Sladké odrody jabĺk: prehľad najlepších

Jablká sú populárne už dlho. Väčšina detí a dospelých má rada najmä sladké jablká. Druhy jabĺk sa považujú za sladké, ktorých množstvo cukru je v rozmedzí od 10 do 14% a iba asi 0,5% kyselín.

Obsah:

• Letné sladké odrody jabĺk
• Jesenné sladké odrody jabĺk
• Zimné sladké odrody jabĺk

Letné sladké odrody jabĺk

Jednou z hlavných výhod jabĺk je, že ovocie vypestované vo vašej záhrade sa dá konzumovať takmer celoročne, od polovice júla do mája. Je len potrebné zvoliť správne odrody.

Pri výbere je potrebné brať do úvahy odolnosť proti chorobám a mrazu.

Rozhodnite sa, ktoré letné, jesenné alebo zimné odrody budú zdobiť záhradu. Dávajte pozor na farbu ovocia. Ale jedným z najdôležitejších ukazovateľov je chuť jabĺk. Pre mnohých sú sladké jablká najchutnejšie. Na jabloni dozrievajú skoré (letné) jablká. Preto by sa mali konzumovať ihneď po vytrhnutí zo stromu. Ak ich potrebujete prepraviť alebo nejaký čas skladovať, plody sa zbavia nezrelých.

Niektoré z prvých odrôd:

• Biela plnka... Hmotnosť okolo 120 g, viac na mladých stromoch. Šupka je tenká, žltkastá, s bielymi bodkami. Dozrieva v polovici júla, keď sú deti a dospelí obzvlášť hladní po jablkách. Plody, ktoré rastú na slnečnej strane, sa stávajú tekutými. Jablká dozrievajú postupne, zrelé padajú na zem. Nevýhody - listy sú ovplyvnené chrastavitosťou.
• Arkadské leto je pripravené na použitie aj v tretej dekáde augusta. Jablká sú žlté, jednofarebné. Každá z nich váži asi 70 g. Dužina je sypká, príjemnej pôvodnej vône, sladkej chuti. Môžete uložiť jablká tejto odrody v chlade až mesiac.
• Sladká blaženosť - jablká s hmotnosťou od 90 g, niektoré dorastajú až do 190 g. Plody tejto odrody sa vyznačujú žltou šupkou a ružovým sudom. Chutia sladko, medovo, s príjemnou silnou arómou. Skladujte až 30 dní.
• Dream je odroda jabĺk so žltou šupkou pokrytá červenou tvárou. Jablká sú voňavé. Môže sa konzumovať od polovice leta. Hmotnosť jedného je asi 160 g. Môžete ho vybrať zo stromu v prvej polovici augusta. Neuchovávajte v chladničke dlhšie ako mesiac.
• Korobovka je stará odroda s malými jablkami, až do 70 g. Existuje legenda, že sa predávali ich nalievaním do škatúľ, odtiaľ pochádza aj názov tejto odrody. Dorastá až 50 rokov, ale prvé plody sa objavujú neskoro, o 7 rokov. Potrebuje opeľovať odrody. Jablká majú žltú farbu s ružovými pruhmi, sú voňavé. Odroda je skorá, prvé jablká sa môžu konzumovať od konca júla. Na strome sa dobre držia aj po dozretí.
• Cukor Myron je odroda jabĺk so žltou šupkou s mastným kvetom, s hmotnosťou asi 70 g. Farba jabĺk je žltá s ružovými ťahmi. Plody sú sladké, ale dužina suchá. Dozrieť o niečo neskôr, posledný augustový týždeň. Po dozretí po dobu 30 dní môžete šetriť.
• Cypress - stará odroda s plodmi s hmotnosťou 40-50 g, sladká, mierne korenistá chuť. Index kyslosti cukru 46. Kôra je biela a má červenú farbu.
• Candy je relatívne nová odroda. Plody sú žlté, s rumencom, tekutým. Hmotnosť 80 - 120 g. Sladká chuť, príjemná silná aróma, jablká sú pripravené na konzumáciu v auguste. Môžete ušetriť až 60 dní.

Jesenné sladké odrody jabĺk

Kultivary dozrievajúce na jeseň sa skladujú lepšie ako letné odrody. Majú rozmanitú chuť, vyznačujú sa veľkým množstvom šťavy a často majú príjemnú arómu.

Niektoré odrody jesenných sladkých jabĺk:

• Pľúcnik dostal tento názov pre medovú chuť ovocia.Jablká sú pripravené na konzumáciu v septembri a je možné ich skladovať 2 mesiace. Hmotnosť jedného jablka je od 100 g. Prvé plody so žltou šupkou sa objavia vo veku 4 - 6 rokov a stabilnú úrodu je možné získať vo veku 8 rokov.
• Ľudová - odroda, ktorú možno nazvať koncom leta alebo začiatkom jesene, pretože plody so žltou šupkou dozrievajú v druhej dekáde augusta. Ich hmotnosť je asi 120 g. Ale môže dosiahnuť 180 g. Množstvo cukru je 11%, kyseliny je 0,5%. Začína prinášať ovocie skoro, zvyčajne ďalší rok po výsadbe. Ale hojná úroda dá za 4 roky.
• Medoc je niekedy zamieňaný s Medunitsou, ale jedná sa o rôzne odrody. Veľké jablká s hmotnosťou asi 200 g sú pripravené na konzumáciu v prvej dekáde septembra. Majú medovú chuť. Ušetriť môžete asi 30 dní. Strom má dobrú mrazuvzdornosť.
• Delight je odroda jabĺk s malinovou arómou a mierne kyslastou chuťou. Každé jablko váži asi 120 g. Šupka je žltá s červenými pruhmi. Pripravený na zber v druhej dekáde septembra.
• Sladkosť šarlátu sa odlišuje malými (80 g) šarlátovými jablkami, v ktorých prakticky nie je kyslá chuť. Pripravený na použitie začiatkom jesene, skladovaný 2 mesiace.
• Seman je odroda, ktorá sa vyznačuje veľkým počtom plodov s hmotnosťou okolo 80 g. Farba šupky je ružová, dužina biela. Skladované mesiac a pol.

Zimné sladké odrody jabĺk

Zimné jablká sa vyznačujú tým, že musia byť zo stromu odstránené dlho pred zrelosťou. Potom sa plody budú skladovať niekoľko mesiacov, postupne dozrievajú. Spravidla sa nekonzumujú okamžite po odstránení, pretože sú tvrdé a bez chuti.

Najlepšie odrody:

• Orlik je skladovaný do tretej dekády februára. Plody sú veľké, asi 110 g, žltej farby s fialovým sudom. Lícenka často pokrýva celý povrch jablka. Chutia sladko, mierne kyslasto.
• Jonathan je neskorá zimná odroda. Každé jablko váži asi 120 g. Chuť je sladkokyslá. Obsahuje 11% cukru. Plody sa skladujú do marca, pri nízkych teplotách - do druhej dekády apríla.
• Bieloruská sladká je neskorá zimná odroda. Každé jablko váži asi 190 g. Plody so zlatou šupkou a červeným sudom. Cukor 9,4%. Jablká sa líšia tým, že sa dajú jesť ihneď po vybratí zo stromu. Plody sa skladujú do začiatku februára.
• Odroda Golden Delicious s podlhovastými plodmi. Na strome sú žltozelené a v procese dozrievania získavajú zlatistú farbu. Hmotnosť jedného jablka je asi 150 g. Dužina je chutná, mierne kyslá, ale veľmi aromatická a jemná. Vytrhané koncom septembra alebo začiatkom októbra. Môže sa jesť po 3 týždňoch. Prvé plody na strome sa objavujú vo štvrtom roku. Prináša ovocie pravidelne.
• Renet Simirenko Je veľmi obľúbená odroda. Hmotnosť ovocia je asi 140 g. Jablká sú okrúhle, farba šupky je šalátová, sotva viditeľné svetlé škvrny. Chutné, s množstvom cukru a silnou arómou. Vytrhnuté z jablone v tretej dekáde septembra. Môže byť použitý po 40 dňoch. Prvé plody sa objavujú v 6. roku. Nevýhodou je, že je ovplyvnený chorobami. Pre pravidelné plodenie vyžaduje opeľovače. Najlepšie - šampanské Jonathan, Renet.
• Starking - jablká intenzívnej červenej farby. Chutné, ale trochu tvrdé. Strom nie je vysoký, počet konárov je malý. Jablká sa zbierajú v druhej dekáde septembra, ukladajú sa do marca. Nie je ovplyvnený plesňovými chorobami.
• Severná synap - neskorá zima jabloň. Šupka je žltá, s krásnym rumencom. Jablká sú vo vnútri biele, podľa chuti mierne pikantné Cukor - 11%. Jablká sa oberajú začiatkom októbra. Ušetriť môžete pri nízkych teplotách až do mája. Stromy poskytujú úrodu od 5 rokov.
• Február je mrazuvzdorná odroda, ktorá sa vyznačuje malými guľatými plodmi s hmotnosťou okolo 80 g. Jablká sú zelenej farby, niekedy na slnečnej strane mierne sčervenané. Odborníci dajú odrode známku 4,3 z 5. Jablká si môžete nechať na 7 mesiacov. Čoskoro sa stanú použiteľnými.

Je to iba niekoľko z odrôd, ktoré možno nazvať sladkými.

Viac informácií nájdete na videu: