Jablko-biela výplň

Jablko je jedným z najzdravších druhov ovocia, ktoré je veľmi populárne na celom svete a najmä u nás. Takmer každý záhradník má na svojom webe aspoň jednu jabloň a častejšie niekoľko jabloní rôznych odrôd. Medzi odrodami skorého dozrievania je samozrejme najobľúbenejšia jabloň s bielou plnkou.

Plody tohto druhu jabloní dozrievajú spravidla ako jedny z prvých. Zrelé jablká sa objavujú už v júli, niekedy dokonca v júni, v závislosti od klimatických podmienok oblasti, kde sa jabloň pestuje.

Stromy tejto odrody dokonale tolerujú zimné chladné aj letné slnko. V porovnaní s mnohými inými druhmi jabloní je jabloň s bielou náplňou oveľa menej náchylná na spálenie. Stromy odrody bielej výplne sú celkom milujúce voči vlhkosti, preto sa ich neodporúča vysádzať na kopce a na iné suché miesta.

Plody jablone sú bielej náplne, majú priemernú veľkosť pre jablká a sú svetlozelenej alebo svetlo žltej farby. Jablká tohto typu majú sladkokyslú chuť a drobivú dužinu. Neskladujú sa dobre a sú všeobecne použiteľné iba tri týždne po zbere. Okrem toho sa jablká odrody bielej plnky zafarbia od úderov. Preto sa takmer všetci záhradníci snažia získať čas na zber skôr, ako začnú padať jablká. Je potrebné poznamenať, že tieto jablká sú vhodné na konzumáciu nielen čerstvé, ale aj vo forme pyré, džúsov a konzerv. Často sa na výrobu jablkového vína používa aj biela náplň.