Pestovanie a starostlivosť o čerešne
Sweet cherry je drevina z čeľade Pink, ktorá dosahuje výšku 10 metrov. Čerešňa obsahuje pektíny, železo, kyselinu jablčnú, antokyány a karotenoidy, horčík, nikel, draslík, fosfor, vápnik, fluór, sodík, jód, chróm, kremík, kobalt, meď, zinok, mangán, vitamíny C, karotén, PP, B1, AT 6. Čerešňa je užitočná pri ateroskleróze a hypertenzii.
Na pristátie je vhodné zvoliť miesto chránené pred vetrom, juhozápadný alebo južný svah. Miesto by malo byť slnečné a otvorené. Pôda pre čerešne by mala byť voľná, úrodná a dobre absorbovať vlhkosť. Čerešne lepšie prinášajú ovocie a zakoreňujú sa na hlinitých a piesčitých pôdach. Blízky výskyt podzemných vôd poškodzuje čerešne, pretože netoleruje stojatú vodu. Čerešňa prináša ovocie od 4 do 5 rokov.
Ak chcete vysadiť sadenice, musíte vykopať jamu hlbokú asi 80 centimetrov. Na dno nasypte tri vedrá čiernej pôdy, ktoré zmiešame s 10 kg humusu. Minerálne hnojivá sa nepridávajú, pretože môžu viesť k popáleninám koreňov a smrti sadeníc. Sadenice sa vysádzajú skôr, ako sa začiatkom jari skoro napučia.
Každý rok je potrebné orezávať kvôli silnému rastu výhonkov čerešne. Prerezávanie sa vykonáva iba skoro na jar pred opuchom púčikov. Musia sa odstrániť choré a suché vetvy a rezy sa musia očistiť záhradným ihriskom. Na jeseň a na jar musia byť kmene a dna kostrových konárov vybielené, na zimu pokryté smrekovými konármi alebo iným materiálom.
Na uskutočnenie krížového opelenia na mieste by malo byť vysadených niekoľko odrôd stromov, ako aj čerešne.