Ako si vybrať sadenice hrozna?
Ak sa rozhodnete založiť vinicu, v prvom rade musíte zhromaždiť informácie o tom, ako to urobiť správne, potom ako sa o hrozno starať a formovať ho. A čo je najdôležitejšie, musíte pochopiť, ako zvoliť správnu odrodu a sadenice hrozna, berúc do úvahy klimatické podmienky a pôdu a ďalšie podmienky pre následné pestovanie.
Sadenice hrozna sa delia na:
- prvá trieda, mať štyri rovnomerne rozmiestnené korene, z ktorých najmenej dva musia mať základňu najmenej 2 mm a najmenej jedna musí počas obdobia dozrievania dosahovať dĺžku najmenej 20 cm;
- druhá trieda, horšia ako prvá trieda a elitné odrody sadeníc, majú najmenej tri korene a pri dobrej starostlivosti sú celkom schopné slušnej úrody;
- nekvalitné odrody sadeníc, ak sa zakorenia, zostávajú slabé, náchylné na choroby a poskytujú veľmi skromnú úrodu;
- elitná odroda, sadenice sa vyznačujú štyrmi koreňmi, ktoré majú v základni hrúbku najmenej 2 mm a sú rovnomerne rozmiestnené po obvode. U takýchto sadeníc by počas obdobia dozrievania mala byť dĺžka rastu viac ako 25 cm s priemerom výhonkov najmenej 5 mm. Práve tieto podmienky napomáhajú vzniku silných rastlín, ktoré v budúcnosti prinesú veľmi dobré výnosy.
Pri výbere sadivového materiálu nie sú nemenej dôležité ani odrody samotného hrozna. Delia sa na jedálne, ktoré sa dajú jesť čerstvé a na technické, z ktorých sa vyrába víno a džús.
Hrozno sa tiež delí na skoré, stredné a neskoré dozrievanie, preto je pri ich výbere veľmi dôležité zohľadniť klimatické podmienky, v ktorých sa bude hrozno pestovať, pretože na dozretie rastliny je potrebné maximálne teplo.
Nezabudnite na mrazuvzdornosť odrôd, termofilné odrody hrozna nikdy neprinesú dobrú úrodu v strednom pruhu, alebo ak existujú bobule, s najväčšou pravdepodobnosťou nedozrejú.
Pre chladnejšie oblasti sú najlepšou voľbou hybridné odrody vyšľachtené pre drsné teplotné podmienky a odolné voči plesňovým chorobám.