Najlepšie odrody broskýň a kultivačné vlastnosti na webe

Medzi všetkými ovocnými stromami, ktoré sa pestujú v regióne s miernym podnebím, je najobľúbenejšia a najchutnejšia broskyňa. Tieto rastliny sú určené hlavne pre južné oblasti. Ale pomocou výberu odborníci vyšľachtili mrazuvzdorné odrody. Peach miluje byť jemná a aktuálna starostlivosť, teplé miesto a pozornosť.

Obsah:

• Všeobecné informácie o broskyni
• Odrody
• Tipy na starostlivosť
• Prerezávanie broskýň
• Výsadba sadenice
• Rozmnožovanie
• Choroby a škodcovia
• Aplikácia a užitočné vlastnosti

Všeobecné informácie o broskyni

Broskyňa je trváca rastlina podobná stromu, ktorá patrí do čeľade ružovité. Je široko rozšírený na takmer všetkých kontinentoch a je 10. v zozname komerčne pestovaných ovocných stromov. Jeho ovocie, šťavnaté a sladké, je obľúbenou pochúťkou na celom svete.

Vlastnosti štruktúry:

• Výška stromu môže dosiahnuť 4 metre, ale zvyčajne sa v záhradách pestujú poddimenzované odrody a v chladných oblastiach husté.
• Kmeň je strednej hrúbky, maximálny priemer dosahuje 25 cm, ohýba sa s rastom.
• Priemerná rozvetvenie, šírka koruny môže dosiahnuť 6 metrov.
• V regiónoch so silnými zimnými mrazmi sa broskyne pestujú v myšlienke krátkych, širokých kríkov. To sa deje s cieľom zjednodušiť izoláciu zariadenia počas chladného obdobia.
• Vetvy sú silné, dobre sa ohýbajú, sú sfarbené do červenkastých alebo zelených tónov. Listy sú čipkované, podlhovasté, mierne zakrivené, majú výraznú strednú žilu. Na konároch sú striedavo usporiadané na tenkých a krátkych stopkách.
• Listy sú z vonkajšej strany namaľované tmavozeleným alebo zeleným tónom a svetlozelené, tlmené - zospodu.
• Púčiky sa zvyčajne otvárajú skôr, ako sa objaví lístie. Navonok sa broskyňa počas obdobia kvitnutia podobá mandľový... Kvet pozostáva z 5 zaoblených okvetných lístkov, je strednej veľkosti a je zafarbený do ružova. Púčiky sú usporiadané jeden po druhom po celej dĺžke konárov, sediace, nie je tam stopka.
• Plody broskýň môžu byť veľké až do hmotnosti 600 gramov a malé, okolo 60 - 80 gramov. Ich tvar je najčastejšie okrúhly, oválny, mierne pretiahnutý. Existujú aj ploché, mierne sploštené broskyne, ale väčšinou ide o hybridné odrody. Ich dužina je hustá, sladká, šťavnatá.
• V strede je veľký kameň so zrnkom vo vnútri. Plody sú z rôznych strán zafarbené do žltých, ružovo oranžových a červených tónov. Šupka je tenká, má zamatovo kvitnutý, nachádzajú sa aj sladké plody, patria však k nektárinkám.

Odrody

Skoré odrody:

• Kyjev skoro. Odroda je určená pre regióny so skorou jarou. Plody tejto broskyne sú stredne veľké, guľaté, dužina šťavnatá, sladká a veľmi aromatická. Šupka je hustá, tenká, zafarbená do svetlo žltého odtieňa s ružovkastým valcom. Dobre sa zakoreňuje takmer v každej pôde, je prieberčivý opúšťať a zároveň poskytuje vysoký výnos. Odroda je odolná voči múčnatka.
• Redhaven. Dobrá odroda, prispôsobená miernemu podnebiu. Plody sú šťavnaté, chutné, vážia až 150 gramov.Tvar ovocia je oválny, šupka je tenká, sfarbená do svetlooranžového tónu s červenými škvrnami. Dužina je žltej farby, príjemná na chuť a veľmi aromatická. Odroda je odolná voči bežným chorôb a dobre znáša jarné a jesenné mrazy.

Stredné a neskoré odrody:

• Kardinál. Silná odroda s vysokou úrodou. Plody sú stredne veľké, najväčšie dosahuje iba 140 gramov. Plody sú guľaté, husté, šupka má pestro červenú farbu. Zmiešané žlté a oranžové tóny. Dužina je šťavnatá, s jedinečnou chuťou a arómou, odroda je klasifikovaná ako jedna z najlepších z hľadiska chuti. Kardinál je odolný voči chorobám, ale zle znáša mrazy, preto potrebuje osobitnú starostlivosť.
• Kremeľ. Táto odroda je najrozšírenejšia a najobľúbenejšia v miernych oblastiach. Dôvod je ten, že sa prispôsobuje takmer každému životnému prostrediu. Plody sú veľké, šupka je oranžovožltá s červeným sudom. Dužina je pevná, šťavnatá a sladká.

Tipy na starostlivosť

Broskyňa je južná rastlina, ktorá vyžaduje neustále teplo a slnko. Preto je pri pestovaní v regiónoch s premenlivými teplotnými podmienkami potrebné rastline venovať väčšiu pozornosť a starostlivosť.

Broskyňové stromy nereagujú dobre na silný vietor a chladné počasie, preto je k výberu miesta na výsadbu potrebné pristupovať s osobitnou zodpovednosťou.

V tomto ohľade je rastlina veľmi náladová a jarné prievany, mrazy môžu viesť k zafarbeniu a neúrodnému roku. Miesto by malo byť chránené zo všetkých strán, mať takmer celý deň dobré osvetlenie, aby sa pôda dobre zahriala. To je dôležité najmä pre jarné mesiace.

Ale broskyne sú nenáročné na pôdu a takmer vo všetkých regiónoch dobre rastú a rozvíjajú sa. Jedinou výnimkou je pôda s vysokým obsahom vápenca, ktorý môže spôsobiť choroba pri strome. Pôda by tiež mala byť dobre priepustná a miesto výsadby by malo byť na kopci. Podmáčanie pôdy tiež vedie k chorobám broskýň a smrti rastlín.

Polievanie broskyne:

• Broskyňa je náročná na polievanie, najmä potom pristátie a počas obdobia rastu a množenia ovocia. Nenechajte sa však uniesť, pretože strom zle znáša premokrenie.
• Od polovice leta zalievanie ak je to potrebné, napríklad ak sú letá suché a horúce.
• Po zalievaní sa odporúča mulčovanie pôdu, aby zadržala vlhkosť a pravidelne zalievajte korunky hadicou a postriekajte.

Vrchný obväz sa vykonáva organickými a minerálne hnojivá na jar. Po zime bude užitočné pridať nitrofosfát a po odkvitnutí sa pod stromček zavedie roztok divina... Takéto postupy sa odporúčajú vykonávať dvakrát mesačne.

Prerezávanie broskýň

Pre normálny rast a vývoj, ako aj pre bohaté plodenie, správne prerezávanie... Žiadny strom nepotrebuje tento proces rovnako ako broskyňa. V mladom veku väčšinou tvor korunu„U dospelých stromov sa počas každoročného jarného rezu odstraňujú choré a staré konáre a prebytočný mladý porast sa odreže. Zostane pár stoniek pre ďalšiu výmenu.

V regiónoch s teplým podnebím sa broskyne pestujú v tvare stromu. Podľa toho sa vykonáva prerezávanie. Zvyčajne sa vysoké stromy v záhradách nepestujú, veľa obyvateľov leta si túto skúsenosť osvojilo a snažia sa vykonať rez, aby konáre nerástli vertikálne, ale horizontálne.

Z tohto dôvodu je u mladého, ale nie malého stromu odstránená centrálna časť, to znamená hlavný kmeň v požadovanej výške, asi 1,5 - 2 metre.

Nechajte niekoľko bočných silných konárov, ktoré vytvoria korunu. Všetky nasledujúce prerezávanie sa vykonáva s cieľom odstrániť choré a staré vetvy a zriediť korunu.

V chladných oblastiach je broskyňa pôvodne tvorená nízkym kríkom. Pre to:

• Takmer celý kmeň je odrezaný a zo spodnej časti zostávajú iba 3 - 5 púčikov.
• V nasledujúcich rokoch sa z každej bočnej vetvy vytvorí malý strom s niekoľkými ovocnými stonkami, aby nedošlo k preťaženiu rastliny. V zásade by na jednom kríku nemalo byť viac ako 10 plodonosných výhonkov.
• Ďalej sa staré vetvy odstránia a mladé vetvy sa nechajú vyvinúť, aby ich nahradili.

Výsadba sadenice

Pripravenú, zdravú a silnú broskyňovú sadenicu možno vysadiť na jar a na jeseň. V teplých oblastiach sa odporúča výsadba po opadaní listov na stromoch, najneskôr však v októbri, aby sa mladý strom stihol zakoreniť a posilniť koreňový systém na novom mieste. Miesto neustáleho rastu broskyne musí byť pripravené vopred.

Veľkosť výsadbovej jamy závisí od koreňového systému a zhorí až do priemeru 1 metra a hĺbky 75 cm.

Celá sadenica sa musí preskúmať zhora nadol, odstrániť choré a prehnité korene a všetky zdravé skrátiť na 30 - 35 cm. Strom sa umiestni do pripravenej jamy, korene sa rozložia na celú plochu dna a plodné a zhora sa posype oplodnená pôda. Po pristátie broskyňa musí byť hojne nalievaná teplou vodou a musí byť nainštalovaná podpera, ktorou sa kmeň priviaže. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť minimálne 2,5 - 3 metre. Broskyňa môže susediť s inými ovocnými stromami.

V teplých oblastiach broskyne nepotrebujú izoláciu a veľa odrôd je špeciálne vyšľachtených, aby boli mrazuvzdorné. Ale v chladných oblastiach, bez takého postupu, môžete prísť o záhradu, takže záhradníci pestujú broskyne vo forme kríkov, pre pohodlie prístrešku a izolácie.

Aby strom dobre prežil zimu, sú okolo neho umiestnené polystyrénové štíty, ktorých hrúbka by mala byť minimálne 10 cm.

Na vrchole je všetko pokryté fóliou a keď nasneží, poslúži ako ďalší prístrešok. Na jar, po skončení silných mrazov, je film mierne otvorený, aby sa vzduch dostal až k broskyni, a začína prebudenie. Štíty sa odstránia, až keď pominie riziko nočných mrazov.

Rozmnožovanie

Broskyňu je možné množiť tromi spôsobmi: očkovanie, odrezky a semená... Ak sú pre prvé dve metódy potrebné špeciálne znalosti, potom si aj stromček môže začiatočník vypestovať pomocou semien.

Množenie semenami:

• Na zber semien je potrebné zbierať dobre vyzreté, až prezreté, veľké plody. Oddeľte kôstku od ovocia a dôkladne ju umyte z dužiny.
• Môžete zasiať jeseň, priamo na miesto neustáleho rastu.
• Pôda by mala byť hnojená, kyprá a dekontaminovaná.
• Na zimu je po zalievaní miesto výsadby pokryté kompostom a listami, čo poskytne ďalšiu výživu a ochráni kosť pred zamrznutím.

Mnohí záhradníci ale odporúčajú zhromaždené semená zabaliť do vlhkej handričky a umiestniť ich na tmavé a chladné miesto, napríklad do zeleninovej časti chladničky. Tkanina by nemala vyschnúť, takže je pravidelne navlhčená. Takto kosti prechádzajú stratifikácia... A na jar, keď už slnko pôdu dostatočne zahrialo, je možné semená zasadiť do zeme. Mladé stromy potrebujú pravidelné hojné množstvo zalievanie, miesto výsadby pred klovaním a počas rastu broskýň preto musí byť neustále zvlhčené a pôda sa nesmie nechať vyschnúť.

Broskyňové odrezky:

• Pre odrezky vyberajte zdravé dospelé vetvy, ktorých spodná časť je už tuhá. Stonky by nemali byť silné, stredná časť je vybraná.
• Jeden rez by mal mať najmenej 4 zdravé púčiky. Spodná časť môže byť rovnomerne rozrezaná, oddelená od stromu spolu s „pätou“ a s dnom v tvare kladiva, rozrezaná spolu s časťou vetvičky.
• Odporúča sa odrezky zbierať v jesennom období po opadnutí lístia pred zimnými mrazmi. Počas tohto obdobia strom akumuluje veľké množstvo všetkých látok potrebných pre rast a vývoj, čo pomôže odrezkom dobre zakoreniť a vyvinúť z nich púčiky. Dĺžka jedného rezu je približne 30 cm.
• Po rezaní sú odrezky zviazané dohromady a umiestnené zvislo do krabice s mokrým pieskom skladovanie a prenesené do suterénu. Piesok by nemal úplne vyschnúť, preto je pravidelne navlhčený. Na jar by sa na niektorých konároch už mali objaviť základy koreňov, všetky odrezky procesu dezinfekčné prostriedky a stimulanty.
• Zakorenenie sa môže uskutočňovať na otvorenom poli výsadbou odrezkov v období, keď je pôda úplne zahriata. Alebo si pripravte špeciálne nádoby s úrodným sypkým substrátom a začnite zakoreniť skoro na jar, aby ste mohli sadiť hotové sadenice na teplo.

Očkovanie sa vykonáva na jar zelenými odrezkami. Tento proces je dosť zložitý a zdĺhavý a využívajú ho hlavne profesionálni záhradníci. Broskyňu môžete vysadiť na akýkoľvek mladý marhuľový strom.

Choroby a škodcovia

Na broskyňu vošky často útočia. Miluje sedenie na mladých výhonkoch, vidno to na skrútených a rozmaznaných listoch. Ak sa nezbavíte včas škodcapotom môžu vošky infikovať celý strom. Odporúča sa preventívna liečba na jar a použitie špeciálnych prípravkov, keď sa na stromoch vyskytujú vošky.

Z chorôb sú broskyne náchylné na plesňové ochorenia.

Múčnatka často napáda rastlinu, poškodzuje predovšetkým vrcholy mladých výhonkov a mladých listov. Je to možné spozorovať podľa hustého bieleho kvetu, ktorý sa na rastline vytvára, a ak neprijmete opatrenia, choroba sa rozšíri aj na susedné stromy. Preto, ak sa múčnatka nachádza na akejkoľvek rastline, musí sa s ňou zaobchádzať špeciálne fungicídy nielen chorý strom, ale celé miesto.

Aplikácia a užitočné vlastnosti

Plody broskýň obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Toto ovocie sa považuje za diétny produkt, obsahuje sacharidy, bielkoviny, cukry a vlákninu, ktorá pomáha zlepšovať trávenie. Tiež pomocou šťavnatých a sladkých broskýň môžete obnoviť normálnu hladinu železa v tele, pretože táto látka v nich je 2 krát viac ako v jablkách.

Broskyne sa používajú surové ako každé ovocie. Taktiež sa z neho vyrábajú kompóty a džemy a na zimu sa zrolujú. Broskyne sa radia medzi najchutnejšie ovocie planéty. Broskyňa a jej semená sa tiež používajú v kozmetickej výrobe. Nachádzajú sa v krémoch, šampónoch, maskách a pílingoch.

Viac informácií nájdete vo videu.