Špargľa: odrody a tajomstvá pestovania

Špargľové bôby sú veľmi zdravým potravinovým produktom. Jedia sa struky, ktoré ešte nie sú zrelé.

Obsah:

• Odrody fazule špargle
• Kučeravé fazule špargle
• Rastúce vlastnosti

Odrody fazule špargle

Špargľové bôby majú veľké množstvo odrôd... Najobľúbenejšie z nich sú také odrody ako "Caramel", "Oil King", "Saksa 615".

"Karamel" patrí do kategórie skorých odrôd:

• Táto rastlina je schopná úplne dozrieť iba za 60 dní.
• Ovocie má sladko-cukrovú chuť.
• Táto odroda je klasifikovaná ako vzpriamená rastlina. Takto je starostlivosť o špargľu oveľa ľahšia.
• Hodnota tejto rastliny je daná jemnou štruktúrou dlhých čepelí, ako aj absenciou vlákien.
• Rozmanitosť tejto rastliny je dosť odolná voči rôznym chorobám, čo vám umožňuje zbierať celú úrodu.

Odroda "Oil King":

• Patrí do kategórie kríkových rastlín.
• Od zberu špargľovej fazule do zberu trvá iba 50 dní.
• Táto rastlina má rúrkovité plody, ktoré sú dlhé až 25 centimetrov.
• Plody tejto rastliny sa vyznačujú prítomnosťou jemná labužnícka chuť.
• Plody tejto rastliny sa dajú použiť nielen na varenie rôznych jedál, ale aj na zaváranie.

Odroda "Saksa 615":

• Patrí do kategórie kríkových rastlín, ktorých výška nepresahuje 40 centimetrov.
• Má rúrkovité a rovnomerné ovocie, ktoré je dlhé asi 12 centimetrov.
• Táto odroda fazule sa vyznačuje zvýšenou kapacitou vitamínov a cukrov.
• Hodnota tejto odrody zelených fazúľ je zabezpečená absenciou vlákien.

Medzi kríkovými odrodami fazule je aj odroda „Deer King“, ktorá má biele a veľmi chutné zrno.

Výhradnosť tejto odrody je daná možnosťou získať dve úrody za sezónu. Odroda "Fana" patrí do kategórie nízko rastúcich kríkových rastlín, ktoré sú ideálne ako na konzervovanie, tak na prípravu rôznych jedál.

Pomerne originálnou odrodou kríkových bôbov je odroda Royal Purple Pod. Táto rastlina sa vyznačuje ružovým a bielym sfarbením, ktoré sa podobá sfarbeniu tigra. Táto odroda má navyše veľmi príjemnú a jemnú chuť.

Kučeravé fazule špargle

Existujú kučeravé fazule špargle, z ktorých najobľúbenejšie sú:

Kučeravé bôby "Zlatý nektár":

• Odkazuje na skoré dozrievanie odrôd... Od východu slnka do zberu trvá asi 70 dní.
• Fazuľový struk je žltej farby, rúrkovitého tvaru, ktorého dĺžka dosahuje 25 centimetrov.
• Táto rastlina musí byť vzhľadom na svoju veľkú hmotnosť spoľahlivo podporená.
• Plody tejto rastliny sa dajú použiť ako na prípravu rôznych jedál, tak aj na zaváranie.

„Víťaz“ odrody špargle:

• Počas obdobia kvitnutia je často zamieňaná s okrasnou rastlinou, pretože má pomerne atraktívny vzhľad.
• Hodnota tejto rastliny je daná jej vysokou úrodou a nedostatkom vlákien.
• Táto odroda má ploché struky, ktoré sú schopné dosiahnuť dĺžku 30 centimetrov.
• Táto odroda fazule sa vyznačuje odolnosťou voči najrôznejším chorobám, ktorá pri pestovaní nerobí veľké problémy.

„Fialová kráľovná“:

• Vzťahuje sa na stredne veľké a vysoko výnosné odrody.
• Plody tejto rastliny dozrievajú 50 dní po zasadení semien do zeme.
• Originalita tejto rastliny je daná fialovou farbou toboliek. Majú pomerne jemnú a lahodnú chuť, čo dodáva odrode osobitnú hodnotu.
• Struky sú hladké a rúrkovité. Struky sú dlhé asi 15 centimetrov.

Blau Hilde je tiež veľmi obľúbená medzi záhradkármi. Vyznačuje sa vysokou úrovňou produktivity a výška jeho puzdra môže dosiahnuť 5 metrov. „Zlatý nektár“ patrí k skorým produktívnym odrodám fazule. Úplné dozrievanie tejto rastliny nastáva 60 dní po výsadbe. Plody tejto rastliny majú biele semená.

Odroda fazule špargle Ad Rem je celkom jedinečná.

Má fialovo-ružovú farbu zŕn, rovnako ako veľmi príjemnú vôňu húb. Odroda fazule špargľa Akito sa vyznačuje prítomnosťou čierneho zrna a jemnou hubovou arómou. Táto rastlina nie je poškodená rôznymi chorobami a škodcami, čo sa veľmi zjednodušuje rastový proces.

Rastúce vlastnosti

Fazule špargle sú dosť užitočná kultúra, vďaka čomu si ju veľa ľudí pestovalo vo svojich záhradách. Pestovanie tejto rastliny je celkom jednoduché. Jeho pristátie sa vykonáva na otvorenom teréne. Špargľové bôby sa množia jedným z najspoľahlivejších spôsobov - semenami.

Semená sa zberajú na jeseň a na jar sa sadia.

Rastúce tajomstvá:

• Je potrebné zasadiť semená do dobre zahriatej pôdy. Teplota pôdy pri výsadbe tejto rastliny by mala byť najmenej + 10 stupňov. Aby sa zabezpečili rýchle a plnohodnotné klíčky fazule, musí zabezpečiť teplotu pôdy + 20 stupňov.
• Sadenice fazule špargle sa vyznačujú pomerne vysokou úrovňou citlivosti na mráz. Pod vplyvom nízkych teplôt okamžite zomierajú. Preto sa výsadba tejto rastliny vykonáva na konci mája alebo začiatkom júna.
• Sadenice fazule špargle počas klíčenia vynášajú na povrch zeme hrubé klíčne listy, čo si vyžaduje ich výsadbu do voľnej pôdy. S hustou pôdou sadenice nebudú môcť vykonať túto akciu. Najlepšie je vysadiť túto rastlinu po Luke, uhorky, zemiaky, paradajka, repa alebo mrkva.
• Táto rastlina veľmi dobre reaguje na rôzne organické hnojivá, ktoré sa používajú na jeseň. Na jar sa ako hnojivo môže použiť drevný popol alebo zhnitý kompost.
• Veľmi často sa používajú aj minerálne hnojivá, ktoré majú priaznivý vplyv na rast a vývoj rastliny. Hnojte túto rastlinu nevyhnutné aj v letnej sezóne (nie viac ako dvakrát).

Ihneď po vyklíčení je potrebné fazuľu pravidelne uvoľňovať a polievať.

Po dorastení sadeníc musí byť sypká pôda mulčovaná, čo vám umožní zadržiavať vlahu a mať priaznivý vplyv na úrodu. Na tento účel môžete použiť pokosenú trávu. Mulčovanie je potrebné skôr, ako fazuľa zakvitne. Po odkvitnutí špargle je potrebné udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy.

Špargľa má rôzne odrody. Napriek takej veľkej rozmanitosti sa absolútne všetky kríky fazule špargle vyznačujú vysokým výnosom, ako aj absenciou ťažkostí pri pestovaní.

Viac informácií nájdete vo videu.