Malé triky so zberom, zberom a varením šípok

Šípka je veľmi užitočná rastlina, ktorá sa široko používa v ľudovom liečiteľstve. Na výrobu rôznych liečivých výrobkov sa môžu použiť bobule aj koreň šípky. Na jeseň sa šípkové lupene a semená často používajú na prípravu nálevov a odvarov.

Obsah:

Vlastnosti rastliny a jej vlastnosti

Vlastnosti rastliny a jej vlastnosti

Šípková ruža svojím obsahom užitočné látky sú lepšie ako mnohé iné rastliny:

  • Šípky sú bohaté na vitamín C, ktorý má pozitívny vplyv na fungovanie ľudského tela.
  • Tiež táto rastlina obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej (dokonca viac ako citróny a čierne ríbezle).
  • Táto rastlina má takú zložku ako karotén, čo výrazne zvyšuje jej prospešné vlastnosti.
  • Šípková ruža má veľa rôznych vitamínov (A, P, E, K, ako aj vitamíny skupiny B).
  • Je tiež bohatý na rôzne stopové prvky (napríklad draslík, železo, chróm, sodík, meď atď.).
  • Táto rastlina sa skladá z éterických olejov, trieslovín, pektínov, cukrov atď.

Táto rastlina sa veľmi často používa na liečbu rôznych zápalových chorôb:

  • Táto rastlina sa často používa na dysfunkciu vnútorných orgánov (obličky a tráviace orgány).
  • Vďaka tejto rastline sa v ľudskom tele ničia rôzne patogénne rastliny.
  • Pomocou šípok môžete liečiť rôzne kožné choroby (vredy, ekzémy, rôzne rany atď.)

V takýchto prípadoch sa korene tejto rastliny používajú ako protizápalové činidlo.

Prítomnosť veľkého množstva kyseliny askorbovej v tomto kríku vám umožňuje odvar z jej plodov pri liečbe rôznych prechladnutí. Vysoký účinok tejto rastliny sa preukázal pri liečbe cievnych problémov, zvýšeného krvného tlaku, urogenitálneho systému atď. Šípka je tiež veľmi účinná pri liečbe urogenitálneho systému a žlčníka, žlčových ciest.

Napriek tomu, že sa šípky vyznačujú vynikajúcimi liečivými vlastnosťami, je kontraindikované pre použitie mnohými ľuďmi.

Vysoká koncentrácia kyseliny askorbovej v tejto rastline naznačuje, že je prísne zakázané používať ju pre ľudí trpiacich gastritídou alebo peptickým vredom. Tento ľudový liek je tiež zakázaný pre ľudí so srdcovým zlyhaním, tromboflebitídou (zvýšená zrážanlivosť krvi). Preto je nevyhnutné pred použitím odvaru zo šípky konzultovať s lekárom.

Táto rastlina je veľmi účinná a neškodná počas tehotenstva. Tehotné ženy sa môžu pomocou šípok ľahko a rýchlo zbaviť rôznych prechladnutí, a to tak, že sa na jeho dávkovaní dohodnú s lekárom.

Ako zbierať a zbierať šípky

Ako zbierať a zbierať šípky

Zber a zber šípok je pomerne dôležitý a rozhodujúci okamih.

Správna príprava táto rastlina pomôže dosiahnuť najefektívnejšie výsledky pri liečbe rôznych chorôb.

Zbieranie šípok:

  • Začína sa koncom augusta a pokračuje až do nástupu mrazu.
  • Po tom, čo sa šípky dostali pod vplyv mrazu, stratili všetky svoje vlastnosti. Preto je takmer nemožné ich vysušiť.
  • Z takéhoto ovocia sa dajú pripraviť sirupy alebo džúsy. Odvary je možné pripraviť ihneď po zbere mrazeného ovocia.
  • Najlepšie je zbierať ovocie ručne. Pretože je šípkový krík veľmi veľký, je takmer nemožné dosiahnuť jeho vrchol rukami. Preto sa na zber bobúľ na vrchu používa špeciálny hák, ktorého výroba sa vykonáva z drôtu.
  • Pri zbere bobúľ je prísne zakázané odstraňovať sepaly. V opačnom prípade budú bobule plesnivieť a veľmi rýchlo sa kaziť.
  • Sušenie ovocia sa musí uskutočňovať v podkroví alebo v iných miestnostiach, ktoré sa vyznačujú vynikajúcim prístupom vzduchu.
  • Je potrebné rozložiť bobule na preglejku alebo na papier v tenkej vrstve.
  • Bobule treba pravidelne obracať a miešať.
  • Ak plody nemali čas úplne vyschnúť v podkroví, môžu sa sušiť v špeciálnej sušičke, ktorá sa vyznačuje prítomnosťou prívodu vzduchu.

Ak ovocie správne usušíte, bude mať tvrdé steny a zvrásnený povrch.

Ovocie zo psej ruže by sa mal zlomiť vo vašich rukách. To bude znamenať, že prešli správnym postupom sušenia. Sušené šípky sa musia skladovať na suchom mieste najviac dva roky. Počas tohto obdobia si šípka zachová svoje prospešné vlastnosti.

Ako správne variť šípky

Pravidlá varenia šípky

Mnoho ľudí pozná vynikajúce liečivé vlastnosti šípok, ale ako uvar to nie každý vie.

Táto rastlina môže byť použitá v takých formách, ako sú:

  • Vývar.
  • Infúzia.
  • Masti.
  • Prášok atď.

Najčastejšie sa používa odvar. Aby mal priaznivý vplyv na ľudský organizmus, musí byť správne uvarený.

Existuje niekoľko pravidiel pre varenie šípok, ktoré je potrebné dodržiavať:

  • Pred varením šípkové bobule umyté pod studenou tečúcou vodou.
  • Musia byť očistené od chĺpkov.
  • Varenie bobúľ nestojí za to, pretože to nemusí poskytnúť požadovaný efekt.
  • Najlepšie je pomlieť ich na mlynčeku na mäso. Je to spôsobené tým, že bobule v tejto forme dodávajú infúzii viac vitamínov a živín, ktoré bude pacient konzumovať.
  • Po uvarení musí byť vývar prefiltrovaný pomocou gázy. Toto ho bude môcť konečne zbaviť klkov, ktoré sa tam náhodou dostali.

Nezabudnite, že je kontraindikované piť odvar s vilmi.

Tiež pri varení šípok je potrebné mať na pamäti, že pomer bobúľ a vody by mal byť 1 až 10. V opačnom prípade odvar z šípok neprinesie požadovaný efekt (napríklad pri veľkom počte bobúľ môžete poškodiť telo a pri malom množstve sa naopak nemôžete dočkať jeho efektových účinkov).

Kvôli veľkému počtu možností varenia šípok si môže pacient zvoliť pre seba najvhodnejšiu možnosť. Najbežnejším je odvar, na prípravu ktorého musíte jednu polievkovú lyžicu nakrájaných bobúľ zaliať pohárom vriacej vody (na to je potrebné použiť smaltované jedlá, ktoré sú tesne uzavreté vekom).

Pred použitím sa musí tento vývar lúhovať desať hodín.

Veľmi často sa na varenie šípok používa termoska. Nalejú sa do nej plody šípky a zalejú sa vriacou vodou. Infúzia sa musí uchovávať v termose šesť hodín a potom sa môže iba odobrať. Ak máte po ruke čerstvé šípkové kvety, môžete ich zaliať vriacou vodou (200 gramov čerstvého nasekaného ovocia na liter vriacej vody). Táto infúzia musí byť filtrovaná a odobratá jeden pohár trikrát denne pred jedlom.

Kvety tejto rastliny sú tiež vysoko účinné pri liečbe rôznych chorôb.Preto sa tiež hojne používajú na prípravu odvarov. Na varenie musíte zobrať niekoľko kvetov a zaliať ich pohárom vriacej vody. Kvety sa lúhujú 30 minút, potom môžete začať brať vývar. Z tohto vývaru musíte vypiť dva poháre denne, rozdeliť ho na štyri dávky.

Šípkový čaj sa teší vysokej obľube.

Na zvýšenie účinku sa do nej pridávajú rôzne prísady, ktoré majú liečivé vlastnosti. Najobľúbenejšie a vysoko účinné čaje sú čaje s prídavkom medu a listy čierneho ríbezle.

Ak chcete pripraviť šípkový čaj s medom, musíte:

  • Vezmite bobule rastliny a med. Do čaju sa pridáva aj citrónová šťava.
  • Šípky sú rozdrvené, zbavte ich klkov a povarte ich v smaltovanej miske, pevne zakryté pokrievkou 10 minút.
  • Po odstránení vývaru z ohňa sa musí lúhovať 10 minút.
  • Ďalej sa do vývaru pridá citrónová šťava a med.

Tento tradičný liek sa užíva vo forme lahodného a zdravého čaju.

Ak chcete pripraviť čaj z bokov ruže a listov ríbezlí, musíte:

  • Vezmite tieto nakrájané ingrediencie v pomere 5: 1.
  • Bobule šípky musia byť naliate studenou vodou a varené päť minút.
  • Listy ríbezlí sú položené na dne smaltovanej misky a zalejú horúcim vývarom.
  • Je potrebné lúhovať čaj 20 minút.

Správna príprava odvarov zo šípok poskytne racionálnu a vysoko efektívnu liečbu mnohých chorôb. Dávkovanie odvaru musí byť presné, inak môže viesť k nežiaducim následkom. Pred užitím odvarov zo šípky je nevyhnutné poradiť sa s lekárom, pretože samoliečba je nebezpečná.

Viac informácií nájdete vo videu.

Kategória:Recepty | Šípka
Manager88 avatar

Často sme zbierali šípkové kvety a varili sme z nich čaj. Dobré na kašeľ a prechladnutie. Vývar sa však môže piť iba čerstvý. Už na nasledujúcej recepcii stojí za to uvariť si novú, na čo treba veľa lístkov.

Používateľský avatar Zhenya

Naozaj verím v liečivé vlastnosti šípok, tu rastie ako živý plot spolu s hlohom. Každú jeseň zbieram a suším ich plody a v zime a na jar pripravujem vitamínové a liečivé infúzie.