalšie dva - pri +40 stupňoch.
- Kalenie - takýmto opatrením sa vyvinie odolnosť sadeníc proti kolísaniu teploty na jar. Za týmto účelom pripravte dve nádoby s vodou. Jeden je naplnený vodou s teplotou vody +45 stupňov, cibuľa je na ňom umiestnená na 15 minút. Potom sa sada prenesie do nádoby so studenou vodou na 10 minút. Po dôkladnom vysušení sú semená pripravené na zasadenie do pôdy.
Nestrieľajúce odrody
- Troy je sada pre skoré dozrievanie. Cibuľoviny sú okrúhle - svetlej až tmavozlatej farby. Chuť je stredne korenistá. Vynikajúca kvalita uchovania, skladovateľnosť až 4 mesiace. Sadia sa v zime aj na jar. Odolnosť proti streľbe - extrémne vysoká.
- Radar je hybrid z Holandska. Sadá si v zime. Tvar je plocho okrúhly, farba šupín je žltá, chuť je výrazne korenistá. Cibuľoviny rastú - až 300 g. Vysoká odolnosť proti streľbe.
- Senshui yellow je práca chovateľov v Japonsku. Sadá si aj v zime. Má plochý tvar, sýtu žltú farbu a štipľavú chuť. Odolný nielen voči streľbe, ale aj proti múčnatke.
Čo robiť, ak luk už vystrelil šípy
Ak Cibuľa šípy už uvoľnil, musia sa ihneď a čo najskôr odstrániť. Nezabudnite, že šípka vždy berie žiarovkám živiny. Ak sú na cibuľovom lôžku viditeľné prvé šípky, musíte zvýšiť zálievku.
Ako môžete používať šípky
Cibuľové šípy samozrejme netreba vyhadzovať. Sú ideálne na prípravu zeleninových jedál, ako je zeleninový guláš, francúzsky ratatouille, šaláty, koláče a iné. Na zimu môžete sušiť cibuľové šípky.
Tipy od skúsených letných obyvateľov
- Pri výbere času výsadby sa musíte zamerať na brezové púčiky. Keď už praskli a objavili sa listy, znamená to, že zem je už dostatočne teplá a môžete vysadiť sevok.
- Intenzívne zalievanie je potrebné až pred vytvorením cibuľovín (približne v polovici júna).
- Streľba je väčšinou spôsobená nesprávnym skladovaním. Je potrebné súpravy zahriať a vytvrdiť. Pred výsadbou môžete sadu držať v +60 stupňoch vody. Ak sa šípky objavia, musia byť odrezané.
Pozrite si súvisiace video:
Máme nejaký luk, tiež ide do šípu. Všimol som si to - záleží to na veľkosti súpravy. Čím je väčšia, tým vyššia je pravdepodobnosť, že luk pôjde do šípu. Budúci rok budem experimentovať s cibuľou.
Sady sa mi nikdy nepodarilo uložiť svojpomocne - vždy kupujem na trhu a nemyslím na ďalšie spracovanie. Šípky ale vždy odstránim, ale budúci rok chcem zasadiť odrodu Radar. Som zvedavý, ako bude rásť, keď bude zasadený v zime.
Tieto „šípky“ nazývame „fajky“, ak ich nakrájate a opečiete na rastlinnom oleji, vyjde vám to veľmi chutné a neobvyklé, vyskúšajte, myslím, že vám bude chutiť aj toto jednoduché jedlo.
Tieto „šípky“ nazývame „fajky“, ak ich nakrájate a opečiete na rastlinnom oleji, vyjde vám to veľmi chutné a neobvyklé, vyskúšajte, myslím, že vám bude chutiť aj toto jednoduché jedlo.