Pór: správna výsadba semien a starostlivosť o sadenice

V poslednej dobe sa stalo populárnym pestovanie na záhradných pozemkoch tak vzácnej kultúry pre Rusko, ako je pór, známy aj ako perličková cibuľa. Predpokladá sa, že pestovanie póru si vyžaduje veľa času a úsilia. Toto tvrdenie je pravdivé iba v porovnaní s kultiváciou. cibuľa: Starostlivosť o perlovú cibuľu v skutočnosti nie je o nič ťažšia ako starostlivosť o akúkoľvek zeleninovú plodinu.

Obsah:

• Pór - popis a vlastnosti
• Výsadba semien na otvorenom teréne
• Výsadba semien pre sadenice
• Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu
• Ďalšia starostlivosť: polievanie, kŕmenie
• Zber a skladovanie

Pór - popis a vlastnosti

Pór z čeľade cibuľovitých sú dvojročné bylinné rastliny, na záhradných pozemkoch sa však pestujú najčastejšie ako jednoročná plodina. V prvom roku vegetácie sa u póru vyvinie silná sila koreňový systém, najmenej 12 dlhých listov a falošná cibuľa asi 10 cm dlhá, s priemerom 2 až 8 cm, ktorá sa zlieva do falošnej stonky, dosahuje výšku 80 - 90 cm.

V nasledujúcom roku sa u póru vyvinie kvitnúca stonka s malými ružovkastými kvetmi, ktoré sa zbierajú z kvetenstva. V rovnakom období dozrievajú trojuholníkové semená, podobne ako semená obyčajného cibuľa... Semenný materiál póru si zachováva klíčivosť 3 až 4 roky.

Chuť póru sa prakticky nelíši od cibule, iba má menšiu horkosť.

V zásade jedia bielu časť stonky, menej často mladé listy (rýchlo hrubnú a sú drsné).

Užitočné vlastnosti a použitie:

• Zloženie perličkovej cibule zahŕňa draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, síru, karotén, kyseliny nikotínové a askorbové, tiamín, bielkovinové látky, riboflavín.
• Pór sa vyznačuje silným močopudným účinkom, podporuje správny metabolizmus, zlepšuje činnosť žliaz tráviaceho traktu a priaznivo pôsobí na pečeň.
• Pór odporúčajú konzumovať ľudia s chorobami ako anémia, urolitiáza, obezita, choroby tráviaceho systému a dýchacích ciest, ateroskleróza, fyzická a duševná únava.
• Lekári odporúčajú obmedziť konzumáciu čerstvej perličkovej cibule pre ľudí s ochorením žalúdka a čriev a pre tých, ktorí majú nízku hladinu cukru v krvi, pretože pór má schopnosť znižovať hladinu cukru.

Výsadba semien na otvorenom teréne

Je možné pestovať pór bezsemenným spôsobom iba v južných oblastiach, pretože v strednom pruhu rastlina jednoducho nemá čas vyrásť kvôli dlhému vegetačnému obdobiu.

Na otvorenom teréne sa pór vysieva v apríli až máji, keď sa Zem dobre oteplí a nastáva teplé počasie.

Faktom je, že napriek odolnosti póru voči chladnému počasiu sadenice rastliny nebudú schopné odolávať mrazu a zomrú. Bez ohľadu na metódu pristátie pre túto kultúru je dôležité zvoliť správnu pôdu. Pór je náročný na kvalitu pôdy: neznáša kyslé, ťažké alebo ľahké piesočnaté pôdy.

Oblasť určená na pestovanie póru musí dobre udržiavať vlhkosť a musí byť nekyslá, to znamená s neutrálnou úrovňou kyslosti. Pór bude dobre rásť na hlinitej alebo lužnej pôde. Ďalšou dôležitou podmienkou je dobré osvetlenie miesta.

Pred zasiatím je potrebné semená póru podrobiť jednoduchému postupu spracovanie:

• Semená vložte do malej nádoby.
• Naplňte horúcou vodou (50 ° C).
• Nechajte pôsobiť 20 minút.
• Vypustite vodu.
• Semená vložte do vlhkého látkového vrecka alebo gázy.
• Vrece na semená umiestnite na tmavé miesto.
• Tkanina musí byť vlhká.
• Po týždni vyberte semená, mierne ich osušte a zasaďte do zeme.

Semená póru veľmi dobre neabsorbujú vodu a táto úprava im umožní akumulovať vlhkosť potrebnú na klíčenie.

Technológia sejby pórových semien na otvorenom teréne:

• Pred zasiatím záhon vykopte do hĺbky 20 cm a pridajte hnojivá - na 1 meter štvorcový pôdy sa odoberú 4 kg kompostu a 40 g močoviny, draselnej soli a superfosfátu.
• Ľahko utlačte pôdu.
• Vytvorte drážky hlboké 8 cm.
• Zasejte do drážok semená.
• Posypeme zemou vrstvou 2-3 cm.
• Znovu zhutnite pôdu (môžete ju plesknúť rukou).

Potom, čo sadenice dorastú do výšky 10 cm, potrebujú transplantácia na trvalé miesto vo vzdialenosti najmenej 15 cm od seba, pričom treba dodržať medzeru medzi radmi 50 cm.

Výsadba semien pre sadenice

Semená póru sa vysievajú pre sadenice vo februári až marci. Kontajnery na sadenice môžu byť veľmi odlišné: boxy na semená, kvetináče (s priemerom najmenej 12 cm) alebo skleníkové postele.

Zloženie pôdy pre sadenice môže byť nasledovné:

• Rašelina - jeden kus
• Záhradná pôda - jedna časť
• Humus - jeden a pol dielu.

Nalejte pripravenú pôdu do nádob na sadenice s vrstvou 8-10 cm, zhutnite a nalejte roztok manganistanu draselného na dezinfekciu (40-50 ° C).

Ak na pestovanie sadenice vzali ste samostatné kvetináče, potom sa do každého črepníka vyseje jedno semeno (tri alebo štyri a potom sa nechá silný výhonok) do hĺbky asi 1,5 cm. Vo veľkých nádobách sa semená vysádzajú s intervalom 3 - 5 cm drážky, posypeme pôdu.

Po výsadbe sú nádoby so semenami zakryté fóliou a premiestnené do teplej miestnosti s teplotou najmenej 25 stupňov počas dňa a 21 stupňov v noci.

Pre klíčenie semien póru je veľmi dôležitá 100% pôdna vlhkosť, preto nenechajte pôdu vyschnúť ani vyschnúť. Pre normálny vývoj sadeníc póru je potrebné osvetlenie po dobu 12 hodín, preto pri nedostatočnom prirodzenom osvetlení je potrebné sadenice zorganizovať ďalšie doplnkové osvetlenie.

Po objavení sa klíčkov (po 15-20 dňoch) sa teplota v miestnosti so sadenicami zníži na týždeň na 10 ° C v noci a 15 ° C vo dne a potom sa opäť zvýši na 14 ° C v noci a 20 ° C vo dne. Je dôležité udržiavať taký teplotný režim na presádzanie sadeníc do záhonov. Faktom je, že príliš vysoká teplota prispieva k tvorbe kvetinových šípov nie v druhom roku vegetačného obdobia, ale už v prvom roku.

Mesiac po vyklíčení musia byť sadenice zriedené tak, aby medzera medzi nimi bola najmenej 3-4 cm.

Pri pestovaní sadeníc póru sa odporúča udržiavať rastliny vysoké asi 10 cm, a to rezom každé 2 týždne. Toto prerezávanie zabezpečí dobrý vývoj koreňov a zahustenie stonky.

Starostlivosť o sadenice:

• Pri starostlivosti o sadenice, ako s klíčenie semená, je dôležité udržiavať pôdu vždy vlhkú.
• Stonky mladých sadeníc póru sú veľmi krehké, aby sa nepoškodili, zalievanie musí byť vykonané veľmi opatrne.
• Z rovnakého dôvodu je potrebné pravidelne pridávať pôdu do klíčkov, potom bude tvorba žiarovky prebiehať správne.
• Počas kultivácie sadeníc póru sa odporúča vykonať dva obväzy hnojivá s odstupom dvoch týždňov. Na tento účel sú vhodné hotové hnojivá predávané v obchodoch (napríklad Kemira-universal) alebo si komplex vyrobte sami: chlorid draselný rozpustite v 10 litroch vody - 5 g, močovine - 10 g, superfosfáte - 20 g.
• 7-10 dní pred výsadbou do zeme je potrebné sadenice vytvrdiť a vyrezať zalievanie... Najskôr sa sadenice vynesú na 2 hodiny na čerstvý vzduch do tieňa, čím sa denná doba tuhnutia predĺži. V čase výsadby na otvorenom teréne musia byť sadenice minimálne jeden deň vonku.

Vek sadeníc pripravených na výsadbu vonku závisí od odrody póru a môže sa pohybovať od 50 do 70 dní. Zrelé sadenice by mali mať najmenej tri pravé listy a vyvinutý koreňový systém.

Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu

Záhony na pestovanie perličkovej cibule, ako aj na iné zeleninové plodiny, je vhodné pripraviť na jeseň: označiť, vykopať pôdu a pridať k nej hnojivá (rovnaké ako pri výsadbe semien na otvorenom teréne). Ak na jeseň nebola takáto príležitosť, všetky prípravné postupy vykonávame na jar.

V prípade pôdy s vysokou úrovňou kyslosti by sa malo vykonať vápnenie.

Pri plánovaní postelí sa riadime pravidlami striedanie plodín: predchodcovia póru môžu byť zemiak, kapusta, strukoviny. Pestujte cibuľu na rovnakom mieste častejšie ako raz za 3 roky.

Pred výsadbou na záhradnom záhone sú sadenice mierne orezané o tretinu a vrchol o štvrtinu. Pre lepšie prežitie rastlín sa odporúča korene navlhčiť roztokom ílu a kravského hnoja. Rastliny sú zasadené do pôdy do hĺbky o niečo hlbšej, ako rástli v nádobách na sadenice. Sadenice póru sa vysádzajú vo vzdialenosti najmenej 15 cm od seba v radoch s intervalom najmenej 50 cm. Je to nevyhnutné, aby bolo pohodlné vykonávať hilling rastlín.

Ďalšia starostlivosť: polievanie, kŕmenie

Agrotechnológia pestovania póru sa líši od pestovania tradičných druhov. Luke... Potom, čo sa sadenice dobre zakorenia, a stonka dosiahne hrúbku 5-7 mm, musíte urobiť čiastočné hilling - pridať zem k stonkám. Plný úbor sa robí jeden a pol až dva mesiace po výsadbe sadenicea podľa potreby opakujte dvakrát až trikrát.

Hilling je dôležitou súčasťou starostlivosti o pór a nemal by sa zanedbávať, pretože pomáha bieliť stonky.

Pred vyvrhovaním na záhony sa odporúča pridať popol z dreva. 14-15 dní po transplantácie sadenice na záhonoch, pór možno zaliať roztokom kurací trus v pomere 1:20 alebo kravského hnoja v pomere 1: 8, k tomu pridať potaš a fosfor hnojivá.

Starostlivosť o perlovú cibuľu okrem kŕmenia a hillingu zahŕňa pravidelné vytrhávanie buriny, kyprenie a zalievanie... Rastliny je potrebné polievať každých 4 - 5 dní, čím sa zvýši frekvencia polievania iba vo veľmi horúcich a suchých dňoch. Spotreba vody je 10 litrov na meter štvorcový pôdy. Teplota vody by mala byť 15 stupňov.

Zber a skladovanie

Čas zberu závisí od odrody póru: niektoré odrody sa začínajú zberať v auguste, iné sú určené na skladovanie- najskôr o október. Najlepší čas na zber póru je niekoľko dní pred nástupom mrazu.

Pór je jemne zakopaný a pridržiavaný za stonku je vytrhnutý zo zeme. Rastlina na skladovanie sa rozreže na dĺžku 25 cm, korene sa skrátia na 2 cm, umiestnia sa do nádob a posypú sa mokrým pieskom. Korene nemôžete úplne odrezať, pretože bez nich začne cibuľa hniť.

Najprijateľnejšia teplota skladovania je 1-2 stupne.

Pór má úžasnú jedinečnú vlastnosť: počas skladovania zvyšuje jeden a polkrát obsah kyseliny askorbovej v stonke. Žiadna iná zelenina nemá túto vlastnosť.

Viac informácií nájdete vo videu.