Salvia officinalis

Salvia officinalis je dobre známa v ľudovom liečiteľstve. Jeho historickou domovinou je Stredozemné more, odkiaľ sa v staroveku rozšírila po celej planéte. Zmienky o tejto skutočne zázračnej rastline sa nachádzajú v spisoch mnohých rímskych a gréckych lekárov, zvlášť Hippokrates ju nazýva „posvätnou bylinou“ a dôrazne ju odporúča používať na liečbu mnohých chorôb. A to nie je vôbec prekvapujúce, pretože samotný názov šalvie, „salvia“, pochádza z latinského slova, ktoré znamená „byť zdravý“.

Šalvia má obrovské množstvo odrôd, ktoré majú jednu alebo druhú liečivú vlastnosť (medzi týmito rastlinami však nájdete niekoľko celkom nebezpečných, napríklad spôsobujúcich silné halucinácie). Ale také nebezpečné rastliny žijú hlavne v krajinách s horúcim podnebím, najmä v Mexiku. V strednom pruhu sa najčastejšie nachádza šalvia lúčna, ktorá je z hľadiska liečivých vlastností rádovo nižšia ako liečivé druhy, ktoré sa špeciálne pestujú na osobných pozemkoch a v zeleninových záhradách na zber liečivých surovín.

Zaujímavosťou šalvie je, že maximálne množstvo živín je prítomné v tých rastlinách, ktoré sú pestované ľuďmi. Faktom je, že tento druh je poloker a staré výhonky rastúce v prírodných podmienkach „berú“ významnú časť liečivých zložiek z mladých výhonkov. Záhradná šalvia je pravidelne omladená a zanecháva výnimočne mladé silné listy.