Ako je hruška užitočná pre telo a pre koho je kontraindikovaná?

Ľudské telo potrebuje ovocie počas celého života. A to tu nemá zmysel v chuti plodov záhrady, ale v tom, že nám dodávajú stopové prvky a vitamíny, ktoré sa v zelenine nenachádzajú. Ak sa vie veľa o jablkách, potom veľa ľudí nevie o hruškách, aké sú ich výhody, kto ich môže používať a kto nie.

Božské ovocie sa zvykne nazývať hrušky, hoci sa podávali iba varené. Koláč, voňavé plody hrušky ocenili moderní ľudia, ich prospešné vlastnosti sú známe a používajú sa pri liečbe patológií u detí i dospelých. A v dietetike je hruška považovaná za hlavný produkt, ktorý uľahčuje trávenie potravy a asimiláciu jeho zložiek orgánmi gastrointestinálneho traktu.

Obsah:

• Zloženie a užitočné vlastnosti hrušiek
• Obsah kalórií, nutričná hodnota ovocia
• Využitie hrušiek vo varení, v medicíne, kozmetológii
• Poškodenie a kontraindikácie pri používaní produktu
• Ako si vybrať a skladovať plody hrušky

Zloženie a užitočné vlastnosti hrušiek

Jedinečnosť hrušiek v zložení ovocia, ich priaznivý vplyv na organizmus:

1. Prítomnosť komplexných éterických olejov v plodoch má priaznivý vplyv na stav močových ciest. Ak budete jesť hrušky každý deň, môžete zhodiť pár kilogramov vyčistením čriev od toxínov a toxínov, tkanív od nadbytočnej tekutiny.
2. Dužina z ovocia obsahuje aj monosacharidy, nenasýtené mastné kyseliny. Spolu s vlákninou pomáhajú normalizovať činnosť čriev a žalúdka. Plody hrušky sa odporúča jesť pre tých, ktorí sú oslabení po ťažkej fyzickej práci alebo chorobe.
3. V produkte je veľa draslíka, horčíka, medi a bóru - prvky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v cievach a normalizujú srdcovú činnosť. Plody dodajú kostnej sústave vápnik a fosfor.
4. V sušených hruškách, ako aj v čerstvom ovocí je dostatočná kyselina askorbová. Preto je počas obdobia prechladnutia potrebné zahrnúť do jedálnička hrušky, kompóty alebo nálevy zo sušeného ovocia. Ušetria vás pred silným kašľom, vysokou telesnou teplotou.
5. Pre tehotné ženy je ovocie dôležité ako zdroj kyseliny listovej. Látka pomáha nervovému systému embrya správne sa formovať.
6. Ako antioxidant ovocie zmierňuje depresie, bojuje proti rakovinovým bunkám v pečeni a črevách. Napriek sladkosti niektorých odrôd hrušiek v nich nie je žiadny škodlivý cukor, je nahradený fruktózou, glukózou. Preto môžu diabetici jesť výrobok bez ujmy na zdraví.

Nezabudnite na hrušku, ktorú nahradíte jablkami. Tento produkt je spolu s ostatným ovocím dobrý pre človeka.

Obsah kalórií, nutričná hodnota ovocia

Obsah kalórií hrušiek nezávisí od farby ovocia, odrody. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je nevyhnutné zahrnúť do jedálnička dve hrušky denne. V sto gramoch hrušiek je iba 42 kcal. Najviac zo všetkého v plodoch sacharidov - asi 11 gramov. Množstvo bielkovín a tukov je asi 0,3 - 0,4 gramu.

Počet kalórií v produkte tiež závisí od toho, ktorú hrušku použiť: čerstvú, pečenú, sušenú.

Obsah kalórií je vyšší v sušenom ovocí - dosahuje 249 Kcal. V dužinovej kaši je ich menej - 52 a v džúse - 47. Sušené ovocie je veľmi chutné.Zachovávajú si vysoké percento vitamínu C, kyseliny listovej, ale obsah kalórií zostáva vysoký. Pred zahrnutím ovocia do stravy sa počíta počet kalórií, čo obmedzuje použitie dezertov.

To hruška bol pre telo užitočný, nesmiete ho jesť nalačno. Nemieša sa dobre s mliečnymi výrobkami, čo spôsobuje grganie v črevách. Ako pri každom ovocí, aj pri hruške si musíte zvoliť miesto v strave. Nemôžete bez rozdielu jesť ovocie, inak môžete namiesto úžitku poškodiť telo.

Využitie hrušiek vo varení, v medicíne, kozmetológii

Kuchárski odborníci neignorujú plody hrušiek. Z hrušiek sa pripravujú chutné dezerty a kompóty. Nakrájané ovocie sa dáva do koláčov, zdobia ho koláče a pečivo. Sušené a sušené hrušky môžete jesť surové alebo z nich robiť kompóty.

Ovocná šťava sa konzumuje v čistej forme a zmieša sa s inými ovocnými nápojmi. Z čerstvého ovocia sa vyrábajú džemy, marmelády, džem, marshmallow. Sú vhodné na výrobu vín, octu, kvasu. Aj hruškové semiačka môžu nahradiť praženú kávu.

Tradiční liečitelia odporúčajú používať hrušku ako nepostrádateľný nástroj pri liečbe patologických stavov:

• Hrušková šťava, odvar z ovocia sa používa ako diuretikum pri ochoreniach pečene a močového mechúra, obličiek.
• Diabetici by mali do svojej stravy zahrnúť hruškovú šťavu, ktorá posilňuje kapilárne steny.
• Obklad sa zvlhčí hustým odvarom z plodov, ktorý sa priloží na čelo s bolesťou hlavy.
• Odvar zo sušených hrušiek zmierňuje príznaky kašľa, hnačky, horúčky. Pripravte si nápoj varením pohára ovocia v pol litri vody. Tento liek trvá štyri hodiny. Pijte vývar v pol pohári štyrikrát denne.
• Na zvýšenie hladiny hemoglobínu sa dužina dvoch zrelých hrušiek zmieša s dvoma čajovými lyžičkami medu.
• Pri bronchitíde sa do hruškového džúsu pridá šípkový sirup a pacientovi sa dá pol pohára.
• Dyspepsia u detí sa odstráni odvarom zo sušených hrušiek s ovsenými vločkami. Polovica pohára ovocia sa zmieša s tromi polievkovými lyžicami vyváľaného ovsa a zaleje sa dvoma pohármi horúcej vody. Liečivý nápoj sa varí dvadsať minút, potom trvá hodinu. Pred jedlom dajte pacientovi pol pohára.

Kozmetológovia odporúčajú na zlepšenie pokožky tváre a vlasov použiť dužinu hrušky (dve polievkové lyžice) zmiešanú s citrónovou šťavou (jedna čajová lyžička) a rozšľahaným bielkom. Pri správnom použití ovocia môžete dosiahnuť normalizáciu práce tela a krásu tváre a vlasov.

Poškodenie a kontraindikácie pri používaní produktu

Vzhľadom na zloženie ovocia, množstvo vlákniny, pektínov v nich je potrebné kompetentne pristupovať k jeho použitiu. Nemôžete jesť hrušky donekonečna. To povedie k zápche alebo hnačke. Jesť ovocie nalačno sa neodporúča, najmä u starších ľudí. Okrem toho je konzumácia konzumovaného ovocia vodou alebo jogurtom kontraindikovaná. To je plné ťažkosti v žalúdku, zvýšenej tvorby plynu.

V iných prípadoch môže každý, bez výnimky, hodovať na hruške. Nespôsobuje alergické reakcie, iba prináša výhody. Ovocie však musíte jesť s mierou a správne.

Ako správne vyberať a skladovať plody hrušky?

Hrušky dozrievajú od polovice augusta do októbra. Pri výbere ovocia na trhu alebo v obchode by ste mali venovať pozornosť ich vzhľadu. Mali by byť bez poškodenia, hniloby. Čerstvé hrušky majú výraznú arómu. Výrobok, ktorý bol dlho v sklade, nemá žiadny zápach. Pri malom tlaku na ovocie kupujúci cíti uvoľnenie buničiny. Ale ak sú hrušky tvrdé, nezrelé, môžu doma dosiahnuť zrelosť.

Na zimu sa na uskladnenie skladujú iba neskoré odrody hrušiek.

Ukladajú sa do drevených debničiek a nechávajú sa v chladnej a suchej miestnosti pri teplote 0 stupňov a vlhkosti 80 percent. Do mesiaca alebo dvoch môžete hodovať na čerstvom ovocí.

Hruška sa dlho skladuje iba v sušenej alebo sušenej forme.Pripravené z ovocia a džemu, marshmallow, džúsu, ktorý sa konzumuje počas zimy. Ovocie hrušky nielen prospievajú telu, ale aj spestria ľudskú stravu.

Viac informácií nájdete na videu: