Ako pestovať listy rebarbory ​​na záhrade

Každý pozná listy rebarbory ​​- krásnych vzorovaných jemne zelených obyvateľov záhrad. Táto populárna rastlina je trvalého typu s obrovskými listami čistej farby na hrubých červenkastých rozoznateľných stopkách. Tento druh kultúrnych výhonkov používali ľudia už dlho. Má jedlé korene s pikantnou kyslastou chuťou. Je to cenná zeleninová plodina.

Rebarbora je čeľaď pohánky (Polygonaceae). Rod má asi 30 druhov. Medzi nimi existujú dekoratívne odrody záhradných rastlín. Jeho domovinou je Tibet a severozápad Číny, kde sa už dlho používa ako liečivý prostriedok. V starej Číne liečitelia odporúčali sušený koreň na zníženie horúčky. Bolo to zaslúžené preháňadlo a čistiaci prostriedok. Dochované odkazy na lekárske použitie pochádzajú zo vzdialenej 2700. Pred Kr. Za starých čias sa pestovala kvôli púčikom. Bola to pochúťka. V severnej Ázii a teraz sa používajú na jedlo. A Európania sú prostriedkom kulinárskej kultúry, ale v tejto oblasti ho začali používať nie tak dávno, až od 18. storočia.

Rebarbora dobre rastie v záhrade. Vyhovuje mu baldachýn ovocných rastlín. Rastlina je považovaná za odolnú voči chladu, dlhovekú. Na jednom mieste môže pestovať plodiny 15 rokov. Mladé kry rebarbory ​​sú pred zimným chladom ukryté kompostom, pokryté hnilobným hnojom.

Rebarbora vyvíja silnú koreňovú štruktúru:

Najväčší počet jeho koreňov rastie v hĺbke pol metra. Tam sú dostatočne spoľahlivo chránené pred škodlivými účinkami sucha. Samotný podzemok má malú dĺžku. Je veľký, „mäsitý“. Pomocou prísunu živín listy rýchlo rastú ihneď po roztopení snehu.

Listy vyrastajú späť od koreňa a vytvárajú tak mocnú košatú ružicu. V rôznych odrodách môže rebarbora vytvárať silné stopky v červených a zelených tónoch. Červenkastá chuť je jemnejšia. Existujú odrody, ktoré sú známe svojou hmotnosťou - každá môže vážiť až kilogram.

Stopky rastú vysoko, sú rovné. Sú pokryté červenými škvrnami. Kvety sú veľmi malé, zelené. Nie vždy je ľahké ich rozlíšiť podľa zvláštneho spôsobu pestovania s latami. K reprodukcii skutočne dochádza odrezkami alebo semenami.

Koncept potravinárskej rebarbory ​​obsahuje niekoľko druhov, ako aj hybridy (najčastejšie - R. palmatum, R. Rhabarbarum a analogicky). Spravidla sa nazývajú rebarbora. Najlepšie odrody:

Pekári celú sezónu s ružovo-zelenými stopkami.

Možno dosiahnuť skorý zber. Za týmto účelom je vylodenie pokryté veľkým hrncom. Nemalo by to prepúšťať svetlo. K dispozícii je špeciálna kapucňa s vekom, ktoré sa otvára, a potom môžu vypestované listy vyrastať vonku a dostávať slnečné svetlo. A stonky budú zatvorené. Budú sa vedieť natiahnuť, vďaka čomu budú jemnejšie. Keď sa rastlina pestuje týmto spôsobom, rebarbora bude pripravená na konzumáciu skoro, už v apríli.

Rebarbora je odolná voči chladu a nenáročná. Rastie dobre v ďalekom rohu záhrady. Potrebuje trochu času na to, aby vyrástol vo veľkú kolóniu. Takéto kvetinové záhony, pozostávajúce zo samostatných kríkov, môžu a mali by byť pravidelne oddelené.Na delenie a transplantáciu sa odporúča vyčleniť chladné obdobie, kedy je vývoj zastavený, a presadené rastliny majú možnosť lepšie zakoreniť. Kultúra rastie zo semena. Ale pri takomto pestovaní budú plody iba za pár rokov.

Rebarbora bude uprednostňovať slnečné alebo polotieňové miesto, vlhké priepustné pôdne typy, kde je vysoká hladina humusu. Na hnojenie je lepšie zvoliť skoro na jar. Používa sa zhnitý hnoj.

Keď sa vytvoria kvetinové šípky, ihneď ich vylomte. To sa deje na základni rastliny. To prinesie dobrú úrodu. Kvety vyzerajú zvláštne, ale kvôli ich formovaniu sa vývoj rastliny znižuje.

Hneď ako sa vytvorí úroda, musí sa pozberať. V takom prípade musia byť listy odrezané. Zeleň je toxická, pretože obsahuje vysoký obsah škodlivej kyseliny šťaveľovej.

Stonky vydržia v chladenom stave týždeň. Sú zabalené v igelite. Listy môžete skladovať celú zimu, ale v mrazničke a stonky sú nakrájané na kúsky 2 cm. Sú tiež vložené do vrecka. Toto sú kultivované listy rebarbory.