Technológia pestovania húb v krajine

Mnoho ľudí si obľubuje zber húb. Ale nie vždy je možné vypuknúť v lese pri hľadaní vzácneho daru prírody. Môžete sa potešiť a presunúť kúsok lesa do svojej záhrady, priamo k dači, a pestovať svoje obľúbené huby sami.

Obsah

• Aké huby je možné pestovať v krajine
• Metódy pestovania húb v krajine
• Ako správne pestovať hlivu ustricovú
• Ako pestovať šampiňóny
• Pestovanie hríbov húb v krajine

Aké huby je možné pestovať v krajine

Najjednoduchšie na pestovanie, zvládnuté ľuďmi pre domáci chov: hlivy ustricovej, šampiňóny, rovnako ako hríby. Môžete tiež skúsiť na svojom záhradnom pozemku pestovať huby, morels, lišky a hríby. Proces ich chovu je namáhavý a neopodstatnený.

Najlepšie huby na pestovanie na ich letnej chate:

1. Hlivy ustricové. Čas zberu je neskoro leto - začiatok jesene, až do októbra. V prvom roku sa z jedného kríka dá vyťažiť až 0,5-0,6 kg. Mycélium nie je potrebné na zimu vykopávať, nebojí sa ani mrazu. Za priaznivých podmienok sa plodiny môžu zberať dlhšie ako jeden rok.
2. Slivky sú prvé jarné huby. Čas ich klíčenia je apríl - máj. Ich vzhľad je dosť zvláštny, je ťažké ich zameniť s inými druhmi. Morel prichádza pravidelne a hnedo. Prvý sa vyznačuje oválnym viečkom a druhý typ je dlhý, predĺžený smerom hore a rozširujúci sa smerom nadol. Vzhľad samotného klobúka je extravagantný vo forme plástu. Nemajú radi susedstvo jabloní, preto sa zvyčajne pestujú v sadoch.
3. Šampiňóny sú najbežnejším domestikovaným druhom. Rastie za akýchkoľvek podmienok a pod akýmikoľvek stromami, či už je to vianočný stromček, borovica alebo ovocný strom, alebo dokonca bobuľový krík. Spory je možné kúpiť v špecializovanom obchode alebo online. Najspoľahlivejšou metódou na zber sadivového materiálu je vykopanie plodného mycélia v lese. Šampiňóny milujú haldy hnoja alebo kompostovacie jamy. Nevzdajú sa hojnosti vlhkosti a tieňa. Ale pôda je preferovaná s veľkým zložením organickej hmoty.
4. Biele huby. Najťažšie pestovateľský typ. Pre úspešné klíčenie potrebujú strom, pod ktorým rastie mycélium v ​​divočine. A čo je najdôležitejšie, strom by nemal byť jednoročný stromček, ale úplne formovaný exemplár starý až 30 rokov. Je žiaduce, aby borovica bola dlho pečeň. Neznáša blízkosť ovocných rastlín.

Preto je ľahké a ľahké si doma vypestovať svoje obľúbené darčeky z prírody. Mycéliá pestované vlastnými rukami potešia hojnú úrodu viac ako jeden rok.

Metódy pestovania húb v krajine

Existuje niekoľko efektívnych metód pestovania:

1. Plodové mycélium prinesené z lesa. Každý hubár vie, čo má hľadať pod stromami alebo blízko koreňov. V čase hľadania je dôležité poznamenať dobrú rodinu a vykopať pod ňou pôdu hlbokú 3 cm. Nie je potrebné vykopať celé mycélium úplne, ale iba jeho časť. V opačnom prípade, keď sa odstráni celé mycélium, budúci rok na tomto mieste nebudú žiadne huby. Pôdna vrstva sa opatrne prenáša na dačo alebo osobný pozemok. Aby sa sadivový materiál úspešne zakorenil, mali by sa vytvoriť priaznivé podmienky. Je potrebné priestor vybrať a pripraviť.Po určení polohy na pôde medzivrstva dreva piliny alebo slama. Potom sa mycélium umiestni do substrátu a znovu sa pokryje slamou. Ak bola výsadba úspešná, potom za mesiac existuje príležitosť získať prvú úrodu.
2. Prenos starého pňa alebo kôry stromu ovplyvnenej mycéliom. Pri preprave starého pňa alebo hrudiek môžete so sebou priniesť požadovanú kolóniu nielen podmienene jedlú, ale aj jedovatú. Ak už v záhrade je starý strom, môžete sa ho pokúsiť zaľudniť. kvôli tomu musí byť vo vnútri kmeňa urobená diera a musí byť do nej zasadené mycélium. Odporúča sa aktívne polievať. Výsledok na seba nenechá dlho čakať. Rovnaký proces je možné vykonať aj so starými pahýľmi na danom mieste. Je tu však jeden háčik, pahýľ, z ktorého bolo odobraté mycélium, a zhnitý zvyšok zo stromu, kam sa majú pohybovať, musí byť rovnakého plemena. V opačnom prípade bude zbytočné vynaložené úsilie a nádej zbytočné a mycélium je jednoducho rozmaznané.

Klíčenie spórami. Sadivový materiál je možné priniesť z lesa. Je potrebné zbierať staré prezreté huby spolu s čiapkami. Doma by mali byť dôkladne vykuchané a rozptýlené po požadovanej ploche. Dobre navlhčite obývanú oblasť. Táto metóda predpokladá vytvorenie podmienok blízko lesa. Mal by byť umiestnený ďaleko od bobuľových a zeleninových plodín.

Riedením špeciálneho roztoku. Prezreté huby prinesené z lesa sa zomelú na prach. Do strelného prachu pridajte 1 lyžicu múky a želatínový prášok. Potom sa do dávky pridá voda, pomocou ktorej je potrebné zaliať pripravenú plochu pod stromami. V priebehu času spóry aktivujú rast a vytvárajú koreň huby. V priebehu 2 sezón mycélium dosiahne požadovanú veľkosť a začne hojne prinášať ovocie.

Ako správne pestovať hlivu ustricovú

Hlivy ustricové - rýchlo rastúce a bohato plodiace huby. Pred vystúpením mycélia pripravia izbu: garáž, pivnicu, suterén. Odporúča sa dezinfikovať ho roztokom vápna (4%) a uzavrieť ho až na 2 dni. Po uplynutí stanoveného času by ste mali vetrať, aby nebolo cítiť žiadny zápach. Mali by existovať dve také miestnosti: klíčiaca a zeleninová.

Druhou etapou je príprava pôdy. Je vyrobený z kukuričných klasov, šupiek slnečnicových semien, pilín zo stromov, obilnín alebo slamy. Môžete použiť jeden druh kompostu, alebo ich navzájom kombinovať.

Postup prípravy pôdy:

• zmes navlhčite teplou vodou
• nechajte napučať 30 minút
• vypustite kvapalinu, vytlačte zloženie substrátu
• zalejeme vriacou vodou po dobu 7 hodín, stlačíme tlakom zhora
• po uplynutí času vypustite vodu a vytlačte humus
• do výslednej kompozície pridajte močovinu, mladý vápenec, superfosfát a sadru

Mokrá pripravená pôda sa naleje do plastových vriec. Sú v nich urobené malé otvory, cez ktoré vypučia mladé huby. Priemer otvorov je až 2 cm, vzdialenosť medzi každým z nich je až 20 cm.

Pôdu je potrebné vložiť do vriec v konkrétnom poradí.

Spočiatku pokryte podklad 15-20 cm, s ďalšou vrstvou opatrne rozložte vrstvu mycélia tak, aby vyplnila priestor o 2/3. Vak je teraz uviazaný a transportovaný do miestnosti na klíčenie. Vrecká sa odporúča buď zavesiť, alebo položiť do radov. Teplota v prípravnej miestnosti by nemala presiahnuť +24 ° C a vo vreciach - do +28 ° C. Odporúča sa vysoká vlhkosť vzduchu - do 95%. Nie je potrebné žiadne osvetlenie.

Klíčiace mycéliá sú pravidelne vetrané. Hneď ako sa začal proces tvorby mycélia, mali by sa nádoby okamžite premiestniť do miestnosti rastliny. Hlavná miestnosť musí byť často naplnená čerstvým kyslíkom. Vlhkosť vzduchu zostáva na rovnakej úrovni ako v predchádzajúcej miestnosti. Teplota sa zníži na + 12 + 18 ° C.

Postrekovacie zariadenia alebo malé kade s vodou by mali byť rozmiestnené po celom objekte, čím sa voda odparí.Pre osvetlenie používajú sa bežné žiarivky. 12 hodín - toľko by malo trvať denné svetlo. Keď sa aktivuje rast mycélia, prvé malé huby začnú klíčiť, otvory musia byť rozšírené. Prvú plodinu môžete rezať už ôsmy deň po objavení sa prvých výhonkov.

Ako pestovať šampiňóny

Šampiňóny milujú miesta s vysokou vlhkosťou a množstvom organických živín. Na klíčenie huby prakticky nepotrebujú slnečné svetlo. Nie sú rozmarné a šťastne rastú v sadoch.

Na kultiváciu by sa pôda mala brať nasýtená organické prísady.

Ak to tak nie je, môžete to urobiť sami. Vezmite 50 kg kravského alebo konského hnoja, 12 kg sadry a vápna, rovnako ako 20 kg slamy, všetko je zmiešané a naskladané... K odporúčanému zloženiu je možné pridať potravinový odpad. Celá zmes je pevne zhutnená a posypaná vodou. Je potrebné zakryť plastovou fóliou a nechať 2-3 týždne, kým nezmizne zápach amoniaku.

Po 3 týždňoch môžete pripraviť miesto na ubytovanie mladej rodiny. Priekopa je vykopaná na šírku - podľa veľkosti mycélia a do hĺbky nie väčšej ako 30 cm. Vykopaný pás je naplnený pripraveným substrátom, ktorý je hojne zalievaný. Hlavná vec zostáva - pridať mycélium. Sadivový materiál je možné kúpiť v špeciálnom obchode alebo nájsť vo voľnej prírode.

Ak sa rozhodnete priviesť hubovú rodinu z lesa, musíte poznať jedlé druhy:

• Lúka
• Záhrada
• biely
• Dvojkrúžok

Kolónia privezená z lesa alebo zakúpená sa umiestni na pripravený priekopu, zhora pokrytú slamou. Je potrebné vykonať opatrenia na vylodenie, keď je teplota vonku nastavená na +20 ° C.

Okrem výsadby hotového mycélia môžete zbierať zrelé vzorky a rozdrviť ich na požadovanom mieste. Miesto je výdatne polievané zavlažovaním. V tejto zóne by ste nemali nechať podbíjať zem, pretože rodiace sa spóry môžu zomrieť a všetko úsilie bude márne. Čas klíčenia vzoriek mladých rastlín nebude trvať veľa času. Po 2 mesiacoch sa záhradník bude tešiť zo svojej prvej vlastnej úrody.

Pestovanie hríbov húb v krajine

Hríbiky môžete sadiť niekoľkými spôsobmi: presádzaním, výsadbou hotového materiálu a sadenice... Obdobie výsadby je od mája do októbra. Okrem toho by sa výsadbové práce mali robiť až po západe slnka.

Pri výsadbe by sa mala starostlivo dodržiavať všetka technológia:

1. Vykopané mycélium by sa malo umiestniť na miesto, kde rastú ihličnaté alebo listnaté stromy a kry. Je potrebné zasadiť do koreňov toho istého stromu, z ktorého bola rodina vykopaná.
2. Odporúča sa pripraviť pôdu na úspešné klíčenie. Pred vybraným stromom vo vzdialenosti 0,5 m vyhĺbte vrstvu pôdy hlbokú 30 cm Na spodok otvoru umiestnite opadané lístie, piliny alebo drevný prach. Na vrch posypeme zeminou, na ktorú sa vyloží prinesená vrstva s hotovými spórami. Po ukončení procedúry zavlažte a zakryte lístie navrchu. Prvé 2-3 týždne za suchého počasia hojne polievajte.

Druhou metódou je výsadba hotového materiálu:

1. Pred vysadením zakúpeného mycélia sa odporúča zvoliť miesto pod stromom vo vlhkom prostredí.
2. Po ustúpení 70 cm od stromu odstráňte vrchnú vrstvu 50 cm.
3. Na dno jamy, na 20 cm, položte vopred pripravenú zmes pilín, listov a zeminy. Na vrch nasypte vrstvu pôdy o 10 cm.
4. Ďalej sa použije kompost a potom sa umiestni mycélium, posypané zeminou a lístím.
5. Vysadená rodina môže plodiť už budúci rok za priaznivých podmienok na výsadbu a zakorenenie.

Viac informácií nájdete na videu:

Posledným spôsobom je zasadiť sadenice:

1. Čiapky z hríbov privezené z lesa sú nadrobno nakrájané, rozotrené na strúhadle alebo mlynčeku na mäso. Výsledná suspenzia sa naplní tekutinou a lúhuje sa menej ako 24 hodín. Počas prípravy sadeníc by sa malo zvoliť miesto.
2. Vykopať pôdu pod určitým kmeňom.
3. Na zvýšenie úrodnosti pôdy sa kŕmia kompostom.
4. Po uplynutí stanoveného času sa infúzia z rozomletého materiálu rovnomerne naleje na pripravené miesto. Toto miesto by malo byť pokryté listami.

Hríbik je vyberavý. Nemal by sa vysádzať vedľa jabloní a hrušky... Všetko úsilie vyjde nazmar, huby sa nepresadia.