Ako si zvoliť správnu odrodu zemiakov pre vaše stránky

Na jar sníva takmer každý záhradník o tom, že na jeseň získa dobrú úrodu zemiakov. Za týmto účelom sa robí všetko možné aj nemožné: pripravuje sa pôda, burina sa vytrháva, vedie sa vážny boj proti chrobákovi zemiakovému v Colorade, robí sa kopa a oveľa, oveľa viac. Zdalo by sa, že všetko - bude úroda. Ale začínajúc kopať, obyvatelia leta sú ohromení, keď vidia opak: malé, krehké ovocie a nie je ich toľko. Čo sa deje? Ukázalo sa, že to je v odrode zemiakov a v tom, že ľudia nevedia, ako zvoliť najlepšie odrody zemiakov pre svoj pozemok.

Obsah:

• Klasifikácia odrôd zemiakov podľa zrelosti
• Výber zemiakov so skorým dozrievaním
• Výber stredne skorých zemiakov
• Výber stredne zrejúcich zemiakov
• Výber zemiakov so stredne neskorým dozrievaním
• Výber zemiakov s neskorým dozrievaním
• Ako si vybrať správnu odrodu zemiakov
• Kedy a ako sadiť

Klasifikácia odrôd zemiakov podľa zrelosti

Aký druh najlepšie odrody zemiakov výsadba na vašom webe znepokojuje mnohých záhradníkov. Na túto otázku však nie je možné dať jednoznačnú odpoveď. Je potrebné vychádzať z účelu, na ktorý sa budú zemiaky pestovať.

Všetky známe odrody zemiakov sú rozdelené podľa období dozrievania, ktoré zahŕňajú čas od vysadenia semien po zber:

• Včasné dozrievanie odrôd... Zber môžete získať za 70-80 dní.
• Stredne skoré odrody. Úroda sa zbiera za 80 - 90 dní.
• Stredne sezónne odrody. Pred zberom trvá 90-100 dní.
• Stredne neskoré odrody. Zber sa začína o 100 - 120 dní.
• Neskoré dozrievanie odrôd. Zemiaky zbieram po 120 - 140 dňoch.

Okrem tejto klasifikácie sú všetky odrody zemiakov rozdelené na:

• krmivo
• technický
• univerzálny
• jedálne.

Najčastejšie sa záhradníci zaujímajú o druhú kategóriu.

Výber zemiakov so skorým dozrievaním

Ak potrebujete zber zemiakov veľmi skoro, mali by ste venovať pozornosť skoré dozrievanie najlepšie zemiaky... Je ich veľa.

• Záhradníci rozlišujú odrodu Žukovskij, ktorá sa etablovala ako najnáročnejšia a najplodnejšia. Ľahko toleruje chlad a teplo, rýchlo klíči a dobre sa vyvíja. Ružové hľuzy majú vynikajúcu chuť.
• Nie je možné ignorovať odrodu pod veľkolepým názvom „Luck“, ktorý jej úplne zodpovedá. Vyznačuje sa maximálnou odolnosťou proti rôznym chorobám a inváziou chrobáka zemiakového z Colorada. Hľuzy sú biele, dokonca, ako vo výbere, veľmi chutné.
• Ranný Brjansk môže dať až 600 kg. úroda zo sto. Odroda je nenáročná, bez problémov znáša aj horúce počasie. Imunitný voči mnohým chorobám. V priemere biele hľuzy dosahujú hmotnosť 100 g, majú vynikajúcu chuť. Odroda Bryansk je veľmi dobre udržiavaná.
• „Freska“ je skorá, plodná odroda. Má žlté hľuzy, ktorých priemerná hmotnosť je 120 g. Vysoký obsah škrobu zvyšuje chutnosť. Je odolný voči rakovine a háďatku zemiakovým, môže však byť ovplyvnený vírusovými infekciami. Zle toleruje suchú túru a bojí sa nočných mrazov. Pri extrémnom chlade sa krík vyvíja zle.

To bude stačiť na zabezpečenie bohatej úrody skorých zemiakov. Nestojí za to vysádzať viac, pretože takéto odrody sa skladujú veľmi málo času.

Výber stredne skorých zemiakov

Stredne skoré najlepšie odrody zemiakov vás úrodou potešia o niečo neskôr. Správny výber odrody vám umožní zbierať vynikajúcu úrodu.

• Obzvlášť populárna je stredne raná trieda „Odyssey“. Rovnako ako jeho grécky náprotivok, odroda je mimoriadne odolná, robustná a nenáročná. Rastie dobre v suchých oblastiach, pretože dobre toleruje nedostatok vlhkosti. Zároveň sú zemiaky úplne imúnne voči akýmkoľvek infekciám, vytrvalo odolávajú rakovine zemiakov a neskorej plesni. Je tiež známy pre svoju vynikajúcu chuť a bohatosť.
• Nemenej slávna je holandská odroda „Condor“. Dokonale odoláva všetkým známym chorobám a škodcom zemiakov, dobre rastie a rozvíja sa na rôznych pôdach. Jeho zvláštnosť je vyjadrená farbou hľuzy: červenou šupkou a žltou dužinou. Takéto krásne jedlo bude čakať na stole. Chuť je priemerná.
• "Romano" je stredne skorý zemiak s ružovými hľuzami. Líši sa od ostatných odrôd tým, že prakticky nevníma žiadne choroby zemiakov a infekcie. Výnimkou je chrastavitosť, ktorá môže infikovať hľuzy. Vrcholy je potrebné ošetrovať proti neskorej plesni. Inak neexistujú žiadne komentáre: rastie v ktoromkoľvek regióne, dlho a dobre znáša skladovanie.

Samozrejme, stredne skorých odrôd je oveľa viac a každý záhradník si vyberá podľa svojich vlastných kritérií.

Výber stredne zrejúcich zemiakov

So zberom stredne zrejúcich zemiakov sa začína, zvyčajne keď uplynie 100 dní po výsadbe. Je ťažké vyzdvihnúť najlepšie odrody zemiakov, ale znalí ľudia odporúčajú venovať pozornosť iba dvom najobľúbenejším druhom.

• Odroda "Lugovoy" dlho poteší záhradníkov. Má vynikajúce skladovacie vlastnosti, je odolný voči chorobám, ako sú čierne stehná a plesňové infekcie vodnatej hniloby. Zemiakové hľuzy sú oválne, so svetloružovou šupkou a bielou dužinou a majú príjemnú chuť.
• Odroda Dubrava je jednoducho všestranná. Pre dobrý rast pre neho nie sú dôležité ani klimatické podmienky, ani pôdny typ. To znamená, že zemiak „Dubrava“ rastie v najrozmanitejších, ba dokonca veľmi suchých oblastiach našej krajiny. Nie je náchylný na mnoho chorôb, medzi ktoré patrí rizoktónia a chrastavitosť. Veľké guľaté žlté hľuzy sa počas varenia drobia.

Zemiaky strednej zrelosti potešia záhradníkov svojou dobrou úrodou, takmer každý rok.

Výber zemiakov počas neskorého dozrievania

Ak do záhrady umiestnite niekoľko odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania, môžete zemiaky jesť celé leto. Skoré odrody sú nahradené stredne neskorými najlepšími odrodami zemiakov, ktoré je možné bez náhlenia odstrániť.

• Medzi týmto druhom zemiakov záhradníci rozlišujú „Agria“ - rôzne stredné zrelosti, ktoré chovajú holandskí chovatelia. Hľuzy, mierne pretiahnuté, oválneho tvaru, takmer všetky rovnaké, majú žltú farbu, vynikajúcu chuť. Táto odroda je obľúbená nielen v súkromných záhradách, aktívne sa používa na spracovanie. Vyrábajú sa z neho vynikajúce chipsy a hranolky.
• Odroda "Zhuravinka" je známa svojou odolnosťou voči všetkým chorobám a plesňovým infekciám zemiakov. Udržuje dobre dlho. Hľuzy sú trochu neobvyklé: červená kôra a žltá dužina. Ale to neubližuje vynikajúcej chuti zemiakov.
• "Sineglazka" je odroda v polovici sezóny, ktorá zaujme najskôr originálnym vzhľadom, až potom všetkým ostatným. Zemiakové hľuzy sú biele s jasne modrými očami. Obsahujú zvýšenú hladinu škrobu, ale chuť je aromatická a príjemná. Náchylný na infekciu neskorou plesňou. Je ťažké uchovať veľké množstvo úrody, pretože zemiaky rýchlo hnijú a sú nepoužiteľné.To bol hlavný dôvod nezaradenia produktu „Sineglazka“ do štátneho registra odrôd zemiakov. Ale obyčajní záhradníci ju sadia a udržiavajú dobre.

Stredne neskoré odrody zemiakov veľmi dobre zapadajú do zloženia záhrady a rastú dobre v rôznych podmienkach.

Výber zemiakov s neskorým dozrievaním

Získať dobrú úrodu odrôd zemiakov s neskorým dozrievaním znamená ukázať sa trpezlivosť a chuť ju pestovať... Stojí to za to, takže starostlivo a starostlivo vyberajte tie najlepšie odrody zemiakov s neskorou zrelosťou.

• Zemiak „Temp“ spomedzi všetkých odrôd je najproduktívnejšou a najodolnejšou odrodou. Bude klíčiť v akejkoľvek pôde, bude sa cítiť skvele za akýchkoľvek klimatických podmienok. Toho orla obchádzajú všetky choroby a dokonca ani zemiakový chrobák z Colorada ho nemá veľmi rád. Zaoblené hľuzy so šupkou krémovej farby si počas varenia zachovajú svoj tvar a majú vynikajúcu chuť.
• „Climber“ je odroda zemiakov s neskorým dozrievaním, ktorá úplne oprávňuje k uvedenému názvu. Nie je to vôbec rozmarné, rastie v rôznych podmienkach a na rôznych pôdach. Vydrží tak studené, ako aj intenzívne teplo. Je tiež dôležité, aby bola odroda mimoriadne imúnna voči všetkým druhom chorôb zemiakov. Milovníci chutných a aromatických zemiakov to určite ocenia.
• Belorussky-3 je neskorá odroda zemiakov, ktorá netoleruje väčšinu chorôb a vírusov zemiakov. Hľuzy sú biele, chutné a aromatické. Zemiaky sú perfektne uskladnené za akýchkoľvek podmienok.

Neskoré dozrievanie zemiakov sa dobre udržiava za rôznych skladovacích podmienok. Ak je to žiaduce, môže sa skladovať až do nasledujúcej úrody.

Ako si vybrať správnu odrodu zemiakov

Najlepšie odrody zemiakov by ste si nemali vyberať náhodne, alebo podľa zásady „narodil sa u mojich susedov a vyrastie so mnou“. Tento prípad je potrebné brať vážne a zohľadniť niekoľko dôležitých pravidiel:

1. Väčšia pozornosť by sa mala venovať pásmovým odrodám zemiakov. Aj keď je najlepší a najproduktívnejší, neprejaví svoje pozitívne vlastnosti, ak bude pestovaný v nevhodných klimatických podmienkach a v roku zloženie pôdy.
2. Je potrebné vysadiť niekoľko rôznych odrôd. V takom prípade sa nádej na dobrú úrodu určite splní. Najskôr je výhodné zvoliť odrody s rôznymi časmi plodenia. To vám umožní získať skorý zber a uchovať si neskorý zber. Všetky odrody zemiakov sa navyše správajú odlišne v rôznych prírodných podmienkach. Napríklad odroda „Odyssey“ dokonale toleruje sucho, ale odroda „Nevsky“ neprinesie úrodu kvôli nedostatku vlhkosti. A ak na celý pozemok vysadíte jednu odrodu, môžete v zime obyčajne zostať bez zemiakov.
3. Sadiť, zbierať a skladovať rôzne odrody zemiakov by mali byť v samostatnom poradí. Mnoho záhradkárov určite pozorovalo tento obrázok: rastliny sa nevyvíjajú v tej istej záhrade rovnakým spôsobom. Zdá sa, že podmienky a starostlivosť sú rovnaké, ale výsledok je iný. Najčastejšie to vedie k miešaniu odrôd. To isté sa dá povedať o skladovaní.
4. Po niekoľkých rokoch je potrebné semená úplne obnoviť. Ak to neurobíte, výnos sa časom zníži a žiadne úsilie vám nepomôže.

Kedy a ako sadiť

• Nie je stanovený žiadny konkrétny dátum na výsadbu zemiakov. Sadia sa všetky, aj tie najlepšie odrody zemiakov, so zameraním na stav pôdy. Zvyčajne je to skoro na jar, keď je krajina už dobre obrobiteľná a otepľuje sa na +8 stupňov.

Existuje dokonca aj populárne znamenie, ktoré naznačuje, že je čas sadiť zemiaky: list brezy by mal kvitnúť do veľkosti centu.

V niektorých regiónoch sa kvôli nočným mrazom neodporúča vysádzať skôr ako začiatkom mája.

• Každý vie, že mráz to veľmi neovplyvňuje a dokonca sa v prípade poškodenia zemiaka po chvíli zotaví, ale majiteľovi lokality to bude otriasať veľa nervov.
• Bez ohľadu na odrodu sa zemiaky sadia do riadkov. Jedna hľuza je umiestnená do jedného otvoru strednej veľkosti. Pre jeden meter musíte urobiť od 3 do 5 otvorov. Spotreba sadivového materiálu na sto metrov štvorcových je v priemere od 25 do 30 kg. Správny smer riadkov je od severu k juhu.
• Napriek širokej škále odrôd zemiakov bude dosť ťažké získať dobrú úrodu bez starostlivosti a údržby. Koniec koncov, aj tie najlepšie odrody zemiakov potrebujú spracovanie, ktoré obsahuje veľa odtieňov, ktoré potrebujete vedieť.

Viac informácií nájdete vo videu.