Výsadba koreňového zeleru

Zeler (jeho rôzne druhy) je dnes rozšírený po celom svete. A ak sa v staroveku považovala za čisto liečivú rastlinu, čoskoro sa ocenili aj chuťové vlastnosti tejto rastliny. Zeler sa teda stal korením pre rôzne jedlá, rovnako ako ich plnohodnotnou súčasťou. Ľudstvo sa naučilo používať všetky časti rastliny: od koreňov po končeky listov. Koreňový zeler pre mnohých záhradníkov je najlepším riešením, pretože umožňuje zabiť dve muchy jednou ranou. Listnatý druh má zároveň nepoužiteľný oddenok.

Zeler je lepšie vysievať skôr, vo februári doma do pripravených nádob. Semená je tiež dobré vopred namočiť do teplej vody. Výsadba koreňového zeleru na otvorenom teréne sa vykonáva niekde od polovice mája, keď už chlad rozhodujúcim spôsobom ustupuje.

Pre úspešné vytvorenie okopanín musí byť pôda pravidelne kyprená a zvlhčená. Vrchný obväz tiež nebolí, zeler veľmi obľubuje zriedenú divizňu. Pre túto plodinu nie je potrebné vyčleniť samostatné lôžko. Môžete to skombinovať s paradajkami, patizónom, patizónom. Z toho budú mať úžitok obaja susedia.

Zeler je jedným z najdlhších pečene v záhrade. Na jeseň začína aktívne rásť. Nemôžete to vykopať, pokiaľ to počasie dovolí. Spravidla sa to robí podľa potreby od samého začiatku jesene a do konca októbra sú postele už prázdne.

Veľké okopaniny vážia pol kila alebo dokonca viac. Pripravujú pikantný šalát oblečený s majonézou - zásobáreň vitamínov, mikro a makro prvkov. Je potrebné opatrne jesť túto rastlinu pre tehotné ženy a ľudí s vysokou kyslosťou, žalúdočnými vredmi, kŕčovými žilami a tromboflebitídou.