Pestovanie špargle zo semien
Špargľa alebo špargľa je jednou z najdrahších zeleninových plodín. Ale jeho chuť a výhody zatieňujú vysoké náklady. Výhodou špargle je navyše to, že je to skorá zelenina, konzumujú sa jej čerstvé čerstvé výhonky, ktoré sa dajú zberať už v apríli až máji.
Ukazuje sa, že pestovať špargľu zo semien nie je o nič ťažšie ako siať kapustu, na ktorú sme zvyknutí. Hlavný rozdiel je v tom, že pre klíčenie semien špargle musí byť teplota udržiavaná na vyššej teplote, a to + 25-30 stupňov.
Semená špargle môžete zasiať priamo do otvoreného terénu na záhony. Ale aby sa urýchlilo klíčenie, musia byť semená najskôr namočené. Tento proces nie je rýchly: asi 5-6 dní by sa semená špargle mali držať vo vode s teplotou + 30-35 stupňov.
Potom sa semená na 3 až 7 dní umiestnia do vrstiev vlhkej látky (prípadne do papiera). Táto činnosť je nevyhnutná na klovanie semien. Ak sa tak nestane, semená vyklíčia až po 10 - 15 dňoch v záhrade a tie, ktoré sa vyliahli, vyklíčia o týždeň.
Hrebeň na výsadbu je potrebné prihnojiť hnojom (zhnitým, nie čerstvým) alebo kompostom s pridaním komplexného hnojiva. Semená sa vysievajú do hĺbky 2 cm, pričom sa medzi nimi udržiava vzdialenosť 5-7 cm. Po výskyte sadeníc sa zriedia a zostanú len najsilnejšie.
Pestovanie špargle zo semien nie je rýchle: za mesiac a pol sa klíčky natiahnu iba na 10 - 15 cm, preto niekoľko sezón vyrastie na záhonoch.
Starostlivosť o sadenice špargle zahŕňa burinu a pravidelnú zálievku a v júni sa klíčky kŕmia dusíkatým hnojivom alebo sa používajú zriedený hnoj s vodou v pomere 1: 6.