Hruška Zarechnaya, vlastnosti odrody, užitočné vlastnosti ovocia, pestovanie plodín

Existuje veľa odrôd hrušiek. Každá odroda má svoje vlastné výhody, líšia sa chuťovými vlastnosťami a stupňom odolnosti voči chorobám.

Pri výbere ovocného stromu sa dbá na rozmar kultúry, ktorá sa má venovať starostlivosti. Hruška Zarechnaya spĺňa takmer všetky požiadavky záhradníkov. Vlastnosti jeho kultivácie sú popísané v článku.

Vlastnosti odrody

Hlavné výhody hrušky Zarechnaya sa považuje za zimnú odolnosť a stabilný výnos.

Stručná história pôvodu, kde rastú

Odroda je výberová, plody dozrievajú od konca leta do polovice septembra. V regiónoch s teplým podnebím plodenie trvá až do začiatku októbra.

Tvorcovia odrody sú chovatelia záhradníckej stanice nachádzajúcej sa v Sverdlovskej oblasti. Odroda bola získaná v roku 1974 kombináciou genetického materiálu odrôd Rannyaya Milevskaya a Tema. Vysokú chuť ovocia a jednoduché pravidlá poľnohospodárskej technológie ocenili amatérski záhradníci.

Referencia! Plodové obdobie sa začína 4-6 rokov po výsadbe sadenice. Každý rok sa zvyšuje výnos.

Charakteristika stromov, výhonkov, lístia, plodov

Strom má charakteristické znaky. Poznáme to podľa kompaktnej veľkosti, výška kultúry nepresahuje 2,5 - 3 m. Mladá rastlina rýchlo získava rast. V prvých 2-4 rokoch sa formuje koruna. Rozširuje sa v hruške, guľatého tvaru, ale nie príliš hustej. Listy sú husto umiestnené na konároch, vďaka čomu pôsobí strom vzdušne a ľahko.

Mladé výhonky sú umiestnené vo zvislej polohe s miernym sklonom vzhľadom na kmeň. Na kmeni má kôra sivastý odtieň, vetvy sú hnedožltkasté.

Počas obdobia kvitnutia je strom pokrytý bielo-ružovými kvetmi, z ktorých sála príjemná aróma. Plody sa tvoria na miestach zložitých ringlotov a na oštepoch.

Listy hrušky Zarechnaya majú mierny sklon smerom nadol. Ich tvar je pretiahnutý-oválny, farba je sýtozelená.

Charakteristické vlastnosti ovocia:

• priemerná hmotnosť - 110-115 g;
• pokožka je tenká, povrch je hladký bez drážok;
• zlatá farba;
• v tvare hrušky;
• hrubý stopka.

Zvláštnosťou plodov odrody hrušky Zarechnaya je, že po dozretí neopadávajú.

Zloženie a užitočné vlastnosti ovocia

Dužina obsahuje veľké množstvo cenných stopových prvkov, ktoré sú užitočné pre ľudský organizmus. Okrem glukózy, sacharózy a fruktózy je hruška bohatá na vitamíny (B1, B2, E, A, P, PP, C atď.). Nasýtené ovocím a inými látkami:

1. draslík;
2. dusíkaté zlúčeniny;
3. vápnik;
4. opaľovacie komponenty;
5. karotén;
6. kyselina listová;
7. vláknina;
8. meď;
9. pektíny;
10. mangán;
11. jód atď.

Referencia! Index kyseliny listovej hrušiek je vyšší ako index čiernych ríbezlí.

Hrušky sú súčasťou diétnych jedál pre rôzne choroby. Odporúčajú sa pri cukrovke, dysfunkcii pankreasu, obezite. Chutné ovocie pomáha vylučovať toxíny a ťažké kovy z tela.

Chuťové kvality

Skóre ochutnávky ovocia - 4,3-4,6 bodu. Ovocie chutí sladko s miernou tieňovou kyslosťou. Dužina je šťavnatá bez pevných látok, konzistencia je homogénna.

Výťažok

Hrušková odroda Zarechnaya má stabilný výnos. Ukazovateľ závisí od regiónu pestovania plodín a zásob.Z dospelého stromu sa v priemere odstráni 7,8-9,6 kg ovocia.

Skorá zrelosť

Predmetná hrušková odroda sa považuje za skorú jesennú odrodu. Technická zrelosť plodov nastáva na konci augusta - v polovici septembra.

Podmienky kvitnutia, plodenia a skladovania

Strom v máji bohatne zafarbí. Bielo-ružové kvetenstvo dodáva kultúre neobyčajnú krásu. Plodové obdobie pripadá na tretie augustové desaťročie.

