Biodynamické poľnohospodárstvo: zásady, pravidlá a výhody metódy

V poslednej dobe je veľmi populárne všetko, čo má koreň „bio“. V prostredí znečisťovania plynmi a chemickej rozmanitosti sa čoraz viac oceňuje všetko, čo je ohľaduplné k životnému prostrediu, prírodné a zdravé. Z rovnakých dôvodov vychádzajú aj prívrženci biodynamického poľnohospodárstva, ktorí sa primárne usilujú pestovať zdravú a chutnú plodinu pri zachovaní štruktúry a zloženie pôdy.

Obsah:

• Biodynamické poľnohospodárstvo - popis, história pôvodu
• Zásady a pravidlá biodynamického poľnohospodárstva
• Výhody a hlavné ťažkosti metódy
• Pojem „živá pôda“ - čo to je
• Biodynamický kalendár a biodynamické lieky

Biodynamické poľnohospodárstvo - opis a história pôvodu

Na začiatku 20. storočia sa začala aktívne presadzovať chemizácia poľnohospodárstva. V snahe o bohatú a navonok krásnu úrodu, rôzne chemikálie, pesticídy, pesticídy, minerálne hnojivá, bola pôda nemilosrdne využívaná a ochudobňovaná neustálymi plodinami, umelo hnojenými kvôli novej úrode.

V tomto čase sa objavilo učenie Rudolfa Steinera, ktorého prednášky položili základ teórii biodynamického poľnohospodárstva. Jeho študenti rozvíjali jeho učenie a hľadali nové spôsoby, ako prirodzene pestovať kultivované rastliny bez poškodenia rastlín, pôdy, zvierat a hmyzu.

V súčasnosti sa v Rusku začalo rýchlo rozvíjať biodynamické poľnohospodárstvo. V Európe, Austrálii je už dosť populárny. Pomocou tejto technológie môžete usporiadať celú farmu aj malý pozemok. Podľa vyznávačov tejto doktríny vedú moderné spôsoby obrábania pôdy, používanie rôznych chemikálií, preteky o veľké množstvo (a nie o kvalitu) plodiny k deštruktívnym procesom v pôde a zhoršovaniu zdravia ľudí. ktorí konzumujú plody tejto krajiny.

Slovo „biodynamický“ má dva korene - „bio“ a „dynamis“, čo znamená život a pohyb, vývoj.

Inými slovami, pre prívržencov tejto teórie je život v jadre a pôda sa tiež považuje za živú bytosť, ktorá môže byť traumatizovaná nesprávnym zaobchádzaním.

Biodynamické poľnohospodárstvo nie je len metódou obrábania pôdy a pestovania kultúrnych rastlín, je to celý svetonázor, spôsob života a úplne iný pohľad na prírodu. Takto pestované rastliny sa podľa stúpencov tejto teórie stávajú citlivejšími na signály z Kozmu a plody pestované na takejto pôde sú nielen chutné a zdravé, ale aj naplnené špeciálnou energiou.

Doktrína je založená na odmietnutí akýchkoľvek chemických látok pri pestovaní plodín. Všetko hnojivá iba organickýa metódy riešenia škodcov vylúčiť použitie jedov. Navrhovatelia biodynamického poľnohospodárstva sa domnievajú, že pokus vypestovať čo najviac úrody a vytlačiť z pôdy maximum je nesprávna cesta.Je oveľa cennejšie získať užitočnú, ekologicky čistú úrodu, ktorá je v súlade s okolitou, živou a neživou prírodou.

Zásady a pravidlá biodynamického poľnohospodárstva

Biodynamické poľnohospodárstvo vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel, ktoré vylučujú agresívne účinky na pôdu. Je dôležité brať do úvahy nielen svoje potreby, ale aj vnímať celý okolitý svet ako jeden organizmus: rastliny (aj tie, ktoré považujeme za buriny), neživá príroda (kamene, budovy, rybníky), hmyz, mikroorganizmy, zem - všetko musí byť v harmónii.

Základné pravidlá pre biodynamické poľnohospodárstvo:

1. Nemusíte kŕmiť rastliny, ale pôdu. Pre kŕmenie pôdy používajú iba organické hnojivá, a to kompost... Na ochranu a výživu rastlín používam biodynamické prípravky, ktoré je možné vyrobiť samostatne. Ako hnojivá môžu byť použité rôzne organické zvyšky, ako napríklad slama, zvyšky potravín z kuchyne, piliny atď. Správne hnojená pôda poskytne rastlinám dostatočnú výživu a tie vás zase potešia dobrou úrodou.
2. Je potrebné brať do úvahy vzťah všetkých živých a neživých. Iba úplné vedomie, že všetko je spojené, vám umožní rásť skutočne zdravo a chutne úroda... Rastliny, zvieratá, hmyz, pôda, vzduch sa navzájom ovplyvňujú, dokonca aj kozmické telá uplatňujú svoj vplyv. Všetky postupy pristátie, zber sa vykonáva s prihliadnutím na tieto faktory.
3. Je potrebné dodržiavať rozmanitosť. Cieľom biodynamického poľnohospodárstva je vytvoriť celý miniatúrny svet, čo je nemožné, ak je vysadený celý pozemok, napríklad zemiaky... Na pôde musia rásť a koexistovať rôzne rastliny, ktoré sa navzájom ovplyvňujú. Napríklad, Cibuľa a cesnak odstrašiť škodcov... Je tiež dôležité vziať do úvahy, ktoré rastliny na danom mieste predtým vyrástli, a správne ich striedať.
4. Účastníkov živého sveta nemožno vylúčiť. V biodynamickom poľnohospodárstve je dôležitá maximálna prirodzenosť, blízkosť prírodných podmienok a príroda. Dôležité sú nielen rastliny, ale aj hmyz, zvieratá, napríklad ježky, ktoré vám pomôžu zbaviť sa slimákov, vtákov, pre ktoré môžete stavať kŕmidlá. Nie všetky buriny, ktoré sme predtým považovali za škodlivé, sú. Niektoré vytvárajú priaznivé podmienky pre pestované rastliny chrániace pred prudkým slnkom alebo škodcov.

Výhody a hlavné ťažkosti metódy

Biodynamické poľnohospodárstvo má pre človeka veľa výhod. Nejde len o starosť o prírodu a pôdu, ale aj o značný prínos pre vlastníka takejto lokality.

Výhody biodynamického poľnohospodárstva:

• Zdravotná starostlivosť. Navrhovatelia biodynamického poľnohospodárstva nepochybne patria do kategórie ľudí, ktorí vítajú zdravý životný štýl. Snažia sa získať zdravé ovocie, starať sa o svoje zdravie a zdravie svojich rodín. Princípom biodynamického poľnohospodárstva je skrátiť reťazec kultivátor-kupujúci. Človek sám rastie a prijíma ovocie, ktorého kvalitou a bezpečnosťou je si úplne istý.
• Úspora energie a peňazí. Biodynamické poľnohospodárstvo vyžaduje minimum zásahov človeka. Farmár ušetrí tony peňazí na chemikáliách a minerálne hnojivá, používajúci iba organické látky a dokonca aj odpadky, a tiež šetrí vlastnú energiu a čas pri obrábaní pôdy, odstraňovaní buriny atď. Napriek tomu, že prívrženci takéhoto poľnohospodárstva sa nesnažia dosiahnuť maximálny výnos, aj takto obrábaný malý pozemok je schopný uživiť 3 - 4 ľudí, čo je veľmi výnosné.
• Lepšia úroda. Ovocie pestované pomocou biodynamického kultivácie je kvalitnejšie a chutnejšie ako ovocie a zelenina, ktoré vyzerajú ako plasty a sú ošetrené pesticídmi.To je presne cieľ poľnohospodárov - zlepšiť kvalitatívne vlastnosti ovocia, získať užitočnejšiu a chutnejšiu úrodu.

Pre tých, ktorí si osvojili túto techniku ​​v takom poľnohospodárstve, nie je nič ťažké, naopak, nie je potrebné vynakladať ďalšiu energiu na zásah do procesu pestovania rastlín. Začiatočníci však môžu čeliť niektorým ťažkostiam. Napríklad biodynamické poľnohospodárstvo nerozpoznáva maličkosti a vyžaduje globálny pohľad na svet. Spočiatku nebude ľahké brať do úvahy všetky úrovne a štruktúry prírodného sveta naraz, riadiť sa biodynamickým kalendárom, brať do úvahy pohyb nebeských telies atď. Postupom času sa však bude proces zlepšovať a všetky tieto veci sa budú diať intuitívne.

Nie je vždy ľahké pre človeka odmietnuť také výhody civilizácie, ako sú rýchle jedy a drogy.

Dosť raz sprej a nemôžete sa starať o úrodu, zbavte sa všetkých naraz škodcov... Postupom času však uvidíte, že samotné rastliny si s tým dokážu poradiť pomocou tej istej organickej hmoty.

Pojem „živá pôda“ - čo to je

Prívrženci teórie biodynamického poľnohospodárstva zaobchádzajú s pôdou ako so živou bytosťou. Pôda je obývaná rôznymi mikroorganizmami, hmyzom a inými živými bytosťami, ktoré poskytujú potravu rastlinám.

Biodynamisti sa domnievajú, že:

• Ako každý živý organizmus, aj pôda môže poďakovať tomu, kto s ňou zaobchádza primerane, odhaliť jej potenciál a tiež môže byť pri nesprávnom a hrubom zaobchádzaní ochudobnená a chorá.
• Pôda by nemala byť vystavená hlbokej orbe na formovacej doske, ktorá prevracia veľké vrstvy pôdy. Tak drzý liečby pôda porušuje svoju celistvosť. Na obohatenie pôdy kyslíkom je povolené iba jemné uvoľnenie vrchnej vrstvy.
• Pôdu je potrebné kŕmiť, respektíve kŕmiť jej obyvateľov, čo potom poskytne rastlinám potrebné živiny. V biodynamickom poľnohospodárstve je pôda kŕmená výlučne biodynamickým kompostom, ktorý je založený na organických látkach, ktoré sa nachádzajú kdekoľvek a často sa vyhadzujú ako odpad.
• Holá zem nie je v prírode v normálnom stave, preto sa biodynamisti usilujú nenechávať pôdu nekrytú. Buď na ňom niečo vyrastie, alebo ono mulčovanie, alebo obaja. Mulčovanie pôdy je užitočné v mnohých ohľadoch, chráni pred zamrznutím a tiež spomaľuje rast. buriny, umožňuje zadržiavať vlhkosť v pôde. Ako mulč môžete použiť bežnú pokosenú trávu. Umožní vám nielen perfektný priechod vzduchu a vlhkosti, ale aj ochranu pred silnými mrazmi a ochranu hmyzu.
• Aby ste sa správne starali o pôdu, musíte poznať jej vlastnosti a zloženie. Ošetrenie, hnojenie a dokonca aj výber rastlín na pristátie... Napríklad napríklad piesočnaté pôdy sa rýchlo zahrejú a rýchlo ochladia, to znamená, že na jar môžete začať s výsadbou rastlín skôr, ale v zime bude pôda viac mrznúť, treba ju mulčovať. Hlinená pôda sa ohrieva a ochladzuje pomalšie, ale má tendenciu zadržiavať vodu, takže pri polievaní musíte byť opatrní a vyhýbať sa stojatej vode.

Biodynamický kalendár a biodynamické lieky

Biodynamický kalendár by sa nemal zamieňať s lunárnym kalendárom. Biodynamisti berú do úvahy nielen polohu Mesiaca, ale aj ďalšie svetelné zdroje, ako aj zodiakálne súhvezdia. Prvá, ktorá všetky tieto položky v kalendári skombinovala, bola Maria Thun. Takýto kalendár môžete získať v biodynamickej komunite.

Podľa tohto kalendára sa všetky pôdne práce vykonávajú nielen podľa ročných období a mesiacov, ale dokonca aj počas dňa.

Napríklad sa verí, že v ranných hodinách je východ a večer sa vdychuje Zem, to znamená, že ráno sa energia uvoľňuje von a večer sa prijíma. Z tohto dôvodu je vhodné zberať ráno, ale lepšie je sadiť rastliny popoludní.

Kalendár Márie Thun je rozdelený na:

• koreňové dni
• listové dni
• kvetinové dni
• dni plodu
• nepriaznivé dni

Maria Thun si všimla, že tá či oná kultúra, zasadená s rozdielom iba niekoľkých dní, rastie a prináša ovocie rôznymi spôsobmi. Rastliny v biodynamickom hospodárstve sú veľmi citlivé na pohyby nebeských telies, preto by sa pri sejbe mali brať do úvahy všetky možné faktory. V koreňové dni koreňové rastliny ako napr zemiak, reďkovka, mrkva... V listové dni musíte sadiť listové plodiny, napríklad šaláty, v dňoch kvetov, kvetov rastlín a v deň ovocia - iné rastliny, strukoviny, tekvica, bobule, ovocie a pod.

Biodynamické lieky si môžete vyrobiť sami. Niektorí veria, že sú pre rastliny nepochybne užitočné, zatiaľ čo iní v týchto prípravkoch vidia iba psychologický význam a vieru, že im pomôžu.

Rôzne hnojivá podľa biodynamikov nie sú len súborom výživných látok, sú skutočným vodičom medzi Zemou a Kozmom, preto si príprava takýchto prípravkov vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel. Napríklad príprava s názvom nadržaný hnoj sa pripravuje dlho. Kravský trus je umiestnený v rohu a počas zimy tento hnoj prechádza dlhou transformačnou cestou, po ktorej sa môže použiť ako zosilňovač energie pre Zem. Všetky biodynamické prípravky sú zamerané na zvýšenie výživových vlastností rastlín, na výživu pôdy a udržanie jej optimálneho zloženia.

Užitočné video - Ekologické poľnohospodárstvo: