Jablkový strom perzský a vlastnosti jeho pestovania

Jabloň Persianka bola vyšľachtená chovateľmi Sverdlovska kombináciou genetického materiálu ananásu broskyňa a kungur. Odroda je určená na pestovanie v chladnom podnebí. Jeho príjemné sladké a kyslé plody majú veľa prospešných vlastností.

Obsah:

• Opis a výhody odrody
• Chuť a skladovanie
• Podmienky a pravidlá výsadby jabloní
• Ako sa o túto odrodu starať?
• Možné rastúce problémy

Opis a výhody odrody

Perzská je zimná jabloň, ktorá sa odporúča na pestovanie v severných oblastiach Ruska, na Urale, v oblasti Orenburg a v mnohých ďalších. Hlavnou charakteristickou črtou odrody je odolnosť proti suchu a mrazu. Jabloň bez straty vydrží aj štyridsaťstupňový mráz. Jablká dobre priľnú k konárom a neopadávajú až do úplného dozretia. Až keď sú prezreté, začnú sa rozpadávať. Sú prenosné a majú dlhú trvanlivosť.

Vlastnosti jablone:

• Perzská jabloň je stredne veľký strom dosahujúci výšku 4 metre. Jeho počiatočná vzácna koruna sa neskôr stane bujnou sférickou. Jeho husté vetvy rastú v uhle vzhľadom na kmeň a pri dobrej úrode potrebujú podporu, aby sa zabránilo ich odlomeniu.
• Koruna jablone je dosť vzácna, listov nie je veľa. Výhonky sú hladké, stredne hnedej farby. Listy sú zelené, ploché, srdcovitého tvaru, so zložito zúbkovanými okrajmi, mierne vyvýšenými. Krátke stopky sú pripevnené k výhonkom v uhle 45, palice majú malé šabľovité tvary.
• Jabloň má priemerné obdobie kvitnutia, kvitne veľkými bielymi kvetmi. Jeho piestiky sú pretiahnuté, prašníky sú pod stigmami.
• Plody sú priemernej veľkosti, ich hmotnosť je asi 100 - 150 g, tvar je široko valcovitý. Väčšina ovocia je najmä na slnečnej strane pokrytá červeným prúžkovaným rumencom a jeho hladký povrch je pokrytý svetlo modrastým kvetom. Po odstránení sú plody zelenkavé, ale po ľahnutí sú krémové.
• Odroda je samorodná a vyžaduje opelenie. Pre produktivitu a kvalitu ovocia by sa malo vysádzať v blízkosti iných zimných odrôd jabĺk, ako sú Antonovka, Slavyanka, Skryzhapel alebo Pepin.
• Vegetačné obdobie jablone je 180 dní. Rast výhonkov závisí od podnebia, v priemere je to 40-60 cm.
• Odroda odoláva najchladnejším zimám, dokonca aj pri -53 ° C, zamrznuté drevo predstavuje iba 0,5%. Jabloň má vysokú regeneračnú schopnosť a odolnosť proti piestikom a kvetom voči jarným mrazom.
• Perzský je odolný voči suchu, dokonale toleruje horúčavy do +50, jeho schopnosť zadržiavať vodu je 57%.

Prvé plody je možné zberať už 5. rok po výsadbe. O pár rokov strom poteší plnohodnotnou úrodou. Priemerná úroda odrody je 100 kg na strom (ekvivalent 43,7 c / ha), v ojedinelých prípadoch až 200 kg (88 c / ha).

Chuť a skladovanie

Plody majú voňavú krémovú dužinu. Chutia sladko-kyslo, šťavnato, chrumkavo. Ich chuť sa mení a závisí od klimatických podmienok, v stabilnom podnebí majú jablká skôr sladkú chuť. Plody sú pripravené na zber začiatkom jesene.

Ich chutnosť pretrváva do apríla za predpokladu, že sú správne skladované.

Skladujú sa na chladnom mieste v kartónových alebo drevených škatuliach, vrstvy jabĺk sa posúvajú mäkkým papierom. Jablká znášajú prepravu veľmi dobre.

Perzská je sladká odroda (od 10 do 13%), nestráca to svoju spotrebiteľskú hodnotu. Jablká obsahujú kyselinu askorbovú, katechíny, vitamíny, triesloviny a ďalšie užitočné látky, ktoré sú užitočné pre ľudský organizmus.

Podmienky a pravidlá výsadby jabloní

Tento druh jabloní možno pripísať nenáročným rastlinám, pretože znáša aj tie najnevhodnejšie podmienky. Výsadbu sadenice jabloní je možné uskutočňovať na jeseň aj v zime, ale iba pred začiatkom mrazu, aby sa nepoškodila pri nízkej teplote. Pôda nehrá zvláštnu úlohu, stále sa však neodporúča sadenicu sadiť do kyslej pôdy. Ak nie je iné východisko, potom vopred uhaste pôdu vápnom. Perzské jablone môžu rásť v nížinách, na podhorí a na svahoch, dokonca aj nad podzemnou vodou.

Niektorí záhradníci považujú za správne vysadiť perzštinu na jar - v apríli, pretože už nie je mráz, a dostatok vlhkosti urýchľuje mieru prežitia sadenice.

Aj keď na jesennej výsadbe nie je nič nebezpečné. Pred zasadením sadenice je potrebné ju preskúmať a z vetiev a koreňov odstrániť prípadné poškodené miesta, napríklad hnilobu, poškodené a vysušené konáre. Potom musíte trochu orezať hornú časť a konce koreňov. Jarná výsadba sa vykonáva po úplnom rozmrazení pôdy a pred opuchom púčikov.

Postup výsadby jabloní je približne nasledovný:

1. Vykopá sa jamka, ktorá zohľadní úplné ponorenie koreňa a do stredu sa vrazí kolík, v budúcnosti sa k nej priviaže strom.
2. Po umiestnení koreňa do otvoru musíte koreň opraviť smerom nadol a nasmerovať procesy v požadovanom smere (horizontálne).
3. Niekto drží jabloň vertikálne v strede a niekto posype koreň úrodnou pôdou, koreňový krk by mal byť nad zemským povrchom. Zem je pošliapaná dolu lopatou, ale nie nohami, nemôžete násilne barať.
4. Polievku zalejte, zem sa usadí, doplní a zvlhčí.
5. Musíte nezabudnúť priviazať kmeň o kolík, aby ho silný vietor nezlomil.

Jarná výsadba znamená zalievanie asi dvakrát týždenne, jesenná výsadba si naopak vyžaduje jej ukončenie, pretože sa rastlina pripravuje na fázu odpočinku. Prebytočná vlhkosť počas tohto obdobia iba poškodí, pretože sa môže zmeniť na ľad.

Dôležité! Nemôžete spolu vysádzať rôzne druhy stromov a zahusťovať sadivový materiál. Tesnosť pristátia je:

• nebezpečenstvo plesňových infekcií
• vzhľad škodcov
• drobné ovocie
• zlá chuť ovocia
• zlá úroda
• dlhé obdobie dozrievania

Plocha pridelená jednému druhu rastliny závisí od jej budúceho tvaru koruny, výšky stromu, potomstva a podpníka. Stromy by sa nemali navzájom rušiť.

Ako sa o túto odrodu starať?

Polievku je potrebné polievať počas výsadby, po nej (najmä pri absencii zrážok) najmenej raz týždenne a počas zvyšku vegetačného obdobia. Strom je výdatne zalievaný iba počas suchých období. Okolo jablone je vykopaná plytká priekopa a musí byť naplnená vodou, pod koreň nemôžete nalievať vodu.

V druhom roku života je možné sadenicu podľa priloženého návodu kŕmiť fosforom, dusíkom alebo draslíkom.

Môžete použiť ľudové a prírodné hnojivá, ako napríklad hnoj, humus, mulč atď. Aj keď ste si kúpili zimovzdorný strom, nezabudnite, že aj tieto odrody jabloní sa môžu poškodiť hlbokým zamrznutím pôdy. Preto je pred začiatkom mrazu otvor vykopaný okolo stromu naplnený rašelinou alebo humusom, na vrchu posypaný lístím a potom pokrytý snehom.

Mladé sadenice sa po jesennej výsadbe nestrihajú. Dospelý strom potrebuje pred začiatkom mrazu zalievanie a rez (zbytočné a choré konáre sa odrežú, upraví sa tvar koruny). Na zimovanie je kmeň stromu izolovaný pytliakom, noha je pokrytá smrekovými vetvami (ochrana pred mrazom, parazitmi a hlodavcami).Vetvy sú tiež izolované polyamidovým filmom, ktorý sa odstráni na jar, Takéto jednoduché pravidlá vám umožnia uložiť rastlinu pre budúcu úrodu.

Možné rastúce problémy

Hlavnými problémami pri pestovaní perzskej jablone sú choroby a škodcovia. Jednou z hlavných nevýhod odrody je jej necitlivosť na chrastavitosť, najmä v období dažďov. Pri výsadbe rastliny to preto musíte brať do úvahy a sadenice vysadiť na dobre osvetlené a vetrané miesto. Na jeseň treba spadnuté lístie pozbierať a zlikvidovať.

Na preventívne účely by mal byť jabloň posypaná protiplesňovými látkami, napríklad achátom, v počiatočnom štádiu vývoja si poradí s chrastavitosťou.

Táto malá chyba sa dá perzštine odpustiť. Ale veľa z jeho výhod (odolnosť voči chladným zimám, vysoký výnos, prenosnosť, vynikajúca chuť krásnych plodov) dáva právo považovať Persianku za jednu z najlepších medzi neskorými odrodami.

Jablká Persianka sú vynikajúcim džemom, džemom, džúsom, želé, kompótom, džemom a mnohými ďalšími lahodnými pochúťkami. Koláč s jablkami tejto odrody sa ukáže byť obzvlášť jemný a aromatický.

Viac informácií nájdete na videu: