Caria (pekanový orech): popis, poľnohospodárska technológia a vlastnosti matice

Caria Illinois alebo Pekan obyčajný - blízky príbuzný orecha. Nachádza sa na rôznych miestach planéty. Rastie na Kryme aj v USA. Môžete ho náhodne nájsť na Kaukaze alebo pri prechádzkach parkmi v strednej Ázii. Plody rastliny sú veľmi originálne a zatieňujú každú chuť. Hlavná vec je, že ho nemôžete jesť veľké množstvo, môže to spôsobiť obezitu. Preto pred jeho zavedením do stravy je lepšie oboznámiť sa s jeho zložením a obsahom kalórií.

Obsah:

• Orechový popis
• Podmienky pestovania
• Rozmnožovanie a výsadba
• Tipy na starostlivosť
• Zloženie a užitočné vlastnosti
• Aplikácia
• Poškodenie a kontraindikácie

Orechový popis

Pekanový orech je rastlina, ktorá rastie rýchlo nahor. Vo voľnej prírode môže dosiahnuť 60 m. V oblastiach s horúcim podnebím sa na krátky čas môže strom zo sadenice natiahnuť do výšky až 40 m. V severných oblastiach Ruska rastie orech nepresahuje 10-15 m.

V prvých 3 rokoch svojho života musí mladá stonka nabrať na sile, koreňový systém sa musí dostať k vode. Preto v priebehu rokov mladá rastlina nepresahuje iba 45 - 50 cm, kmeň vlašského orecha je rovný, z ktorého sa tiahnu silné vetvy. Ak nepodstúpite rez, ktorý nepotrebuje, potom má rastlina prirodzený tvar - guľovitý alebo mierne pretiahnutý vajcovitý.

Kôra na kmeni je sivá. U starších jedincov môže kôra mierne praskať so šedohnedými žilkami. Orech má tmavozelené lístie. Jeden list pozostáva z 11-17 malých pierok, pretiahnutých s ostrým koncom. Každý list z celkovej hmoty je natiahnutý o 9-12 cm a dosahuje šírku 2,5-7 cm.

Rastlina kvitne v máji až do konca júla.

Ovocie sa tvorí do konca októbra a predstavuje eliptické orechy s matnou šupkou a hrotitým koncom. Stredná časť, keď je prasknutá, vyskočí z červenohnedého obalu obklopujúceho strednú časť. Vo vnútri matice sú dva identické kotyledóny. Zber sa koná začiatkom až polovice novembra. Ale niektoré odrody sa vyznačujú skorým obdobím dozrievania.

Podmienky pestovania

Na pestovanie sadenice pekanových orechov sa odporúča zvoliť správne miesto výsadby. Prvým krokom je kontrola kvality pôdy. Najlepšie je, aby pôdny substrát mal nasledujúce vlastnosti:

• Úrodné stránky.
• Vysušená vrstva.
• Hlboká podstielka podzemnej vody.
• Voľná, vzdušná pôda, ľahko priepustná pre vzduch aj vodu.

Pekanové orechy znesú sucho, ale ak budú výdatne polievané, reagujú plným ovocím a bohatou chuťou. Vo väčšine prípadov sa neobáva výrazného poklesu teploty v zime. Nemrzne pri stupňoch vzduchu -20 ..- 25 ° C.

Kariya je schopná rodiť prvé plody už vo veku 8 rokov. Tento rok strom umožní nazbierať v priemere 2 kg zo svojich konárov. Za 4 roky sa úroda v jednej sezóne zvýši na 40-60 kg. Vo veku 20 rokov strom poteší 250 kg. Zrelé stromy sú schopné produkovať bohaté úrody.

Rozmnožovanie a výsadba

Kariya vychádza dobre na rôznych územiach. Na jeho reprodukciu sa používa niekoľko metód:

1. Naprieč očkovanie na podobný druh dreva (biely pekanový orech).
2. Odrezky.
3. Pučiace.

Okrem týchto metód sa aktívne používa výsadba s orechmi. Orechy, ktoré vypadli zo škrupiny samy, bez ľudskej pomoci alebo prírodných podmienok (vietor), sa považujú za úplne zrelé. Mali by mať normálnu hnedú farbu, bez škvŕn alebo hnilobného zápachu. Takéto plody sa sadia na špeciálne pripravené miesto ihneď po zbere. Brázdy sú vytvorené najmenej 10 cm hlboko. Orechy sú položené, na vrchu posypané zemou.

Schéma výsadby by mala byť taká, aby na 1 m bolo najmenej 10, ale nie viac ako 15 sadeníc.

Medzi vysadenými brázdami sa odporúča vytvoriť medzery asi 1 m. Táto metóda výsadby poskytuje prirodzené rozvrstvenie - vytvrdenie mladých sadeníc v zimných podmienkach. Na jar vytvárajú prakticky všetky zasadené orechy mladé silné výhonky.

Ak sadenice vysádzate na jar, potom sa udalosť nemusí konať skôr ako v apríli. Výsadba v novom roku je problematický postup. Pred pochovaním je potrebné dodržať niekoľko prípravných krokov:

1. Vykonajte umelé stratifikácia.
2. Umiestnite sadivový materiál do nádoby s vodou, na dobu 2 - 3 dní.
3. Mokré orechy sa ukladajú do čerstvých pilín alebo rašeliny, ktoré sú hojne navlhčené vodou.
4. Presuňte sa do chladnej pivnice alebo na balkón.
5. Kontrola kvality pôdneho substrátu - neustále vlhký, teplota by nemala presiahnuť 4 ° C - lepšie menej.
6. Dĺžka pobytu v chladnej miestnosti je 8 týždňov.

Schéma výsadby je plne v súlade s jesennou výsadbou. Hlavnou vecou je zvoliť správne miesto pre neustály rast Kariya. Miesto by malo byť jasné, slnečné, bez tieňa. Je žiaduce, aby bol mladý strom chránený pred prudkým vetrom a prenikavým prievanom.

V oblasti, kde je zasadená mladá sadenica, by voda nemala stagnovať. V opačnom prípade začnú korene rastliny hniť a mláďatá uhynú bez toho, aby stihli zakoreniť.

Tipy na starostlivosť

Pekanový orech rastie veľmi pomaly. Prvé 3 roky nemusí dosiahnuť 35 cm, a preto by sa nemal presádzať na trvalé miesto pobytu, kým nedosiahne vek 4 rokov. V tomto veku je mladá sadenica vysoká asi 50 cm.

V hlbokých jamkách je zasadený strom na trvalé bydlisko. Jeho hĺbka by nemala byť menšia ako 60 cm, a to do hĺbky aj do šírky. Matica neznáša kyslú pôdu, preto by sa mala hnojiť vápnom. Táto metóda vám umožní dosiahnuť neutrálnu zásaditosť. Okrem vápna sa do vybrania naleje zhnité kompost... Dodá pôde úrodnosť a výživnú hodnotu.

Pri výsadbe mladého stromu musíte odstrániť všetku pôdu z koreňov. Pri výsadbe sú úhľadne vyrovnané, na vrchu posypané zemou. Zemina okolo kmeňa by mala byť zhutnená, aby sa zabránilo hromadeniu dutých otvorov pre vlhkosť. Vyžaduje sa pravidelná miera zalievanie.

Po aplikácii hnojenia rastlina aktívne rastie.

Na jar musíte kŕmiť dusíkatými hnojivami. Stimulujú rast mladých výhonkov. A v septembri sa vyžaduje hnojenie fosforom a draslíkom. Takéto opatrenia sú pre mladých ľudí nevyhnutné. Staršie vzorky potrebujú na jeseň prídavok draselnej soli, superfosfátu a močoviny (dusičnany).

Na jar je nevyhnutné vyrábať prerezávanie - sanitárne a proti starnutiu. Okrem toho by sa mali odstrániť polámané, škodcami postihnuté a nesprávne rastúce konáre. Ak vykonáte jednoduché postupy, potom bude mladá sadenica pekanových orechov vysadená vlastnými rukami schopná potešiť prvými plodmi 5-7 rokov po výsadbe.

Zloženie a užitočné vlastnosti

Pekanové orechy sú veľmi zdravým orieškom. Obsahuje veľké množstvo výživných látok, stopových prvkov a vitamínov. Obsahuje nasledujúce komponenty:

• Vitamíny E, A, K, C, skupina B
• Mastné kyseliny
• Sacharidy, bielkoviny, voda
• Stopové prvky periodickej tabuľky
• Prítomná fruktóza a sacharóza

Aké vlastnosti má matica:

1. Ak sa konzumuje pravidelne s mierou, môže matica neutralizovať vyvíjajúce sa rakovinové bunky. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu v ľudskom tele.
2. Pôsobenie matice sa rozširuje na centrálny nervový systém. Jeho účinok znižuje riziko infarktu myokardu a kŕčových žíl dolných končatín, hlbokých a povrchových žíl.
3. Orech sa hojne používa na liečbu chorôb, prechladnutia a vírusov. Pomáha zvyšovať chuť do jedla a posilňovať imunitu pacienta.
4. Na jar, keď nedostatok vitamínov aktívne pôsobí na ľudí rôznych vekových kategórií, má matica priaznivý vplyv na všeobecný stav človeka. Vďaka veľkému množstvu prospešných stopových prvkov a vitamínov dodáva telu silu bojovať proti infekciám.
5. Okrem uvedených prvkov obsahuje pekanový orech karotén. Pozitívne ovplyvňuje očné choroby, zlepšuje jasnosť a ostrosť zraku a pomáha zlepšovať kvalitu krvi.
6. Pri konzumácii orechov slabším pohlavím sa stanovia hormonálne hladiny, znižuje sa riziko neplodnosti a zvyšuje sa reprodukčná funkcia. Muži, pri častom zavádzaní produktu do tela, zaznamenajú zvýšenie kvality spermií. Posledná z nich umožňuje partnerke v krátkom čase otehotnieť.
7. Plody vlašských orechov môžu pri konzumácii s jedlom vyliečiť mnoho stavov pokožky.

Matica teda nie je len užitočným produktom, ale má veľké množstvo pozitívnych vlastností, ktoré môžu zlepšiť všeobecný stav človeka.

Aplikácia

Pekanový orech sa úspešne používa v medicíne. Existujú nasledujúce body, v ktorých liek pomáha dobre:

• Počas liečby kožných ochorení.
• Na liečbu vnútorných orgánov.
• Plody zlepšujú normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.
• Zrná orechov majú priaznivý vplyv na anémiu.
• Znižuje možnosť vzniku očných chorôb.
• Karia sa často odporúča ako profylaxia ľuďom, ktorí mali rakovinu.

Olej z vlašských orechov hrá v dermatológii dôležitú úlohu. Jeho účinok je schopný eliminovať plesňové ochorenia a vyrážky po akné. Produkt sa môže používať v čerstvom stave, natrieť ho do kaše a pridať do masiek alebo krémov na tvár a vlasy. Pôsobí na pokožku, orechová kaša obnovuje jej zdravý vzhľad, zvyšuje pružnosť a vyživuje horné vrstvy pokožky užitočnými mikroelementmi.

Produkt sa môže jesť surový aj vyprážaný. Najobľúbenejším dezertom je pekanový orech s javorovým sirupom. Znakom tohto druhu orechov je bohatá chuť čokolády. Preto je produkt taký úspešný.

Poškodenie a kontraindikácie

Pekanové orechy majú vysoký obsah kalórií. V surovej forme obsahuje výrobok 691 kcal. Ak ho vyprážate, potom sa obsah kalórií zvýši na 712 kcal. Môžete jesť iba 30 gramov denne. orechy je optimálny denný objem. Ak zjete viac ako 100 gr. ovocie, môžu sa vyskytnúť problémy s trávením, existuje možnosť zvracania a celková slabosť, zvýšenie teploty.

Mali by ste poznať kontraindikácie, aby ste mali istotu, že sa neodporúča hodovať na takomto dezerte:

1. Individuálna intolerancia k produktu.
2. Porucha čreva (riedka stolica).
3. Mastná pečeň.

S prejavom alergickej reakcie, hojným kýchaním sa môžu vyskytnúť vyrážky na koži. Pri veľkom množstve produktu spotrebovaného v zložitej situácii s alergiami sa vyvíja pľúcny edém.

Keď sa na hornej škrupine Karya objaví pleseň, nemali by ste jesť oriešok. Zhoršuje sa, stráca svoje pozitívne vlastnosti a namiesto toho je naplnený toxickými látkami.
Týmto spôsobom môžete ľahko pestovať pekanové orechy na záhrade.Je to nielen chutné ovocie, ale má aj prospešné vlastnosti. Ale skôr ako ho použijete na jedlo, mali by ste sa oboznámiť s možnými kontraindikáciami a následkami.

Viac informácií nájdete na videu: