Tajomstvá pestovania šťavelu

Šťavel je veľmi užitočná rastlina, bez ktorej sa nedá variť žiadny zelený boršč. Obsahuje veľa vitamínov, čo vysvetľuje vysokú popularitu tejto rastliny.

Obsah:

• Vlastnosti rastlín
• Výber a spracovanie pôdy
• Výsev šťavela
• Starostlivosť a čistenie šťavela
• Sorrel choroba a škodca

Vlastnosti rastlín

Táto rastlina patrí k kategória trvalky trpasličie kríky. Existujú aj ročné odrody tohto plemena. Sorrel má viac ako 120 odrôd.

Táto rastlina sa vyznačuje:

• Prítomnosť podlhovastých listov, ktoré vyrastajú zo samej zeme.
• Sorrel stúpa skoro na jar, po topení prvého snehu.
• Táto rastlina kvitne veľmi malými bielymi kvetmi, ktoré sú pripevnené k dlhému píku.

Ak je v jesennom jarnom období snehová pokrývka, potom je šťavel schopný vydržať mráz. Táto rastlina sa množí hlavne zo semien, ktoré začnú klíčiť dva týždne po výsadbe. Sorrel kvitne iba za prítomnosti nízkej vlhkosti a vysokých teplôt.

Malý odtieň je priaznivý pre vývoj listov tejto rastliny.

Pestovanie šťavela je dosť jednoduché... Na jednom mieste sa táto rastlina môže pestovať najviac tri až štyri roky. Je to spôsobené tým, že táto plodina je v posledných rokoch svojho života schopná výrazne znížiť úroveň výnosu.

Výber a spracovanie pôdy

Pri výbere pôdy pre šťavel musíte venovať pozornosť:

• Aby to bolo bez burín. Šťavel najviac trpí burinou. Mal by byť tiež dostatočne vlhký, ale v zemi by nemala byť stagnácia vody.
• Hĺbka podzemnej vody by nemala presiahnuť jeden meter.
• Väčšina šťavelu prináša ovocie v hlinených a piesčitých hlinách, ktoré sa vyznačujú prítomnosťou veľkého množstva humusu.
• Preháňajte to s humusom nestojí to za to, pretože to môže viesť k zmiznutiu rastliny.
• Šťavel uprednostňuje mierne kyslé pôdy (na ktorých poskytuje najvyššiu úrodu). Preto by sa pod touto rastlinou nemalo vykonávať vápnenie.

Pred výsadbou šťavelu (na jeseň) je potrebné pripraviť pôdu a nasýtiť ju hnojivom.

Za týmto účelom je zem vykopaná lopatou na úrovni bajonetu a pod dno je umiestnený humus. Môžete tiež hnojiť pôdu šťovíku superfosfátom, chloridom draselným alebo kompostom. Na jar je tiež potrebné pôdu pohnojiť. K tomu sa používajú dusíkaté hnojivá vo forme močoviny. Pred vysadením rastliny sa musí pôda udržiavať čistá, to znamená, že sa z jej povrchu musia odstraňovať rôzne buriny.

Výsev šťavela

Šťavel môžete zasiať do zeme trikrát za sezónu:

• Prvý výsev šťavelu spadne začiatkom jesene.
• Druhá je na leto.
• Tretia je určená na neskorú jeseň.

Výsadba semien na jar sa vykonáva ihneď potom, ako sa na to stane vhodná pôda. Takáto výsadba vám umožní získať úrodu šťaveľa v tom istom roku. Letná výsadba rastliny spadá do júna až júla. Vyrába sa okamžite po dozretí a zbere plodín, ako je šalát, zelená cibuľa alebo reďkovka. Ak uskutočníte letný výsev, umožníte to rastline dobre sa spevniť a majiteľ získa na začiatku jari vysoký výnos.

Ak šťavel nie je vysadený v čiernej pôde, potom je najlepšie urobiť ho skoro na jar.

Je to spôsobené tým, že počas tohto obdobia sa všetka vlhkosť zhromažďuje v horných vrstvách zeme, čo zaručuje rýchly a kvalitný vzrast rastlín. Ak bola rastlina vysadená v lete, potom musia byť semená pravidelne napojené pred východom slnka. Je veľmi riskantné vysádzať šťavel na jeseň. Je to spôsobené tým, že vysoká vlhkosť vzduchu v teplej jeseni môže viesť k klíčeniu rastliny, čo nepriaznivo ovplyvní jarný zber. Preto je v zime najlepšie vysadiť šťavel do piesočnatých pôd. Tento postup sa vykonáva v regiónoch charakterizovaných miernym podnebím. Zasiať šťovík potrebné v posteliach... Na tento účel sú predpísané riadky, kde sú semená zasiate rovnomerne a husto. Vzdialenosť medzi radmi šťavelu by mala byť najmenej 25 centimetrov.

Jeden meter štvorcový pôdy by mal spadnúť asi 0,3 gramu semien.

Po zasiatí semien do zeme musia byť pokryté malou vrstvou zeme. Ďalej sa pôda zroluje. Ak na vykonanie tejto akcie neexistuje žiadne špeciálne zariadenie, môžete ho jednoducho plesknúť chrbtom hrable alebo ho vyraziť nohami. To výrazne zvýši úroveň podobnosti semien.

Starostlivosť a čistenie šťavela

V prvom roku po vylodení:

• Pôda medzi radmi šťavelu musí byť pravidelne kyprená a odstránená burina, čo môže jednoducho znížiť úrodu rastliny.
• Táto kultúra musí byť tiež pravidelne kŕmená.
• Úroda šťaveľa sa kosí v prvom roku života mesiac a pol pred zamrznutím pôdy. V opačnom prípade sa listy tejto rastliny rozložia na zemi a vytvoria vákuum. To môže negatívne ovplyvniť koreňový systém rastliny.
• V jesennom období je potrebné do uličiek pridať kompost a humus. Na štvorcový meter pôdy sa nepoužije viac ako 4 - 5 kilogramov tohto hnojiva. Pri tomto postupe sú rizómy šťavelu mierne mulčované.

Budúci rok, na jar, je potrebné:

• Aplikujte na pôdu kompletné minerálne hnojivo, ktoré obsahuje chlorid draselný, superfosfát a močovinu.
• Na zvýšenie výťažku šťavela je potrebné rastlinu kŕmiť minerálnymi hnojivami, v ktorých budú prevažovať dusíkaté hnojivá.
• Ak je suché počasie, potom by obväz mal byť tekutý, a ak je daždivé, tak naopak suchý.

Je potrebné odstrániť šťavel až potom, čo listy dosiahnu veľkosť normálnu pre odrodu a ich počet bude 4-5 kusov.

Pred zberom šťavelu je potrebné ho vytrhať a po tomto procese - uvoľniť uličky motykou. Je potrebné rezať listy nožom vo výške 4 - 5 centimetrov od povrchu zeme. Zber sa musí robiť v máji až júli. Za tieto tri mesiace sa dá zozbierať tri až päť plodín.

Úroda viac ako mesiac pred zamrznutím pôdy môže výrazne znížiť výnosy.

Sorrel choroba a škodca

Napriek tomu, že je šťovík pomerne nenáročná rastlina, môže na ňu zaútočiť celý rad chorôb a škodcov.

Najbežnejšou z nich je hrdza, ktorá je z troch typov:

• Sú charakterizované výskytom malých, okrúhlych škvŕn oranžovej alebo žltej farby, ktoré sa zvyšujú s progresiou ochorenia.
• Toto ochorenie významne znižuje úroveň rastu rastlín, rovnako ako kazí vzhľad listov.
• Šťavel sa stal nepoužiteľným.
• Najúčinnejšou metódou boja proti tejto chorobe je síran meďnatý. Musí sa zriediť vo vode a nastriekať na rastlinu.

Sorrel môže tiež prenášať vírusové ochorenia, ako je koreňová hniloba alebo bakteriálna rakovina:

• Je to spôsobené akumuláciou infekčného potenciálu na plantážach šťavel.
• Na prevenciu týchto chorôb je potrebné vypestovať ovocné semená a zničiť zvyšky rastliny postihnutej chorobou.

Veľmi často je táto rastlina napadnutá chrobákmi a larvami žeravého listu, ktoré poškodzujú štruktúru listov tejto rastliny. Na kultúru tiež veľmi často útočia falošné húsenice prachoviek. Aby sme sa týchto škodcov zbavili, je potrebné po zbere rastlinu opeliť. Na tento účel sa používa hexachlóranový prach.

Veľmi často je rastlina napadnutá voškou šťavel, ktorá je schopná vysávať šťavy zo stoniek a listov rastliny, čo výrazne znižuje úrodu.

Na zničenie tohto škodcu je potrebné nastriekať šťovík roztokom nikotín sulfátu alebo anabazín sulfátu. Do týchto prípravkov sa pridáva mydlo. Hubenie škodcov by sa malo vykonávať na jeseň, keď sa listy nebudú používať na potravu. Ak škodcovia nedajú odpočinok na jar, potom je potrebné nastriekané listy po niekoľkých týždňoch zrezať a vyhodiť. Môže sa jesť iba ďalšia úroda šťavela.

Nezabudnite, že správna starostlivosť o túto rastlinu pomôže vyhnúť sa mnohým chorobám, ktoré môžu byť spôsobené nadmernou vlhkosťou alebo hnojivami, suchou pôdou atď.

Pestovanie šťavelu si vyžaduje správnu implementáciu niekoľkých postupov:

• Výber pôdy.
• Výsadba semien.
• Hnojivo.
• Polievanie.
• Žatva.

Správna a včasná implementácia týchto postupov významne zvýši výnos šťaveľa. Výskyt mnohých chorôb sa vyskytuje aj v dôsledku nesprávnej starostlivosti o ňu, čo výrazne znižuje úroveň produktivity rastliny a robí ju nevhodnou na ľudskú konzumáciu.

Viac informácií nájdete vo videu.