Zrelé plody neopadávajú zo stromu, čo je významné plus. Napriek kompaktnosti rastliny nie je zber bez štafle reálny. Môžete sa zásobiť špeciálnymi vyťahovačmi na záhradné stromčeky. Takto bude proces ľahší a rýchlejší.

Referencia! Plody sa zberajú v suchom popoludňajšom počasí. Ráno je na stromoch rosa, preto sa neodporúča zbierať hrušky na dlhodobé skladovanie.

Na skladovanie sa nevyberajú prezreté plody bez známok poškodenia a choroby. Každá hruška by sa mala otrieť suchou handričkou a zabaliť do papiera. Obrobok je zložený do dezinfikovanej škatule a umiestnený do pivnice. Ovocie sa pravidelne reviduje, aby sa zistilo poškodenie ovocia. Okamžite sa vyberú z nádoby, aby zvyšok nezachytával hnilobu.

Rastúce vlastnosti

Agrotechnológia hrušiek pozostáva z jednoduchých opatrení, ktoré sa vykonávajú so všetkými záhradníckymi plodinami.

Pristátie

Plodina dobre reaguje na úrodnú pôdu so svetlou textúrou. Intenzívny rast stromu si vyžaduje neobmedzený prístup kyslíka ku koreňom. Na vytvorenie čo najpriaznivejších podmienok je pôda predhnojená. Na tento účel sa používa zmes nasledujúcich komponentov:

• úrodná pôda - 3 diely;
• humus (kompost) - 1 diel;
• nitrophoska - 100 g;
• draselná soľ - 25 g;
• superfosfát - 50 g.

Ak je pôda v mieste pristátia okyslená, je potrebné neutralizovať prostredie zavedením dolomitovej múky alebo dreveného popola.

Výsadba sadenice je plánovaná na jeseň alebo na jar po pominutí hrozby nočných mrazov. Po výsadbe by ste strom nemali prenášať na iné miesta, hruška to nemá rada. Preto nie je potrebné ponáhľať sa s výberom miesta na záhrade.

Ak sa výsadbové práce vykonávajú na jar, potom na jeseň vopred pripravujú jamu. Odporúčané parametre:

• hĺbka - 1 m;
• dĺžka a šírka - každá 70 cm.

V strede jamy sa urobí hlinené lôžko (vrstva do 12 cm), potom sa pridá kompost. Potom sa prehĺbenie vrhne na výživnú pôdnu zmes. V tejto podobe zostáva miesto pre sadenicu až do jari.

Pri plánovaní pristátia na jar je jamka pripravená 3 týždne pred plánovaným dňom. Princíp tvorby priekopy je rovnaký ako pri jesenných prácach.

Dôležité! Kolík je umiestnený v strede jamy. V budúcnosti bude slúžiť ako podpora, ktorá ochráni mladý strom pred silným vetrom a zrážkami.

Je tiež potrebné pripraviť samotné sadenice. Mali by mať hladkú kôru bez známok poškodenia, štepené, dĺžku kmeňa - nie viac ako 80 cm Pri výbere sadivového materiálu sa osobitná pozornosť venuje koreňovému systému. Hlavná vec je, že nevysušuje. Podporované sú pokročilé vetvy na hlavnej chrbtici.

Deň pred výsadbou sú korene sadenice namočené v roztoku (voda plus koreňový stimulant). Rovnaká kvapalina sa vykoná pri prvom zalievaní stromu potom, čo je zakopaný v zemi.

Bezprostredne pred výsadbou sa koreňové vetvy sadenice skrátia o 12 cm, stonková časť sa zbaví bočných výhonkov. Strom je v jamke zasadený striktne vertikálne, korene sú narovnané a pokryté pôdnou zmesou. Koreňový krk by mal stúpať nad úroveň pôdy (o 4 cm).

Pôda v kruhu kmeňa je opatrne zašliapaná, aby sa uvoľnil prebytočný vzduch. Ďalej je oblasť okolo sadenice mulčovaná, kmeň je pripevnený k podpore a rastlina je napojená (2 vedrá).

Starostlivosť

Základné starostlivosť o hrušky zaisťuje včasné zalievanie, odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy. Musíte zavlažovať strom najmenej 1 krát týždenne (pre každú rastlinu 1 vedro vody).Neprítomnosť buriny zabraňuje rozpadu koreňového krčku. A vďaka prevzdušňovaniu dochádza k aktívnemu pohybu výživných látok ku koreňom.

S adaptáciou a ďalším vývojom sadenice nebudú problémy, ak pravidelne pridávate vrchný obväz do kruhu blízko kmeňa. Na jar sa používajú zlúčeniny dusíka. V prvom a druhom roku po výsadbe sa zavádza organická hmota. Potom sa režim organického stravovania mení raz za 3 - 5 rokov. Po skončení obdobia kvitnutia sa strom zaleje roztokom vody a minerálnych hnojív. Takéto dobíjanie sa vykonáva každoročne.

Referencia! Odporúča sa aplikovať suché výživné kompozície na pôdu v oblasti koruny (nie pod koreňom).

Na jeseň je hruška izolovaná, aby nezamrzla. Ako izolácia sa používa pytlovina, smrekové vetvy a iný krycí materiál. Na jar, po roztopení snehu, sa ochrana odstráni, aby sa zabránilo prehriatiu kôry.

Každý rok na jar a na jeseň je strom ošetrený dezinfekčnými prostriedkami, aby sa zabránilo chorobám a škodcom.

Odolný voči teplotám

Hrušková odroda Zarechnaya je odolná voči nízkym teplotám. V strednom pruhu bez prístrešku vydrží strom zimu s najnižšími mierami až do mínus 20 °. Ak je podnebie prísnejšie, vytvárajú sa prístrešky.

K chorobám a škodcom

S chorobami nie sú veľké problémy. Rastlina vykazuje odolnosť voči bežným chorobám záhradníckych plodín. To ale nevylučuje preventívne ošetrenie.

Väčšina chorôb sa vyvíja na základe nesprávnej starostlivosti alebo nepriaznivého počasia. Dostatok vlhkosti vyvoláva plesňové infekcie a vírusové ochorenia. Medzi nebezpečné:

• chrasta - rozpoznaná mnohými bodmi, ovplyvňuje kmeň stromu;
• múčnatka - javí sa ako biely kvet, ovplyvňuje celú rastlinu;
• hniloba stonky - vyskytuje sa v dôsledku silného mrazu alebo úpalu.

Škodcovia tiež veľmi škodia záhradníckym plodinám. Hmyz láka zeleň, voňavé kvetenstvo. Medzi nebezpečnými parazitmi:

• kvetinové chrobáky;
• kliešte;
• mory;
• priadka morušová;
• hloh;
• hruškový žlčník atď.

Medzi opatrenia na ochranu stromov pred škodcami patria: inštalácia vtáčích búdok na prilákanie vtákov, kontrola kmeňa s cieľom identifikovať spojky s vajíčkami. Bylinné výluhy sú vhodné aj na postrek hrušiek. Recepty na ľudové metódy kontroly hmyzu nájdete ľahko na internete.

Referencia! Repelentné vlastnosti majú: palina, cibuľa, cesnak, feferónky a ďalšie byliny.

Spolu s organickými výrobkami sa používajú insekticídy. Musia sa používať podľa pokynov. Neodporúča sa prekročiť dávku, aby nedošlo k popáleniu stromu.

Nuance rastu v rôznych regiónoch

Až donedávna bola hruška na Urale a Sibíri exotická. Teraz sa vďaka vývoju mrazuvzdorných odrôd pestujú sladké plody spolu s jabloňami. Aby kultúra priniesla ovocie, vyžaduje to trochu úsilia:

1. plánujte výsadbu sadeníc na jar;
2. pred výsadbou obohatiť pôdu minerálnymi hnojivami;
3. na konci sezóny odrežte sušené a poškodené vetvy;
4. pri výbere vrchného obväzu uprednostňujte zloženie draslík-fosfor;
5. na zimu je potrebné stromy ošetrovať špeciálnymi prostriedkami na ochranu pred hmyzom a chorobami;
6. zabalte mladý strom s agrofibrom (vrecovina, smrekové labky), aby rastlina nezmrzla;
7. zakryte kmeňový kruh rašelinou alebo suchými listami.

V regiónoch s menej drsným podnebím nie je potrebné vytvárať ochranu na zimu. Mrazuvzdornosť odrody pomôže vyrovnať sa s chladným počasím. Zvyšok pravidiel poľnohospodárskej technológie sa vykonáva v plnom rozsahu. Výsadba sadenice je možná ako na jar, tak na jeseň.

Referencia! Hrušky rastúce v teplých oblastiach potrebujú väčšiu zálievku. Režim zavlažovania: 1 krát týždenne (vedro s vodou). V severných regiónoch stačí pôdu navlhčiť 2-3 krát mesačne.

Možné problémy s rozmanitosťou a spôsoby ich riešenia

Všeobecne je poľnohospodárska technológia kultúry jednoduchá.Ani jedna rastlina však nie je poistená proti chorobám a napadnutiu hmyzom. Hruška Zarechnaya nie je výnimkou.

Záhradkári pri pestovaní ovocných stromov môžu čeliť nasledujúcim problémom.

• Nedostatočné zalievanie môže spôsobiť, že strom vyhadzuje lístie. Ak sa to už stalo, musíte do kruhu kmeňa zaviesť kvapalinu obohatenú o minerálne hnojivá. Po dobu 2-3 týždňov obnovte denné zavlažovanie, ale neumožnite stagnáciu vlhkosti v pôde.
• Jarné a jesenné ošetrenie vápennou maltou pomôže chrániť kmeň pred poškodením škodcami. Mnoho záhradkárov nájde poškodenú kôru po jarnom otvorení ochranného materiálu. Pod prístreškom hmyz a škodlivé mikroorganizmy dokonale znášajú zimný chlad a ako potravu používajú živé tkanivá kmeňa.
• Stáva sa, že po rýchlom kvitnutí odpadne veľké množstvo vaječníkov. Medzi možné príčiny patria škodcovia, prebytok alebo nedostatok vlhkosti a nedostatok výživy. Na odstránenie problému sa odporúča revidovať zavlažovací režim, zavedenie obväzov. Musíte tiež prijať preventívne opatrenia proti chorobám postriekaním koruny insekticídmi.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda hrušky je obľúbená medzi záhradkármi a farmármi v Rusku. Záujem o kultúru je spôsobený nasledujúcimi výhodami:

• zimná odolnosť;
• nenáročná starostlivosť;
• stabilný výnos;
• buničina neobsahuje kamenné bunky;
• prezentácia toboliek;
• po dosiahnutí technickej zrelosti hrušky nepadajú zo stromu;
• vysoká chuť ovocia.

Pre spravodlivosť stojí za zmienku nevýhody. Medzi základné:

• odroda nie je rýchlo rastúca;
• stredná odolnosť proti chrastavitosti;
• náročnosť na vlhké prostredie (s deficitom vlhkosti strom zbavuje lístia).

Odrody opeľovača

Prevažný počet odrôd hrušiek je samoplodných, preto je potrebné kvalitné opelenie. Ak sa tak nestane, plody sa po odkvitnutí neviažu. Najlepšie opeľovače sú tie odrody hrušiek, ktoré kvitnú súčasne so Zarechnayou. Nemôžu to byť skoro kvitnúce plodiny, pretože doba kvitnutia sa nezhoduje.

Nie každá rastlina môže fungovať ako opeľovač. Pre Zarechnaya sa odporúčajú nasledujúce odrody kultúry:

1. Čižovskaja;
2. Severyanka;
3. Vesmír.

Recenzie

• Tamara, oblasť Kursk

U dacha nie je toľko miesta na záhradu, preto som sa pri výbere sadeníc riadil jedným kritériom - rastliny by mali byť kompaktné. Hruška Zarechnaya dorastá až do 3 metrov. Koruna je okrúhla, ale pri správnej starostlivosti nezasahuje do rastu susedných plodín. Začína prinášať ovocie v 5. roku po vylodení. Nasadené boli iba 3 plody. V budúcom roku bola úroda už 1,6 kg. Často chodím do mesta na 2-4 týždne. Počas neprítomnosti sa záhrade nedeje nič strašné.

• Semjon Alekseevič, teritórium Perm

Syn priniesol 5 sadeníc hrušiek zo Zarechnaja z Uralu, kde žije so svojou rodinou. Na jeseň boli vysadené mladé stromčeky, tuhú zimu prežili iba 3 stromy. Kultúra rýchlo rastie, do prvej jesene výška presiahla 1,8 m. Vo štvrtom roku už boli ochutené prvé plody. Na každom strome ich bolo priviazaných 4 - 7. Teraz sú stromy staré 6 rokov. Celkovo boli počas sezóny zostavené 4 boxy (každý 4,8 kg). Zvláštnosťou odrody je, že vyžaduje včasné zalievanie. Išiel som k moru a po príchode som uvidel takmer úplne plešaté stromy. Sotva z nich vyšiel.

• Roza Andreevna, Kemerovo

Na tomto mieste pestujem hrušky Zarechnaya, Permyachka a Penguin. Z chuťového hľadiska sa mi viac páči Zarechnaya. Je nenáročná v starostlivosti a hmyz sa jej silno nedrží. Počas 12 rokov kultivácie záhrady neboli žiadne choroby. Výťažok odrody je stabilný. Strom dobre znáša zimu, najmä neskoré jarné mrazy.

Pozrite si video o najlepších odrodách hrušiek s tipmi na ich výber: