Blackberry Black Butte: všetko o pestovaní odrody

Všetky bobule pestované na osobnom pozemku sú obdarené veľkým množstvom výživných látok a majú prospešné vlastnosti. Medzi mnohými rozmanitými odrodami ostružina sa objavil úplne nový americký hybrid - Black Butte. Má veľkú veľkosť a originálnu chuť. Pre tých, ktorí chcú zasadiť tento ker na svojom vlastnom území, mali by ste sa oboznámiť s jeho popisom a výhodami, ako aj oboznámiť sa s prípravou pôdy na pravidlá výsadby a pestovania.

Obsah:

• Opis a výhody odrody
• Metódy reprodukcie
• Príprava miesta a pôdy
• Výsadba sadenice: podmienky a pravidlá
• Starostlivé rady
• Zloženie a vlastnosti ostružiny

Opis a výhody odrody

Blackberry Black Butte vyvinuli americkí vedci v Oregone prostredníctvom programu Agricultural Research Service. Podľa charakteristík veľkoplodej rastliny sa rozlišujú určité body. Rastlina patrí do rodu rosnatky, nie je to vzpriamený ker. Väčšinou sa vinič šíri po zemi, ale ak je pripevnený k podložke, bude sa na ňom bezpečne rozvíjať.

Výhonky s dobrou a kvalitnou starostlivosťou môžu dosiahnuť dĺžku až 3 - 4 m. Vinič má pružnú štruktúru, vrchol je pokrytý malými čiernymi tŕňmi. Bush nemá nadmerné rozšírenie.

Ostružina produkuje iba 4 - 6 výhonkov, na ktorých sa tvoria veľké bobule. Koreňový systém nedáva rast koreňov, preto je potrebné každý rok odrezať vetvy, ktoré prinášajú ovocie, a dať tak mladému viniči slobodu. Práve tieto výhonky prinesú ovocie budúci rok. Na každej kefke nie je viac ako 5 dosť veľkých bobúľ modrasto čiernej farby.

Odroda sa považuje za skoro zrelú, jej bobule sa môžu jesť na konci júna, ak sa rastlina pestuje v južnom páse alebo v prvej dekáde júla v ťažších oblastiach Ruska. Plodenie trvá niekoľko týždňov, v priemere až 7 týždňov, ker uvoľňuje kvetenstvo a prináša ovocie.

Plody sú podlhovasté, dosahujú až 5 cm. Najväčšie.

Hmotnosť každej bobule je v priemere 10 gramov, najväčšie vzorky vážia 20 gramov. a viac. Líšia sa príjemnou chuťou, prevažne sladkou dochuťou a majú miernu kyslosť. Pri dobrej kultivačnej starostlivosti môžete z jedného kríka dostať až 3,5 kg a viac. Ak zalievate častejšie a viac hnojíte minerálmi, niektoré dosiahnu vyššiu úrodu. Ale ak je pôda nadmerne podmáčaná, potom plody, aj keď budú čoraz ťažšie, stratia svoju sladkosť.

Výhody tejto odrody černíc Black Butte sú odhalené v nasledujúcich bodoch:

1. Zvýšená mrazuvzdornosť - vydrží mrazy až do -18 C, ale zároveň musí byť rastlina na zimu zatvorená, aby poriadne nezamrzla.
2. Skoré obdobie dozrievania v porovnaní s inými odrodami ovocných plodín.
3. Veľké bobule sa výrazne líšia vzhľadom a hmotnosťou.
4. Plody dokonale tolerujú prepravu na veľké vzdialenosti a pri dlhodobom skladovaní sa nezhoršujú.
5. Po zostavení je možné plody skladovať v chladničke niekoľko dní, pričom zostávajú rovnako chutné.
6. Bobule možno použiť na rôzne účely: čerstvé, na mrazenie v chladničke, na výrobu džemu alebo džemu, ako plnka na pečenie alebo ozdoba na dezert.

V tomto prípade má ker množstvo nevýhod. Zvýšený počet tŕňov veľmi komplikuje nielen zber, ale aj starostlivosť o ker. Výnos odrody je nízky v porovnaní s novými hybridnými odrodami ostružiny vyvinutej a zavedenej do modernej ekonomiky. Preto pred výsadbou rastliny vo vašej záhrade by ste mali najskôr zistiť jej výhody a významné nevýhody.

Metódy reprodukcie

Reprodukcia veľkých plodín a bobúľ odrody Black Butte sa vykonáva iba zakorenením odštiepených mladých vrcholov:

• Výber sadivového materiálu sa vykonáva v auguste. Z tohto dôvodu sú vybrané mladé výhonky tohto roku, ktoré nikdy neprinášajú ovocie.
• Horná časť výhonku musí byť odstránená - o 1,5-2,5 cm, čo je nevyhnutné na zastavenie rastu smerom nahor. Odstupte 15-17 cm od hornej časti a odtrhnite od tejto značky spodné listy.
• Potom vinič ohnite na zem a vyznačené miesto zaryte do pôdy, výhonok pripevnite tak, aby sa neohýbal sponkou alebo háčikom.
• Zhora posypte pôdnym substrátom. Nemali by ste odpojiť výhonok od materského kríka.

V budúcnosti sa bude vykonávať obvyklá starostlivosť o rastlinu. Je napojená a napájaná včas. Do konca vegetačného obdobia by ste nemali odpojiť mladú rastlinu od materského kríka. Musíte ho nechať zimovať s materským alkoholom.

Iba v druhom roku sa dá rastlina oddeliť od materského kríka. To sa deje pomocou záhradného náradia alebo ostrej lopaty. V budúcnosti, na jar, môže byť mladá sadenica transplantovaná na nové miesto pobytu alebo ponechaná v tej istej oblasti.

Príprava miesta a pôdy

Aby sa ostružina rýchlo rozvíjala a poskytovala dobrú úrodu, je potrebné pred výsadbou určiť miesto, kde sa bude kultúra vysádzať. Miluje veľa slnka a začína chradnúť, keď je vystavená severnému vetru a neustálemu prievanu. Súčasne, ak ho umiestnite za plot, do tieňa, potom sa výhonky začnú prudko rozťahovať, lístie bude plytké a plody sa zmenšia.

Ak nie je iná možnosť a musíte zasadiť ostružinu v blízkosti plotu, musíte z plotu ustúpiť o 1 m a znovu vytvoriť oporu pre rastlinu. Ideálnou možnosťou výsadby by bolo umiestniť sadenicu na južnú stranu budov alebo na juhozápadnú časť osobného pozemku. Black Butte Blackberry uprednostňuje pôdy, ktoré vedú vodu a vzduch dobre. Vhodné sú pre ňu hliny s prímesou humusu v pôdnom substráte, minimálne 25 cm.

Aj keď odroda miluje vlhkosť, spodná voda by nemala ležať vyššie ako 1,5 m od miesta koreňového systému rastliny.

V opačnom prípade budú rizómy neustále vlhké, čo povedie k získaniu chorôb a chladu, čo nepriaznivo ovplyvní mrazuvzdornosť. Pred výsadbou musíte pripraviť jamu. Za týmto účelom je prehĺbenie vykopané za 15-20 dní. Koreňový systém ovocnej plodiny je oveľa silnejší ako systém iných rastlín, takže jamka na výsadbu musí byť hlbšia. Ideálne sú parametre 40 x 40 x 40 cm.

Vzhľadom na to, že ostružina Black Butte je plazivý ker, musia byť susedné kríky umiestnené vo vzdialenosti 0,8 m alebo viac od seba. Väčšinou je odroda Black Butte kompaktná, takže jej bude stačiť malá vzdialenosť od susedných kríkov, najmä preto, že je potrebné na jar a na jeseň neustále strihať.

Riadky by mali byť umiestnené od seba 2 m. Umožní to bez prekážok vztyčovať mriežku, bobule dostanú dostatočné množstvo svetla a bude sa o ne dobre starať. Organické látky sa zavádzajú do každej dutiny vopred a minerálne hnojivá... Do vykopanej pôdy je potrebné pridať 5 kg humusu a zhnitého kompostu, síranu draselného v objeme 40 gramov. a superfosfát s hmotnosťou 120 gramov. Všetko dôkladne premiešajte a 2/3 výsledného substrátu vložte späť do jamky.

Výsadba sadenice: podmienky a pravidlá

Rastlinu môžete vysadiť na jar a na jeseň. Ale pred akýmkoľvek zakorenením je potrebné presne určiť načasovanie výsadby. Najčastejšie sa pri nákupe sadeníc odporúča jesenná výsadba. Zvyčajne sa výsadba na jeseň odporúča vykonať najneskôr 45-30 dní pred poklesom teploty vzduchu. Je to spôsobené tým, že počas zakorenenia výhonku sa krík dokáže aklimatizovať na novom území, absorbovať minerály z pôdy a tiež uvoľniť nové mladé korene. To všetko pomáha pripraviť rastlinu na zimovanie.

Ak sa výsadba vykonáva na jar, potom to pre rastlinu nie je vždy pohodlné. Ak sa vám podarí zakoreniť krík na novom mieste pred okamihom oteplenia, keď začne prúdenie miazgy, potom má rastlina čas na úplné zakorenenie a rast. V opačnom prípade, keď sa ker na začiatku teplých dní presunie do zeme a začne zvýšený rast listovej časti, potom nemá čas na rast koreňový systém... Neustále musí balansovať na hranici vädnutia lístia a uvoľňovania nových listových dosiek. Preto stojí za zváženie, v akom okamihu je lepšie vysadiť rastlinu na otvorenom teréne.

Odporúčania pre výsadbu:

• Rastlina je zasadená do pripraveného otvoru takým spôsobom, aby sa koreňový krk prehĺbil o 1,5-2 cm. Ak sa výsadba vykonáva v ľahkých piesočnatých pôdach, môže byť zakorenená v hĺbke 3 cm.
• Korene ostružiny by mali byť opatrne rozložené a pokryté zeminou, aby nezostali žiadne duté medzery. Budú akumulovať vodu a vyvolávať hnilobu koreňového systému, čo bude mať za následok vädnutie rastliny a jej smrť.
• Po posypaní pôdy musíte vytvoriť malý zárez v blízkosti základne rastliny. Je to nevyhnutné, aby zavedená výživná vlhkosť vstupovala iba do kultúry a nerozšírila sa po celej ploche.
• V ďalšom kroku je všetka zem vedľa kmeňa zhutnená. Do výsledného výklenku pre 1 ostružinový kríček Black Butte sa vstrekne 5-6 litrov. voda. V prípade jarnej výsadby v nasledujúcich 1,5-2 mesiacoch je potrebné rastlinu neustále zvlhčovať, aby sa zabránilo prílišnému vysychaniu pôdy.
• Odporúča sa mulčovať kmeňový kruh zhora. K tomu drevo piliny alebo suchá tráva. Ak vykonáte túto akciu, potom sa vlhkosť vstupujúca do pôdy odparí menej a burina nebude klíčiť vedľa kríkov.

Starostlivé rady

Po ukončení procesu zakorenenia sadeníc Black Butte je potrebné vybaviť treláže. V opačnom prípade sa rastlina začne plaziť pozdĺž zeme, čo povedie k veľkej strate výnosu. Na roztiahnutie mriežky je potrebné nainštalovať podpery na obidve strany radu rastlín, medzi ktorými sú drôty vytiahnuté v 3 radoch. Výška poschodí by mala byť - 40 cm od úrovne terénu, 100 a 150 cm.

V budúcnosti, keď bude réva rásť, musia sa plody druhého roku, ktoré rodia, distribuovať na južnú stranu. Je to nevyhnutné, aby ker prijímal maximálne možné množstvo slnečného žiarenia. Je potrebné ovocie nasýtiť sladkosťou a dozrievaním. Severná strana je určená pre tohtoročné výhonky. Na pripravenom území bude mať mladá liana dostatok slnečného žiarenia, aby dozrela, položila ovocné puky a pripravila sa na zimu.

Na jeseň, po úplnom zbere úrody, sa z kríkov odreže vinič, ktorý prináša ovocie a mladé výhonky sa prenesú na južnú stranu.

Pre ostružinu Black Butte je dôležitý proces prípravy na zimovanie (ak nie je starostlivo zabalený, potom môžu mladé výhonky, ako aj oddenky, úplne vymrznúť pod vplyvom silných mrazov):

• Na úkryt môžete použiť agrofibre, ale pri nedostatku finančných prostriedkov sa odporúča použiť smrekové vetvy a na vrchole, po napadnutí snehom, použiť snehový závej. Vôňa ihličia neumožňuje parazitickému hmyzu priblížiť sa k rastline a má dezinfekčné vlastnosti.
• Môžete použiť listy alebo stonky z kukurice. Pred zakrytím je však potrebné starostlivo skontrolovať, či nie je krycí materiál náchylný na hnilobu. V opačnom prípade môžu černice počas zimného chladu úplne hniť.
• Slama sa neodporúča na prípravu rastlín na zimovanie. Hlodavce sa ním živia v chladnom počasí, ktoré dokáže výhonky nielen holé, ale aj zožrať.

Je nevyhnutné pravidelne zavlažovať. Zavádzanie výživnej vlhkosti sa začína objavením sa prvých teplých lúčov. Nenechajte sa však uniesť, musíte sledovať stav pôdy, vyhýbajte sa močaristej konzistencii

Vrchný obväz dospelých rastlín sa vykonáva na začiatku vegetačného obdobia. Musíte pridať draslík v množstve 30 gramov. a superfosfát - až 100 gr. nepreháňajte to s prípravkami obsahujúcimi dusík. Pri nadmernom použití živín začnú černice namiesto ovocných pukov uvoľňovať listové taniere.

Zloženie a vlastnosti ostružiny

Black Butte Blackberry je známy pre svoje prospešné vlastnosti a jedinečné zloženie, ktoré sú ešte viac cenené ako maliny... Hustá dužina plodov rastliny obsahuje veľké množstvo výživných látok a vitamínov: sodík, vápnik, železo, horčík, fosfor. Draslík, ako aj vitamíny skupiny B (1 a 2), PP, E, A, C. Okrem toho sú v kompozícii zahrnuté triesloviny, ako aj kyselina citrónová, jablčná a nikotínová. Jeho nízky obsah kalórií - iba 34 kcal na 100 g. výrobku, aby bola rastlina diétnou potravinou.

Užitočné vlastnosti ostružiny Black Butte ju kvalitatívne odlíšia od ostatných rastlín:

• Dužina ovocia je známa svojou schopnosťou predchádzať príznakom starnutia horných vrstiev epidermy a tiež blokuje rozvoj aterosklerózy. Vďaka jeho neustálemu používaniu sa imunitná obrana tela výrazne zvyšuje, čo vedie k poklesu prechladnutia.
• Kultúra obsahuje fenolové zlúčeniny, ktoré majú priaznivý účinok na ľudské cievy. Stimulujú posilnenie vnútorných stien kapilár, vďaka čomu sa stávajú pružnejšími. Dlhodobá konzumácia ovocia vedie k zriedeniu krvi a neutralizácii vývoja krvných zrazenín v obehovom systéme.
• V prípade prechladnutia alebo vírusových ochorení vedie konzumácia ovocia k výraznému zníženiu telesných stupňov. Okrem toho stimuluje elimináciu horúčky, zvýšené potenie a rýchlo uhasí smäd.
• Ak má pacient problémy s gastrointestinálnym traktom, najmä s črevami, potom lekári odporúčajú zvýšiť príjem černíc. S rozvojom hnačky musíte jesť nezrelé černice, majú fixačný účinok a eliminujú podráždený žalúdok. V opačnom prípade, s tvorbou zápchy, musíte hodovať na prezretých bobuliach, vyvolajú relaxáciu.

Ale pred použitím je nevyhnutné skontrolovať telo kvôli kontraindikáciám. Ak existujú podobné, potom musíte odmietnuť brať bobule alebo na nich hodovať v malom množstve.

Ostružina Black Butte teda pôsobí ako mladý hybrid, ktorý sa vyznačuje veľkými veľkosťami ovocia, ale vyžaduje si osobitnú starostlivosť. Ale na rozdiel od všetkého má táto odroda veľkú sadu výživných látok a môže zvýšiť imunitu človeka.

Viac informácií nájdete na videu: