Fireweed ivan-čaj

Čaj z ivanu ohnivého má dnes svoje čestné miesto v každej domácej lekárničke. Liečivé vlastnosti tejto rastliny sú úžasné a veľmi rozmanité. Späť v Rusku v 12. storočí bol tento nápoj neoddeliteľnou súčasťou každodenného života a pil sa všade. Ivanský čaj bol pripravený špeciálnym spôsobom, podrobený enzymatickým procesom, ľudovo nazývaný „Koporský čaj“.

Samotná čajovník Ivan je tiež známy ako plakun-bylina. Táto vytrvalá rastlina sajúca koreň patrí do rodiny onager. Oddenok Ivan-chai je veľmi hustý a plazivý a dosahuje dĺžku až jedného metra. Stonky sú vzpriamené, mierne rozvetvené, valcovité. Listy majú vyčnievajúce žilky, na vrchu sú tmavozelené, dole sivozelené. Kvetiny čaju Ivan môžu byť fialové, fialové, biele. Kvetenstvo rastliny sa otvára skoro ráno.

Čaj z ivanu ohnivého rastie po celom Rusku, a to v pasekách aj na okrajoch, pahorkatinách, v pustatinách. Táto rastlina dáva človeku propolis, materskú kašičku, vysoko kvalitný peľ a čajové chumáčiky z ivanu sa používajú na vypchávanie vankúšov a matracov. A stonky, listy a korene a kvety sú jedlé. Múka sa pripravuje z podzemku vŕbového čaju a konzumuje sa tiež surová. Z mladých výhonkov sa pripravujú chutné šaláty, ktoré chutia ako špargľa. A z listov sa pripravuje aromatický čaj, ktorý neobsahuje kofeín.

Ivanský čaj je široko používaný v ľudovom liečiteľstve, zmierňuje bolesť, upokojuje a odvar z tejto rastliny vlasy dokonale posilňuje. Ak pravidelne užívate odvar z ivanového čaju, môžete normalizovať spánok, zbaviť sa migrény, posilniť imunitu, ivan čaj je prírodný čistič.