Odporúčania skúsených záhradníkov: ako správne pestovať fazuľu
Fazuľa je trvalým „obyvateľom“ záhrad a ovocných sadov. Hneď ako to gazdinky nepoužívajú: na zimu pripravujú šaláty, konzervujú ich s ostatnou zeleninou, pripravujú polievky, vyprážajú, dusia, pridávajú k bežnému občerstveniu a pečienkam. Preto sa začínajúci záhradníci veľmi často pýtajú „Ako pestovať fazuľu?“ Koniec koncov, zaujíma jednu z prvých pozícií v zozname potravinových výrobkov potrebných pre náš život.
Musíte si dopestovať fazuľu. Je to veľmi zdravé a chutné. Okrem toho sa ním dá kombinovať zber a záhradná výzdoba. Existujú kučeravé odrody, ktoré vyzerajú nádherne na plotoch, mrežiach a iných podperách. Takže získate bohatú úrodu a rozjasníte vzhľad svojej záhrady. V tejto rýchlej záhradníckej príručke sa dozviete, ako pestovať fazuľu, ako sa o ňu starať a ako ju zbierať. Informácie o druhoch a odrodách vám pomôžu urobiť správny výber a zasadiť presne to, čo potrebujete.
Obsah
- Výber najlepších odrôd na pestovanie
- Príprava pôdy na výsadbu
- Výsadba fazule
- Starostlivosť o fazuľu od okamihu výsadby
- Choroby a škodcovia: kontrola a prevencia
- Žatva
Výber najlepších odrôd na pestovanie
Pred výsadbou fazuľa, je potrebné prísť na to, o čo ide a ako je zvykom ich klasifikovať. Pochopte, na čo to potrebujete, na zber alebo na čerstvú konzumáciu, na záhradnú výzdobu alebo na zber hojnej úrody. Podľa účelu už môžete určiť odrodu a druh fazule. Existuje niekoľko druhov rastlín:
- Lúpanie fazule - tento druh fazule sa používa na zber veľkej a hojnej úrody. Vyznačuje sa prítomnosťou pergamenovej vrstvy na krídle. Úroda sa zbiera pred prvým mrazom.
- Špargľa (cukor) - tento druh fazule sa konzumuje nedozretý, neobsahuje list s pergamenovou vrstvou, lopatky sú veľmi jemné a šťavnaté.
- Semi-cukor - struky tohto druhu fazule sú veľmi husté a chutné. Neobsahuje krídla potiahnuté pergamenom.
Spravidla v ovocných sadoch a zeleninových záhradách v Rusku nájdete škrupinové druhy fazule. Pestujú sa za účelom zberu na zimu. Mnoho ľudí chová aj druhy špargle, ale podľa samotných záhradkárov nie je medzi lúpaním a druhmi špargle veľký rozdiel v chuti. Existuje ďalšia klasifikácia - podľa tvaru samotnej rastliny:
- Bush fazuľa
- Kučeravé
Ak vaše jediné plány zahŕňajú získanie dobrej úrody v krátkom čase, dajte prednosť kríkovým typom fazule. Ak chcete skombinovať krásu strukovín a neskorý zber lopatiek, vysaďte popínavý druh rastliny. Dĺžka viniča bude dlhá približne 5 m. Pri výbere popínavého typu dávajte pozor na farbu kvetov počas vegetačného obdobia. Bush fazuľa je považovaná za mrazuvzdornejšiu, nenáročnú, lopatky dozrievajú v porovnaní s loach oveľa rýchlejšie.
Najobľúbenejšie a najbežnejšie používané odrody, hybridy sú nasledujúce:
- "Amalthea" - odroda určená na bohatú úrodu. Skvelé na konzerváciu a prípravu zimných šalátov. Je vhodný aj na čerstvú konzumáciu. Odolný voči chorobám a škodcov... Skoro zrelé.
- „Allure“ je kríkový druh fazule, špargle.
- "Veľkorysý" je jednou z obľúbených odrôd záhradníkov. Môžete si vypestovať hojnú úrodu, pretože odroda patrí do škrupinového typu fazule.
- "Lastovička" - odroda sa oceňuje pre zvláštnu chuť semien - sladkastú. Rastlina je huňatá, nenáročná, odolná voči chorobám.
- „Zlatý nektár“ je skorá zrelá fazuľa, kučeravá, špargľa. Z tejto odrody môžete získať dostatok úroda.
- "Karamel" - sladký a šťavnatý semená... Vzťahuje sa na typ cukrovej rastliny.
- "Inga" - lúpaný druh fazule, ker, skoré dozrievanie, vysoko výnosná.
- "Laura" - druh špargle, huňatý, skoré dozrievanie, žlté lopatky, jemná chuť fazule. Pestované na konzerváciu a kulinárske použitie.
- „Dewdrop 9803262“ - používa sa na konzerváciu. Odroda sa pestuje na zber v priemyselnom meradle.
- "Oran" je odroda skorého dozrievania, patriaca do škrupinového typu. Záhradkári oceňujú jeho chuť - jemnú a originálnu.
