Gymnospermná tekvica - skutočne existuje
Nie nadarmo sa tejto zelenine hovorí „Jej Veličenstvo tekvica“ - obsahuje celú sadu užitočných stopových prvkov, cukor, karotén, pektín, meď, fosfor, draslík. Tekvica sa používa v diétnej výžive, na liečbu určitých chorôb, takže je pre ňu vhodný výraz „Krmí aj lieči“.
Vlastnosti tekvice
Tekvicovú dužinu môžeme jesť varenú aj surovú. Pozitívne ovplyvňuje celé telo a má nasledujúce vlastnosti:
- diuretický účinok;
- zníženie hladiny cholesterolu;
- choleretický účinok;
- laxatívny účinok;
- antipyretický účinok;
- obnovenie srdcovej frekvencie;
- zníženie krvného tlaku.
Nemenej užitočné sú tekvicové semienka - obsahujú viac ako 50% mastných olejov, vitamíny B1 a C, karotén. Semená tekvice vyháňajú červy. Okrem toho majú vyprážané semená vynikajúcu chuť; dajú sa z nich pripraviť rôzne pochúťky - gozenaki, sušienky, sladkosti. Samozrejme, olúpať pol kilogramu semien je dosť nepríjemné, ale pre lenivých existuje zelenina - tekvica gymnospermová. Áno, áno, je to so semiačkami bez šupky! Táto odroda sa objavila vďaka chovateľom a teraz sa nemusíte obávať šupiek po celom dome!
Pestovanie tekvice gymnospermickej sa nijako nelíši od obyčajnej tekvice, jediná vec je, že by sa mala vysievať ďaleko od iných odrôd a cukiet, aby sa zabránilo nadmernému opeleniu (v takom prípade sa semená budú lúpať).
Nečakajte veľkú tekvicu tejto odrody, pretože sa pestuje špeciálne pre semená, a nie pre dužinu, ktorá sa mimochodom používa na liečbu prostatitídy u mužov.