Aká je rastlina Katran?

Niekedy sa rastliny, ktoré sú pre nás prakticky neznáme, stanú natoľko populárnymi, aby si získali svoje miesto na slnku takmer na každom záhradnom pozemku. Taká je rastlina Katran. len pred pár desaťročiami u nás bežní záhradníci a záhradníci o ňom nevedeli prakticky nič. a dnes si táto zaujímavá rastlina získava čoraz väčšiu obľubu.

Čo je to - Katran? Patrí medzi kapustu, rovnako ako chren. Rovnako ako chren sa používa v potravinách ako dochucovadlo do mäsa, do šalátov, keď sa pripravuje na budúce použitie. Korene tejto rastliny, ktoré sú tiež podobné koreňom chrenu, obsahujú veľké množstvo vitamínu C, PP, vitamínov skupiny B. Obsahuje veľa užitočných látok: cukor, draslík, fosfor, vlákninu, éterický olej,

Katran je úžasná rastlina. V skutočnosti je okrem svojich výživových vlastností aj dosť dekoratívny. Počas obdobia kvitnutia sú jeho zelené ružice zdobené malými bielymi kvetmi, zhromaždenými v bujných kyticiach. Tieto kvety sú dobrými medonosnými rastlinami, vďaka čomu je Katran ešte atraktívnejší pre pestovanie.

Mimochodom, vychovávať Katrana nie je také ťažké. Vysejte ju semenami do otvoreného terénu. V období klíčenia semien potrebuje táto rastlina veľa slnka, a preto je pre počiatočné pestovanie potrebné zvoliť práve také slnečné miesto. Dospelá rastlina rastie dobre na slnku aj v tieni. Katran je bojovník proti rastlinám: ľahko toleruje horúčavy so suchom a mrazom. Na zimu ho nie je potrebné zakrývať, pre takúto rastlinu bude stačiť prírodná snehová pokrývka.

Katran si u nás stále získava obľubu a vďaka svojim užitočným vlastnostiam a ľahkej kultivácii čoskoro zaujme svoje právoplatné miesto medzi ostatnými zeleninovými a okrasnými plodinami.

Veľa štastia!