Čo je vitamín v granátovom jablku - užitočné vlastnosti a kultivácia

Granátové jablko je subtropický strom, ktorý si ľudia pestujú už od staroveku. Plody granátového jablka sú známe pre svoje najcennejšie vlastnosti a úspešne sa používajú pri liečbe mnohých chorôb. Rastlinu, ktorá nevyžaduje veľké výdavky na pracovnú silu a čas, možno odporučiť na pestovanie aj pre začínajúcich amatérov.

Obsah:

• Vlastnosti štruktúry granátového jablka
• Prospešné vlastnosti
• Kontraindikácie pre použitie
• Rozmnožovanie
• Starostlivosť

Vlastnosti štruktúry granátového jablka

Granátové jablká patria do rodiny Derbennikovye a môžu rásť vo forme kríkov alebo stromov. Sú to listnaté rastliny s lesklými, podlhovastými, lesklými listami, usporiadanými v pároch oproti sebe. Granátové jablká môžu byť vysoké až 6 metrov.

Doba kvitnutia je od mája do augusta. Kvety sú veľmi pekné: jasne červená alebo jasne oranžová vo forme lekna a zvonček... Plody okrúhleho tvaru sú pokryté červeno-béžovou alebo tmavočervenou šupkou. Pod kožou sú semenákaždý obklopený šťavnatou dužinou.

Samotné plody sú pomerne veľké, od priemeru 5 do 12 cm a hmotnosti až 600 gramov, u niektorých odrôd plody dozrievajú až do priemeru 18 cm.

Jedno ovocie z granátového jablka obsahuje viac ako 1 000 semien, ktoré sú umiestnené v 6 - 12 priehradkách, každé vo svojom vlastnom hniezde. Životnosť granátového jablka je asi 60 rokov, ale do päťdesiateho roku sa výnos znižuje a výsadby sa nahrádzajú mladými stromami. Granátové jablko môžete pestovať v regiónoch s teplými zimami a horúcimi suchými letami. V chladnom podnebí granátové jablká rastú zle a sotva prinášajú ovocie. Mráz a mráz môžu strom zničiť.

Prospešné vlastnosti

Granátové jablko je nesporným lídrom medzi plodmi, čo sa týka obsahu užitočných zložiek. Ovocie granátového jablka obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov:

• Vitamíny C, P, skupina B.
• Stopové prvky - draslík, fosfor, jód, vápnik, horčík, železo, sodík, mangán.

Ako súčasť šťavy z granátového jablka:

• Najsladší cukor je fruktóza.
• Najjednoduchší, ľahko stráviteľný cukor je glukóza.
• Kyseliny - jantárová, citrónová, jablčná, šťavelová, vínna, boritá, pantoténová.
• Triesloviny.
• Phytoncides.
• Tanín.
• Dusíkaté látky.
• Chloridové soli.
• Soli kyseliny sírovej.

Obsah draslíka v šťave z granátového jablka je oveľa vyšší ako v iných ovocných šťavách. Vďaka tomu je možné šťavu použiť v strave hypertonikov (pri pravidelnom používaní klesá krvný tlak), posilňuje srdcový sval, reguluje metabolizmus vody a solí v tele.

Šťava z granátového jablka je zdrojom 15 aminokyselín, z ktorých niektoré sa nachádzajú iba v mäse.

Preto je jednoducho nevyhnutné používať ho v strave vegetariánov. Akonáhle sú aminokyseliny v krvi, podporujú syntézu bielkovín a ničia abnormálne bunky.

Zahrnutie šťavy z granátového jablka do stravy sa odporúča pre ľudí, ktorí podstúpili ožarovanie alebo pracujú s rádioaktívnymi látkami. Šťava z granátového jablka, ktorá má diuretický a choleretický účinok, je užitočná pre ľudí trpiacich ochorením pečene a obličiek. Šťava z granátového jablka je veľmi užitočná pre pacientov s diabetes mellitus: už 4. deň miernej konzumácie šťavy je hladina cukru v krvi výrazne znížená. Šupka z granátového jablka obsahuje alkaloidy, ktoré majú silný antihelmintický účinok.Olej sa získava zo semien granátového jablka, ktoré chránia pred rakovinou a majú omladzujúci účinok na telo.

Olej z granátového jablka našiel svoje uplatnenie v kozmeteológii. Vďaka veľkému množstvu prospešných látok, vrátane vitamínu E, olej z granátového jablka spomaľuje starnutie pokožky tváre, eliminuje vrásky a slúži ako vynikajúca ochrana pred slnečnými lúčmi. Strom z granátového jablka si našiel uplatnenie aj v textilnom priemysle. Kvety granátového jablka obsahujú veľa farbív používaných na farbenie látok.

Kontraindikácie pre použitie

Napriek veľkému množstvu užitočných vlastností existujú pri použití granátového jablka kontraindikácie:

• Po prvé, granátové jablko sa neodporúča ľuďom s citlivou zubnou sklovinou. Vysoký obsah kyselín v plodoch granátového jablka prispieva k zničeniu zubnej skloviny a zafarbeniu dentínu. Na ochranu môžete použiť zubnú pastu na citlivé zuby pred konzumáciou granátového jablka alebo požuť kúsok syra. Zubná sklovina je pokrytá akousi kyselinou nepriepustnou fóliou.
• Po druhé, granátové jablko a jeho šťava sú kontraindikované pre ľudí so žalúdočným vredom, zápalom žalúdka so zvýšenou úrovňou kyslosti žalúdočnej šťavy.
• Po tretie, počas tehotenstva sa tiež neodporúča konzumovať granátové jablko a šťavu z granátového jablka.
• Po štvrté, kôra a kôra z granátového jablka obsahujú toxické látky, takže je dôležité dodržiavať preventívne opatrenia pri používaní odvarov z granátového jablka. V prípade predávkovania (otravy) môže dôjsť k zhoršeniu zdravotného stavu, slabosti, kŕčom, závratom a zvýšenému krvnému tlaku. Ak sa tieto príznaky objavia, mali by ste vyhľadať lekársku pomoc.
• Po piate, šťava z granátového jablka sa neodporúča používať na výživu detí mladších ako jeden rok.

Rozmnožovanie

Pre kultivácia doma je vhodná trpasličia odroda granátového jablka. Na výšku rastie nie viac ako meter, dosť nenáročný (hlavná vec je, že je dostatok tepla), takže sa dá bezpečne pestovať v kvetináčoch doma.

Na výsadbu si môžete kúpiť semená trpasličích odrôd v špecializovanom obchode alebo ich môžete získať z granátových jabĺk zakúpených v oddeleniach zeleniny. Je dôležité mať na pamäti, že pri samorozbaľovaní semienko, rastlina si nezachová vlastnosti pôvodnej odrody. A trpasličí odrody sa vďaka svojej malej veľkosti budú cítiť pohodlnejšie v malých kvetináčoch.

Trpasličí granátové jablko prináša málo ovocia, ale všetky sú veľké a šťavnaté.

Granátové jablká sa množia hlavne dvoma spôsobmi:

1. Odrezky
2. Semená

Fázy výsadby semien:

• Pripravte pôdu: urobte sypkú zmes rašeliny, úrodnej pôdy a piesku.
• Suché semenáak si ich zohnal sám.
• Semená prehĺbte do pôdy 1 cm.
• Mrholenie.
• Nádobu so semenami zakryte igelitom.
• Položte na parapet na slnečnej strane.

Pôdu pravidelne navlhčite. Semená granátového jablka vyklíčia do dvoch týždňov. Keď sadenice rastú a silnejú, odstráňte film. Na pestovanie vyberte najsilnejšie z objavených rastlín. O dva mesiace budú stromy transplantácia v samostatných nádobách (plytkých a širokých).

Fázy reprodukcie odrezkami:

• Oddeľte snímanie od prírastku aktuálneho roka.
• Počkaj odrezky šesť hodín v roztoku stimulátora rastu koreňov (koreň, zirkón).
• Opláchnite pod tečúcou vodou.
• Na úrodnú pôdu nasypte 3 cm vrstvu hrubého piesku.
• Vložte rezanie 2-3 cm do zeme.
• Na hornú časť rúčky dajte sklenenú nádobu.
• Polievajte pravidelne.
• Po mesiaci nádobu vyberte a piesok a zasypte úrodnú pôdu.

Starostlivosť

Granátové jablká môžu ľahko tolerovať suché horúce podnebie, mráz môže spôsobiť smrť rastliny. Strom by mal byť väčšinu dňa na slnku. Je lepšie pripraviť pôdu piesočnatú, dobre priepustnú. Je dôležité zabezpečiť, aby nedošlo k stagnácii vody.

Zalievanie a kŕmenie granátových jabĺk:

• V horúcom počasí zalievajte granátové jablko mierne po zaschnutí pôdy 2 cm, asi raz týždenne.
• Na jeseň a v zime znížte zálievku na dvakrát mesačne.
• Počas vegetačného obdobia (jar a leto), kŕmte strom komplexom minerálne hnojivo jeden každé dva až tri týždne.

V zime je potrebné umiestniť granátové jablko do svetlej miestnosti s teplotou vzduchu 14-15 stupňov. Strom môže zhodiť všetky alebo časť svojich listov.

V prvých piatich rokoch života sa strom z granátového jablka presádza každú jar, v ďalších rokoch - raz za tri roky. O transplantácia granátové jablko držte vo veľkej nádobe so hlinenou hrudkou. Môžete si vziať pôdu na výsadbu obvyklú pre kvety, ktorá sa predáva v obchodoch, a pridať do nej tretinu piesku.

Strom z granátového jablka reaguje dobre prerezávanie a zovretie, aby ste svojmu stromu ľahko dali požadovaný tvar. Odstráňte slabé výhonky, netvoria sa z nich kvety.

Prerezávanie sa vykonáva dvakrát ročne - na jar a na jeseň a na jeseň sa odporúča výhonky rezať „dôkladnejšie“.

Pri dobrej starostlivosti doma kvitne strom z granátového jablka v treťom alebo piatom roku života, zakrpatené granátové jablká kvitnú v druhom roku. Keď sa objavia kvety, opeľujte ich vatovým tampónom (lepšie je, keď si peľ zoberiete z inej rastliny). Ak je táto operácia úspešná, na jeseň môžete získať zrelé plody.

Viac informácií nájdete vo videu.