Práve tieto odrody sa veľmi často vysádzajú v zeleninových záhradách. Pri rozhodovaní vždy berte do úvahy účel rastliny a myslite na to, prečo ju budete pestovať. Pri výbere teda nebudú žiadne problémy, záhradník pozbiera presne úrodu, ktorú plánoval. Keď sa rozhodnete pre odrodu, môžete začať pripravovať pôdu a semená.
Príprava pôdy na výsadbu
Pre úspešné pestovanie fazuľa o pôdu by ste sa mali starať vopred. Na jeseň sa vykonáva hlboká orba miesta. Je veľmi dôležité vziať do úvahy jeden bod - predchádzajúce plodiny pestované na mieste by nemali byť strukoviny. Najlepšou možnosťou by bola zem, kde rástli zemiak, tekvica, paradajka a iné zeleninové plodiny. Na takomto mieste sa fazuľa bude cítiť pohodlne a poskytne bohatú úrodu. Na orbu prinášajú hnojivá... Zvyčajne je to dobre prezretý humus, kompost.
Záhradkári odporúčajú aplikovať superfosfátové a potašové hnojivá.
Na jar musí byť plocha pripravená na pád niekoľkokrát spevnená. Hĺbka brány bude 8 cm, postup sa uskutoční trikrát pred zasiatím semien. Tento postup, rovnako ako hlboká jesenná orba, umožňuje dosiahnuť schopnosť baktérií uzlíkov fixovať dusík. Zoraná pôda lepšie absorbuje vlhkosť a umožňuje priechod vzduchu. Dochádza k automatickému vymazaniu burina.
Na jar, počas kultivačného obdobia, sa zavádza dusičnan amónny. Pomer je 10 gramov na m2. Ak je pôda veľmi ťažká a hustá, potom sa namiesto kultivácie vykoná ďalšia hlboká orba. Vo výsledku by mala byť zem ľahká a vzdušná. Mali by ste tiež vziať do úvahy jeden bod - fazuľa nemá rada kyslé pôdy.
Na pestovanie fazule je vhodná obyčajná záhradná pôda zmiešaná s humusom. Ak je kyslosť pôdy veľmi vysoká, pridajte trochu vápna. V priemere bude pomer zložky na meter štvorcový 300 g. Čím je pôda ťažšia, tým viac vápna musíte použiť. Po príprave pôdy môžete začať s výsadbou a pripraviť semená vopred.
Výsadba fazule
Pred vysadením fazule na otvorenom teréne by ste sa mali pripraviť semená... Mnoho záhradníkov odporúča namočiť fazuľu do horúcej vody a nechať ju niekoľko hodín odstáť. To umožní skorší výskyt. Ak semená nie sú zakúpené, musia byť tiež dezinfikované. Fazuľu namočte na niekoľko hodín do roztoku manganistanu draselného. Potom ich opláchnite a osušte. Existuje ďalšia možnosť prípravy semien. Fazuľa je vložená do mokrých vrecúšok a klíčky čakajú na klovanie. Môžete ju vysadiť, aj keď je povrch semien popraskaný.
Mnoho ľudí rád rastie sadenice fazuľa:
- Semená sa vysádzajú do plastových pohárov mesiac pred zasadením do zeme.
- Substrát pre sadenice pozostáva z obyčajnej záhradnej pôdy zmiešanej s dobre zhnitým humusom.
- Môžete pridať trochu piesku.
- Hĺbka výsadby fazule je 4-5 cm.
Fazuľa sa vysádza v máji, začiatkom júna, v závislosti od počasia. Pôda by mala byť zahriata, teplota bude 10 ° -15 °.Semená sú zakopané o 4 - 5 cm. Vzdialenosť medzi kríkmi obyčajných nelezových bôbov je 15 cm. Medzera medzi lôžkami bude asi 25 - 35 cm. Ak ide o horolezecký a veľký krík, potom medzera medzi kríkmi bude 50 cm.Pri výsadbe zohľadnite hustotu pôdy. Čím je ťažšia, tým bude bob bližšie k povrchu. Výsadba semien sa najlepšie robí ráno alebo večer, najlepšie za oblačného počasia.
Pri výsadbe by mala byť pôda vlhká, ale nie rozmočená.
Zalievanie by sa malo robiť pred zasadením fazule, nie až potom. Ak sa výsadba vykonáva skoro na jar, musí sa pôda pokryť fóliou, aby sa zahriala. Po zasadení semien sa zakryjú aj záhony klíčenie.
Starostlivosť o fazuľu od okamihu výsadby
Hneď ako sa objavia klíčky fazule, musíte sa o ne začať starať:
- Je veľmi dôležité včas uvoľniť pôdu okolo rastliny. TO koreňový systém musí vždy prichádzať vzduch. Ak sa vytvorí kôra a pôda bude ťažká, mala by sa pôda okamžite uvoľniť.
- Polievajte fazuľu s mierou - raz alebo dvakrát týždenne. Je nemožné transfúzovať rastlinu, inak zomrie.
- Počas rastu dávajte pozor na skazené výhonky, odstráňte ich.
- Určite postele vytrhajte buriny.
- V fazuli zarastenej burinou sa objaví slimák. Okamžite zničí rastlinu. Preto je dôležité udržiavať postele a medzery medzi radmi čisté.
- Počas vegetačného obdobia sa do pôdy zavádza dusičnan amónny, pomer je 10 g na m2. Pri polievaní fazule buďte opatrní. Je potrebné ho obmedziť alebo úplne vylúčiť. Doba dozrievania je veľmi jemná, rastlina môže rýchlo ochorieť a byť napadnutá škodcami v dôsledku podmáčania pôdy.
- Ak sa pestuje popínavý druh fazule, nezabudnite zaviazať vinič rastlín. Ak to neurobíte, fazuľa bude ležať v hustom koberci na zemi a neprinesie úrodu. Bude sa páriť a hniť.
- Uvoľňovanie pôdy sa zastaví, keď sú zelené fazule úplne uzavreté. Spravidla sa to stane na konci dozrievania fazule. Všetky tieto jednoduché pravidlá starostlivosti vám umožnia pestovať dobrú a hojnú úrodu. fazuľa.
Choroby a škodcovia: kontrola a prevencia
Pri správnej starostlivosti a výsadbe, riziko chorôb a škodcov veľmi malé. Je však potrebné sledovať rast a vývoj rastliny. Fazuľa má dosť nepriateľov.
Medzi najbežnejších a najbežnejších škodcov patria:
- Fazuľa fazuľová je malý chrobák, ktorého larvy napádajú lopatky a mladé semená. Keď sa objaví škodca, rastlina musí procesu insekticídy. Ako preventívne opatrenie je potrebné pred výsadbou a včasným zberom pozemok poriadne zaorať.
- Melónová voška - objaví sa, keď je miesto zarastené burinou. Vysáva všetky šťavy zo strukovín, rastliny veľmi rýchlo hynú. Sú ošetrené karbofosom. Ako preventívne opatrenie je potrebné záhony včas odburiniť. Môžete sadiť vedľa rastliny cesnak, nechtík, mäta alebo bazalka... V takom prípade môžete zabudnúť na vošky a iných škodcov.
Choroby fazule sa často vyskytujú, keď rastlina pretečie alebo je pôda suchá. Najčastejšie a najhoršie ochorenie sa nazýva biela hniloba. Je ľahké ju identifikovať - listy sú pokryté belavým kvetom, medzi stonkami sa vytvára biele mycélium. Mozaika je ďalšou metlou fazule. Spozná sa to podľa výskytu škvŕn na listoch, vytvorí sa mozaikový vzor.
Najnebezpečnejšie na týchto chorobách je, že sa nedajú odstrániť.
Rastlina je zničená. Preto je veľmi dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín a starostlivosti o ne. Ako preventívne opatrenie nakladajte semená, nakladajte hlboko orať, ničte burinu a vyhnite sa sadeniu fazule vedľa mrkvy, petržlenu, uhoriek a šalátu. Dodržiavanie pravidiel starostlivosti a výsadby vylúči výskyt škodcov a chorôb.
Žatva
Podľa druhu fazule začnú zberať. Špargľa sa zbiera nezrelá.Lopatka by mala byť zelená a jemná. Olupujúce druhy sa zbierajú, keď sú čepele úplne zrelé - tvrdý a zažltnutý struk. Zber musí byť vykonaný ráno. Prečo? Je to tak kvôli skutočnosti, že ranná rosa namočí tvrdú lopatku fazuľa... Počas zberu sa náhodou neotvorí, nebudete musieť zbierať fazuľu na zemi. Stonky sa vytiahnu zo zeme a nahromadia sa na vysušenie. Potom sa struky triedia od zelených.
Fazuľu môžete olúpať ručne alebo môžete tento proces urýchliť. Položte lopatky na pytlovinu alebo inú látku a potom ju zakryte ďalším kúskom pytloviny. Zhora, nie ťažko, porazte fazuľu tyčinkou. Tým sa struk odtrhne od fazule. Zostáva len zbierať semená na utierke. Fazuľu uskladnite na budúci sejbu v chlade, aby sa pri nej nízke mikróby a baktérie zničili. Testované mnohými záhradkármi.
Pestovanie fazule nie je ťažké.
Správne starostlivosť, pristátie, kŕmenie a včasná úroda - to sú všetky základné podmienky pre pestovanie tejto rastliny. Ich pozorovaním záhradník vypestuje dobrú a bohatú úrodu lahodnej fazule.
Viac informácií nájdete vo videu.
Nemôžem povedať, že sa vážne zaoberám chovom fazule. Na jedlo ich kúpime viac v konzervovanej podobe. A tak na jar vysievame pomerne veľké plochy, ale hlavne kvôli zlepšeniu pôdy v budúcom roku. Úroda je dosť na to, aby sa dala pridať k prvým chodom.