Výhody borievky pre zdravie

Borievka Sú vždy zelené ihličnany a kry, ktoré patria do rodiny Cypress. Rastlina je bežná v európskych a severoamerických krajinách. Vetvy borievky sú pokryté ihličnatými listami, ktoré sa nazývajú ihly. Na pobočkách zostávajú štyri roky.

Borievka je dvojdomá rastlina a dáva samičie a samčie púčiky. Prvé majú zelenú farbu a sú tvorené deviatimi stupnicami. Druhé sú jasne žlté, podobného tvaru ako klásky, umiestnené v pazuchách listov. Po dozretí sa horná šupina zmení na šišky, ktoré po roku dávajú semená. Plody dosiahnu úplnú zrelosť do dvoch rokov, takže rastlina je pokrytá zelenými a čiernymi plodmi súčasne.

Obsah:

• Zloženie a vlastnosti borievok
• Všetko o použití borievky
• Keď nebrať borievku
• Správny výber bobúľ, zber a skladovanie

Zloženie a vlastnosti borievok

Juniper je odolná rastlina, ktorá môže žiť niekoľko tisícročí a začína prinášať ovocie od piateho roku života. Bobule a ihly rastliny sú obdarené užitočnými zložkami, preto sa často používajú na prípravu liečivých výrobkov a liekov. Zloženie plodov borievky obsahuje živicové látky a cukry. Z borievky sa získavajú aj cenné éterické oleje.

Juniper je nasýtený množstvom bioaktívnych zložiek:

• sacharidy
• adstringenty, triesloviny a farbivá
• organické kyseliny
• vitamín C
• meď
• mangán
• železo
• hliník

Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu sa na báze borievky pripravuje množstvo liečivých liekov na rôzne ochorenia.

Všetko o použití borievky

Tradiční liečitelia z borievky pripravujú odvary a nálevy, bobule možno jesť aj čerstvé a pridávať ich do jedál a nápojov. Čierne bobule s modrým odtieňom majú:

1. diuretické a baktericídne vlastnosti, preto sa používajú na choroby obličiek a ochorenia močovej a pohlavnej sústavy
2. expektorančné a antibakteriálne vlastnosti, ktoré sú neoceniteľné pri nachladnutí a SARS
3. stimulačné vlastnosti - majú priaznivý vplyv na tráviaci systém. Bobule sú indikované na zníženie chuti do jedla

Borievkové bobule sa dajú použiť aj na stimuláciu laktácie, ale iba po konzultácii s lekárom, ktorý vám pomôže správne vypočítať dávkovanie. Borievkové kúpele môžu pomôcť znížiť bolesť pri reumatizme a dne. A pomocou borievkového sirupu môžete posilniť imunitný systém.

Pravidlá pre prípravu liečivých elixírov:

• Vývar. Jednu polievkovú lyžicu ovocia vložte do hrnca a zalejte pohárom vody. Nádobu vložte na malý oheň a duste desať minút. Vývar necháme asi hodinu lúhovať a precedíme.
• Čaj. Bobule sa nalejú s vriacou vodou a trvajú na tom, aby sa 10-15 minút.
• Sirup. Sto gramov bobúľ sa naleje s vriacou vodou (500 ml), trvá sa na tom a pridá sa med alebo cukor.
• Infúzia. Hrsť bobúľ je zaparená s pohárom vriacej vody a trvá na tom najmenej 10 hodín.
• Tinktura. Polievková lyžica sušenej suroviny sa zaleje alkoholom alebo vodkou (100 ml alebo 250 ml) a trvá na tmavom a teplom mieste jednu a pol až dve hodiny, pričom sa občas pretrepú.Po uplynutí stanoveného času sa tinktúra prefiltruje a odoberie podľa pokynov.

Pri chorobách ústnej dutiny sa odporúča príjem čerstvých bobúľ. Dužina ovocia priaznivo pôsobí na sliznice a tráviaci systém. Bobule sa tiež používajú pri varení - zasýtia jedlá z rýb a mäsa pikantnou chuťou a tiež pomôžu predĺžiť trvanlivosť údených, vyprážaných, pečených jedál a kyslých uhoriek.

Nápoje s plodmi borievky osviežujú a povzbudzujú organizmus a nasýtia ho energiou.

Juniper je tiež cenný pre mužskú polovicu ľudstva - pomáha vyrovnať sa so sexuálnou slabosťou. Na tieto účely sa používa kôra a mladé vetvy rastliny, ktoré sa nalievajú teplou vodou a trvajú na termose.

Bobule, kôra a ihly sú v kozmetológii široko používané. Užitočné zložky v nich obsiahnuté majú priaznivý účinok na pokožku a vlasy, spomaľujú proces starnutia a pomáhajú zbaviť sa mnohých problémov:

• liečiť akné a dermatologické choroby
• eliminovať a predchádzať opuchom
• nasýtiť bunky pokožky kyslíkom
• urýchliť procesy regenerácie tkanív
• liečiť vlasy a zlepšovať ich štruktúru
• zbaviť sa lupín
• normalizovať funkciu mazových žliaz

Esenciálny olej sa pridáva do mydiel, šampónov, krémov, pleťových masiek a tiež sa používa ako nezávislý produkt.

Keď nebrať borievku

Spolu so všetkými prospešnými vlastnosťami nie je ošetrenie borievkami vhodné pre každého. Existujú kategórie ľudí, pre ktoré komponenty borievky nie sú vhodné a sú kontraindikované:

• Tehotná žena. Nebezpečenstvo spočíva v trieslovinách, ktoré môžu spôsobiť kontrakciu maternice a spôsobiť potrat.
• Ľudia s hypertenziou.
• Ľudia s chronickým ochorením obličiek, pečene a gastrointestinálneho traktu.
• Môže sa tiež vyskytnúť individuálna intolerancia k jednotlivým zložkám, ktorá má za následok množstvo vedľajších účinkov.

Trvanie liečby borievkou by nemalo byť dlhšie ako dva mesiace. Prekročenie tohto obdobia môže viesť k podráždeniu vnútorných tkanív obličiek, čo vyvoláva vývoj krvácania. Ale ak budete počúvať odporúčania a používať správne pripravené suroviny, potom bude táto efedra pre telo veľmi užitočná.

Správny výber bobúľ, zber a skladovanie

Plody borievky by sa mali zbierať na jeseň. Mali by ste však k tejto udalosti pristupovať opatrne a nezamieňať bežné a Kozácke borievky... Bobule druhej sú jedovaté a môžu len poškodiť zdravie.

Plody borievky obyčajnej majú zaoblený tvar, ich priemer nepresahuje 9 mm. Zrelé bobule sú takmer čierne, ale je viditeľný modrý alebo hnedý odtieň. Mäsitá nazelenalá dužina ovocia je pokrytá hladkou šupkou s voskovým povlakom. Pod kožou sú viditeľné výrazné brázdy. Chuť bobúľ je sladkastá a ich charakteristická vôňa má pikantné tóny.

Najlepší čas na zber bobúľ borievky je polovica jesene.

Do tejto doby sa v plodoch hromadí maximum užitočných látok. Vetvy rastliny sú pokryté malými húževnatými ihlami, čo sťažuje zber bobúľ. Preto by sa mal pod kríkom rozprestrieť vhodný materiál a naraziť ho na kmeň a konáre. Tento prístup tiež pomôže vybrať iba zrelé plody.
Zhromaždené bobule by sa mali vytriediť a vysušiť. Aby sa zabránilo strate užitočnosti, suroviny sa sušia pomocou prúdov vzduchu, aby sa zabránilo prehriatiu. Bobule je potrebné pravidelne miešať, aby rovnomerne vyschli.

Sušené ovocie by sa malo skladovať v tesne uzavretých sklenených nádobách, papierových alebo látkových vreciach v tmavej, suchej a čistej miestnosti. Správny zber a skladovanie borievky zvyšuje účinnosť liekov na jej základe. Podnikaví záhradníci praktizujú pestovanie borievky vo svojich letných chatkách, čo umožňuje neustály prístup k liečivým surovinám. Nemali by ste však zanedbávať odporúčania, aby ste nepoškodili svoje zdravie.

Viac informácií nájdete na videu: