Recenzia odrody jablka Delicious a jej hlavných vlastností

Jablká obsahujú veľa užitočných látok, ktoré sú cenné pre ľudský organizmus.

Existuje názor, že na získanie veľkej úrody týchto plodov stačí zvoliť správnu odrodu. Každý typ kultúry má však množstvo funkcií, bez ohľadu na to, aký strom nebude mať veľkorysé ovocie.

Článok pojednáva o poľnohospodárskej technológii populárnej odrody jabĺk Delicious.

Vlastnosti odrody

Je celkom jednoduché rozpoznať jablká tejto odrody v záhrade podľa charakteristických znakov, ktoré sú obsiahnuté výlučne v Delicious.

Stručná história pôvodu, kde rastú

Neexistujú presné údaje o tom, ako bol produkt Delicious vyšľachtený. Podľa predpokladov vznikla odroda jabĺk v dôsledku náhodného opelenia rôznych odrôd a procesu mutácie. Domovom jabĺk s chutnou chuťou je Južná Virgínia (Amerika).

Charakteristika stromov, výhonkov, lístia, plodov

Tvar stromu sa mení v závislosti od životných etáp. Mladá rastlina svojím vzhľadom pripomína obrátenú pyramídu, v období plodenia sa zaobľuje. Jabloň sa vyvíja intenzívne a z kmeňa vyrastá konáre v ostrom uhle. V blízkosti základne sú výhonky mierne ohnuté. Kôra je tmavošedá, strednej hrúbky. Plody odrody Delicious sú zmiešané. Prevládajú ovocné vetvičky a oštepy.

Stručný popis výhonkov:

1. tmavočervený odtieň;
2. priemerná dĺžka a hrúbka;
3. existuje slabá hrana;
4. po celej dĺžke sú malé šošovky (v časti, ktorá je umiestnená bližšie k základni, sú umiestnené v skupinách);
5. zákruty sú mierne geniculárne.

Listy majú široko oválny tvar, ojedinele sa vyskytujú stromy s podlhovasto vajcovitou zeleňou. Okraje sú orámované dvojzubým rezom. Pozoruje sa mierne ohnutie platne. Farba listov je tmavozelená s prechodom do svetlého tónu bližšie k stopke. Okraj je sotva viditeľný.

Povrch taniera je mierne lesklý. Dlhý stopka je sfarbená do červena po spodok alebo po celej dĺžke. Stipuly sú kopijovité strednej veľkosti.

Kvetenstvo sa vyznačuje veľkými parametrami, tvarom pripomína misku, farba okvetných lístkov je ružová. Samotné púčiky sú červené. V strede je viditeľný stĺpec piestikov. Sú dlhé a lemované. Stigmy sú umiestnené na prašníkoch alebo pod nimi.

Opis ovocia:

• veľkosti (s náležitou starostlivosťou) - veľké;
• tvar - podlhovasto-kužeľovitý, viditeľné rebrovanie;
• okolo tanierika je 5 zreteľných tuberkulóz;
• priemery jabĺk sa líšia po celej dĺžke, najmä v dolnej časti;
• pokožka je hustá, hladká, na povrchu sú podkožné biele bodky a sivé výčnelky;
• farba ovocia je svetlozelená (až dosiahne úplnú zrelosť, farba zmení farbu na žltú), Red Delicious jablká sú sýtej tmavočervenej farby;
• buničina je biela so zeleným odtieňom (počas skladovania žltne), štruktúra je hustá;
• chutnosť - príjemná aróma, sladká nota so sotva znateľnou kyslosťou, veľa šťavy.

Referencia! Výsledkom nesprávnej starostlivosti o jabloň je zmenená chuť, ktorá získa sviežosť a horkosť. Plody sa zriedka nalievajú do štandardných veľkostí.

Koncom septembra zbierajú jablká zo stromu. Keď sa vytvoria priaznivé podmienky, úroda sa uskladňuje do marca, ba až apríla. Hektárový výnos je 130 - 190 centov. Plodenie pravidelne s miernou variabilitou.

Slabou stránkou odrody je tendencia byť ovplyvnená chrastavitosťou.

Zloženie a užitočné vlastnosti ovocia

Napriek tomu, že ovocie pozostáva hlavne z vody (viac ako 50%), obsahuje veľké množstvo chemických prvkov cenných pre ľudský organizmus. Medzi nimi:

• draslík;
• horčík;
• železo;
• fosfor;
• sodík;
• mangán;
• fluór;
• zinok a pod.

Buničina je navyše nasýtená vitamínmi rôznych skupín: C, A, PP, B9, B6, B5. Karotén, ktorý je súčasťou ovocia, priaznivo ovplyvňuje nechty a vlasy, zrakové funkcie a kostné tkanivo. Kyselina askorbová pomáha posilňovať ochrannú funkciu, ktorá pomáha odolávať vírusom a infekciám. Jód zlepšuje funkciu štítnej žľazy.

Zloženie vynikajúcich jabĺk
názov	Objem na 100 g
Kyselina askorbová	5,2-10,0 mg
P-aktívne látky	140 mg
Pektíny	0,7 mg sušiny
Cukor	11-13%
Titrovateľné kyseliny	0,25%

Pravidelné zaraďovanie jabĺk do jedálnička pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Tým sa zabráni rozvoju upchatých žíl, podporuje sa čistenie ciev a priaznivo ovplyvňuje funkčnosť kardiovaskulárneho systému. Prospešné vlastnosti ovocia sú zachované po dlhú dobu.

Referencia! Antioxidanty prijaté jablkom stimulujú prietok krvi do ďasien. Kyselina jablčná má deštruktívny vplyv na plak.

Lekári odporúčajú, aby bol produkt v akejkoľvek forme zaradený do jedálnička pre choroby obličiek, pečene a srdca. Vysoký obsah vlákniny pomáha čistiť črevá od toxínov a odpadových látok. Železo normalizuje hladinu hemoglobínu v krvi. Jablkový čaj dobre zmierňuje nervové napätie.

Chuťové kvality

Neuveriteľná aróma je kombinovaná so sladkou chuťou dužiny. Hustá štruktúra nespôsobuje nepríjemné pocity pri konzumácii ovocia kvôli zvýšenému obsahu šťavy. Znakom odrody je skutočnosť, že počas skladovania jabĺk sa ich chuťové vlastnosti iba zlepšujú.

Výťažok

Keď stromy dosiahnu vek 7 - 8 rokov, z 1 hektára sa zozbiera až 300 centov jabĺk. Jeden strom vo veku 6 - 7 rokov dáva v priemere 70 - 79 kg ovocia. Váha darov prírody závisí od veľkosti samotného jablka. V zložitých klimatických oblastiach sú malé. Pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach sa ovocie intenzívne nalieva až do priemeru 10 cm.

Skorá zrelosť

Delicious označuje odrody s priemernou dobou dozrievania. Zber sa uskutočňuje od polovice septembra do konca toho istého mesiaca. Každý rok sa zvyšuje plodnosť mladého stromu.

Rekordné úrody sa pozorujú po dosiahnutí veku 6 - 8 rokov. Po 10 rokoch života sa pravidelnosť plodenia preruší. Vysoký výnos môžete dosiahnuť po jednej alebo niekoľkých sezónach.

Predmetná odroda rýchlo rastie. Prvé plody sa na mladom strome objavia po 3 rokoch. Pri dokonalej starostlivosti sa obdobie skracuje na 2 roky.

Referencia! Parametre plodov a úroda sú ovplyvnené nielen starostlivosťou, ale aj poveternostnými podmienkami. V regiónoch s chladným podnebím je veľkosť jabĺk podstatne menšia ako štandard a chuť má svieži nádych.

Načasovanie kvitnutia, plodenia a skladovania jabĺk

Chutné kvety koncom mája - začiatkom júna. Obdobie kvitnutia je zdĺhavé. Na vysadených sadeniciach môžete vidieť aj ružové kvetenstvo, ale strom môže dať ovocie až po 2 - 3 sezónach.

Plodenie sa začína v druhej dekáde septembra. Proces zberu trvá do konca mesiaca. Každé ovocie by malo byť pred uskladnením starostlivo skontrolované. Na dlhodobú údržbu jabĺk sa vyberajú iba tie, ktoré nejavia známky choroby alebo poškodenia. Podporuje sa prítomnosť stopky.

Plody s prehĺbeninami, ranami a inými poškodeniami sú okamžite odoslané na spracovanie. Nie sú vhodné na skladovanie.

Úrodu udržiavajú v pivnici alebo inej technickej miestnosti, kde je nastavený stabilný teplotný režim od 0 +4 stupňov. V tomto prípade by mal byť indikátor vlhkosti v rozmedzí 85-90%. Suchý vzduch spôsobuje zvädnutie jabĺk.

Jablká rôznych odrôd sú skladované v samostatných nádobách.Plody by mali byť uložené v škatuliach v jednej alebo maximálne 4 vrstvách. Aby sa zabránilo šíreniu hniloby, odporúča sa zabaliť každé ovocie do novín alebo baliaceho papiera. Medzi vrstvy sa tiež ukladajú listy papiera.

Rastúce vlastnosti

Poľnohospodárska technológia jabĺčka Delicious sa nijako výrazne nelíši od pravidiel starostlivosti o ovocné rastliny.

Pristátie

Na jar je plánovaná výsadba sadenice. Toto by sa malo vykonať pred kvitnutím listov. Ak puky na strome opuchnú, zvyšuje sa riziko, že sa rastlina nezakorení. Sadenice v nádobách je možné vysadiť neskôr.

Miesto pre jabloň sa vyberá na ploche s nízkym obsahom podzemnej vody (najmenej 2 m). Medzi ďalšie kritériá patrí dobré osvetlenie, piesočnatá alebo hlinitá pôda.

Je lepšie vykopať jamku pod sadenicu vopred. Jeho parametre:

• hĺbka - od 80 cm;
• šírka - od 1 m.

Na dne sa najskôr zavedie drenáž, po ktorej nasleduje substrát z kompostu, hnojív a listovej zeminy. Pred výsadbou sa sadenice s otvoreným koreňovým systémom namočia na niekoľko hodín do roztoku vody a stimulátora rastu. Medzitým sa do jamy nalejú 1-2 vedrá s teplou vodou a nechajú sa úplne absorbovať.

Korene sú jemne ponorené do vlhkého substrátu a posypané zemou. Pôdu je potrebné trochu zhutniť, aby sa strom po vyschnutí pôdy nenakláňal. Výsadba je ukončená zalievaním kmeňového kruhu a zasypaním mulčom. Pri výsadbe niekoľkých sadeníc je medzi nimi ponechaný interval 4 metre.

Starostlivosť

Odborníci tvrdia, že adaptácii sadenice na nové miesto trvá 20 - 25 dní. Prežitie rastlín závisí vo veľkej miere od pravidelného zavlažovania a včasného rezu.

Pri zalievaní by mala voda prenikať hlboko do pôdy až do 35 - 45 cm, na jeden strom treba najmenej 10 litrov tekutiny. Počas prvého mesiaca po výsadbe sa jabloň zalieva dvakrát týždenne. Režim ďalej stanovuje zníženie frekvencie zvlhčovania na 1 krát týždenne. V suchom počasí sa postup vykonáva každý druhý deň a objem vody sa zvyšuje na 1,5-2 vedra.

Po výsadbe sadenice sa vykoná prerezávanie. Celý hrot sa odstráni tak, aby zostalo iba 40 - 45 cm výhonku. Na konci každej sezóny odrežte suché konáre, výkrm a poškodené výhonky. Ako rastlina rastie, vykonáva sa rednutie a tvorba koruny.

Aby pôda v horúcom počasí nevyschla, je po zalievaní povrch pôdy v kruhu blízkeho kmeňa lemovaný mulčom. Ako mulčovací materiál sa používajú tieto materiály: rašelina, piliny, slama, umelý mulč. Krycia vrstva by mala byť najmenej 7-10 cm.

Z času na čas je potrebné uvoľniť pôdu. Zároveň sa vykonáva vytrhávanie buriny. Pre normálny vývoj koreňového systému je dôležitý kyslík a absencia stagnácie vlhkosti. To je zabezpečené pravidelným prevzdušňovaním.

Odolný voči teplotám

Delicious neznáša nielen sucho, ale aj nízke teploty. Strom bez prístrešku a ochrany nemusí prežiť zimu so silnými mrazmi. Ak sa počas obdobia kvitnutia vzduch ochladí na -1 ° a nižšie, plodenie v sezóne sa jednoducho nezačne.

K chorobám a škodcom

Rovnako ako väčšina odrôd jabĺk, aj Delicious je náchylný na bežné choroby. Vo vlhkom počasí sú často napadnuté múčnatka a chrasta. Na zachovanie stromu sa odporúča vykonať spracovanie. Na tento účel sa rastlina postrieka roztokom koloidnej síry a oxidu medi. Rovnaké prostriedky sa používajú na preventívne účely.

Škodlivý hmyz tiež spôsobuje problémy počas kultivácie. Jablkové stromy trápia najmä listové červy. Keď sa zistia príznaky prítomnosti parazita, rastlina sa ošetrí nitrofénom 3%. V boji proti voškám a roztočom je vhodné použiť karbofos.

Nuance rastu v rôznych regiónoch

Obyvatelia rôznych regiónov chcú na svojich pozemkoch pestovať chutné jablká. Sú známe fakty o úspešnej kultivácii Delicious v Moskovskej oblasti, v oblasti Volhy, v Bielorusku, na Ukrajine.Je ťažšie zachovať životaschopnosť jabloní v severozápadných oblastiach Ruska, pretože odroda patrí k teplomilným plodinám.

Referencia! Ostatné odrody majú podobné vlastnosti ako Delicious. Napríklad Golden Rangers alebo Golden Delicious. Sú mrazuvzdorné, čo im umožňuje prežiť tuhé zimy.

Pri pristávaní Delicious v regiónoch Uralu sa odporúča dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Kmeň rastliny musí byť zabalený do expandovaného polystyrénu, ktorý je určený na izoláciu potrubí.
2. Koruna by mala byť vytvorená tak, aby strom rástol konáre do šírky, a nie do výšky.
3. Aby ste zabránili úlomkom z kmeňa pod vplyvom silného vetra, mali by ste vedľa stromu naraziť blok, ktorý bude slúžiť ako opora.
4. Mali by byť spolu zviazané šnúrkou.

Ako úkryt pre strom sú vhodné smrekové vetvy, agrofibre a iné materiály. Pôda v kruhu blízko kmeňa musí byť pokrytá hrubou vrstvou suchého lístia, rašeliny, pilín, na ktoré sa naleje zem.

Možné problémy s rozmanitosťou a spôsoby ich riešenia

Pri pestovaní Delicious môžu nastať nasledujúce ťažkosti.

• Vädnutie mladých stromov - vyskytuje sa v dôsledku nedostatočnej zálievky alebo nedostatku hnojenia. Situáciu je možné napraviť vykonávaním činností v súlade s pravidlami poľnohospodárskej technológie.
• Zlý rast stromov - musíte si kúpiť sadenice na nízko rastúcich a stredne veľkých podpníkoch. Dôvodom môže byť aj blízky výskyt podzemných vôd. Potom bude potrebná transplantácia.
• Jabloň na zimu nezanecháva lístie - zistí sa to pri výdatnom zalievaní rastliny na jeseň a zavádzaní dusíkatých hnojív počas tohto obdobia. Problémom sa dá predísť správnym uvedením jablone do nečinného stavu (zriedkavé zalievanie po skončení obdobia plodenia, prerezávanie, očistenie kmeňového kruhu).
• Nedostatok ovocia - buď je jabloň mladá, alebo v jej blízkosti nerastú opeľovače. Rovnaký efekt sa pozoruje pri starých stromoch.
• Píling kôry - spálenie od slnka, mrznutie alebo podkôrny hmyz môžu spôsobiť problém. Riešenia: jarné a jesenné bielenie spodnej časti kmeňa vápnom, ošetrenie fungicídmi alebo insekticídmi.

Výhody a nevýhody odrody

Delicious je medzi záhradkármi neuveriteľne obľúbený kvôli nasledujúcim výhodám kultúry:

• vysoké chuťové skóre ovocia;
• stabilný výnos;
• predajný stav;
• dlhá trvanlivosť bez straty chuti;
• vynikajúca prenosnosť.

Odroda má tiež nevýhody:

• porušenie stabilnej produktivity u dospelých rastlín;
• aby ste získali veľké ovocie, musíte sa postarať o vytvorenie správnych podmienok;
• náchylnosť na múčnatku;
• nízka mrazuvzdornosť.

Opeľujúce odrody

Úrodnosť jabloní príslušnej odrody sa dá posúdiť, iba ak je v susedstve opeľovačov. Vysvetľuje to skutočnosť, že rastlina patrí do samo-neplodného typu. Pre Delicious sú vhodné tieto odrody: Melrose, Jonathan, Idared, Gloucester, Elstar.

Referencia! V samo-neplodných odrodách z celkového počtu kvetenstva sa ukáže, že sú schopné viazania iba 1-4% kvetov. Bez opelenia je jednoducho nemožné získať dobrú úrodu.

Výsadba opeľovačov by sa mala uskutočňovať vo vzdialenosti 4 - 6 metrov. Ako opeľujúce rastliny sa odporúča zvoliť 2 - 3 odrody. Pri výbere možností zvážte:

1. obdobia kvitnutia (musia sa zhodovať);
2. životný cyklus plodín (približne rovnaký pre opeľovače a opelenú jabloň);
3. hlavné fázy vývoja (mali by spadať do jedného časového obdobia).

Ak sa pri výbere odrôd vyskytnú ťažkosti, odporúča sa vyhľadať pomoc od špecialistov.

Recenzie

• Ivan Nikolajevič, Rostovská oblasť

Už viac ako 9 rokov pestujem Delicious v záhrade. Prvé plody sa na strome objavili v 4. roku po výsadbe. Nasledujúce dve sezóny bola úroda skromná, nepresahovala 2 - 4 jablká. Potom som sa od suseda dozvedel, že odroda je samorodná.

Neďaleko som vysadil 2 sadenice Melrose. Ovocie každým rokom rástlo čoraz viac.Po siedmej sezóne som zo stromu odstránil 75 kg. Túto sezónu som vyrobil štipec na bielizeň od Delicious po Eder. Cakam na vysledky.

• Elena, Moskovská oblasť

Pred niekoľkými rokmi som si kúpil letnú chatu. Na ňom už boli stromy. Chutné jablká dozreli v septembri. Na nízkej rastline sa plody doslova držia krehkých konárov. Úroda vážila asi 30 kg. Ich chuť príjemne prekvapila mňa aj všetkých členov rodiny. Už budúcu jeseň som vysadil 2 sadenice tejto odrody. Kúpil som si na opelenie aj Idared.

Videorecenzia odrody: