Chokeberry: užitočné vlastnosti a pravidlá pestovania

Výhody tmavo modrých bobúľ arónia, alebo arónia, je známa od nepamäti. Čo obsahuje malé bobuľka, aké choroby lieči a pre koho škodí? Pri zodpovedaní týchto otázok nezabúdajme, že arónia rastie na záhradných pozemkoch bez väčších problémov.

Trvalý ker posiaty voňavými, chutnými čiernymi bobuľami, na záhradách rastie veľa záhradníkov, ktorí vedia o výhodách pre ľudské zdravie. Rastlina je mrazuvzdorná, vždy poskytuje bohaté výnosy chutných plodov, takže rastie takmer vo všetkých regiónoch sveta.

Obsah:

• Zloženie a výhody bobúľ arónie
• Využitie priaznivých vlastností arónie v lekárskej praxi
• Komu škodí čierny jarabina?
• Tipy na pestovanie arónie v záhrade

Zloženie a výhody bobúľ arónie

Práve plody arónie majú veľké množstvo užitočných vlastností vďaka vysokému obsahu rôznych látok, ktoré môžu posilniť zdravie človeka:

• Farba bobúľ jarabiny závisí od obsahu antokyanov v nich, ktorých množstvo je také vysoké, že plody sú nasýtené čiernotou. Látka dokonale odpudzuje škodcov, chráni pred nimi samotnú rastlinu. Aj keď sú všetky čierne bobule najsilnejším antioxidantom, arónia čierna je v tomto ohľade vynikajúca, obsahuje kyselinu kávovú, kvercetín, epikatechín a mnoho ďalších látok, ktoré sú najsilnejšími flavonoidmi. Vďaka tomuto zloženiu je možné predchádzať mnohým chorobám spojeným s oxidačným stresom konzumáciou plodov jarabiny.
• V čiernom ovocí je veľké množstvo vitamínov skupiny B, A, C, P, len obsahujú toľko rutiny, ktorá prevyšuje jeho množstvo v citrusových plodoch dvadsaťkrát. Niekoľko bobúľ denne - a človek zostáva dlho mladý, so silnou imunitou.
• Okrem vitamínov rastlina dodáva nášmu telu vápnik, železo, molybdén, jód, fosfor, draslík.
• Medzi cukrami v plodoch arónie prevažuje fruktóza a glukózy, sacharózy je o niečo menej. Strhujúca kvalita čiernych bobúľ je spojená s trieslovinami, v ich zložení sú pektíny.
• Z ovocných kyselín v ňom prevláda kyselina jablčná, ktorej obsah presahuje jeden a pol percenta, a kyselina citrónová.

Bobule arónia nielen príjemné na použitie v kompótoch, konzervách, zaváraninách, čerstvé, ale tiež môžu liečiť niektoré vážne ochorenia.

Využitie priaznivých vlastností arónie v lekárskej praxi

Lekári už dlho oceňujú výhody plodov a listov jarabiny pre ľudské zdravie, nie nadarmo si rastlina získala čestné miesto medzi liečivými surovinami, ktoré sa používajú na výrobu mnohých liekov.

Chokeberry sa nazýva liek na všetky choroby:

• Sorbitol dostupný v bobuliach nahradí cukor pre diabetikov, takže je pre túto kategóriu pacientov veľmi užitočný.
• S nedostatkom rutínu v tele sa zvyšuje priepustnosť kapilár, človek trpí krehkosťou svojich stien, čo vedie k tvorbe modrín jednoduchým dotykom. A tu prichádzajú na pomoc plody čierneho jarabiny.Posilňujú krvné cievy, robia ich steny pružnými. Ak budete jesť až tristo gramov čerstvých alebo mrazených bobúľ denne, môžete zabudnúť na choroby spojené s narušením obehového systému. Pre takéto patológie je užitočná šťava z arónie (50 mililitrov) zmiešaná s medom (15 gramov).
• Už dlho je známe, že čierny horský popol pomáha znižovať tlak v cievach. Pre hypertonikov je preventívnym opatrením proti krízam šťava z čierneho ovocia, ktorá sa užíva v štvrť pohári trikrát denne. Tento nápoj tiež znižuje riziko vzniku zeleného zákalu, najmä u starších pacientov.
• Bobule arónie obsahujú veľa jódu, viac ako jahody, malinyktorý pomáha zlepšovať funkciu štítnej žľazy.
• Triesloviny v ostružinách pomáhajú vyrovnať sa s hnačkami, normalizujú stolicu. V týchto prípadoch je obzvlášť účinné sušené ovocie, v ktorom sú takéto látky koncentrovanejšie.
• Bobule čierneho jarabiny sa dobre vyrovnávajú so zlým cholesterolom, zlepšujú odtok žlče, odstraňujú z tela toxíny, ťažké kovy.
• S patológiami nervového systému pomôžu poruchy spánku, zvýšené vzrušenie, džúsy, aróma arónie.
• Arónia si poradí s ďalšou úlohou - posilní imunitný systém, zdravie po infekciách, prechladnutí. Prípravou odvaru z plodov jarabiny, nalievanej cez noc, môžete dieťa zachrániť pred anémiou, hypovitaminózou, anémiou. Je obzvlášť užitočná na jar s pridaním šípok a čiernych ríbezlí.

Listy arónie sú prospešné aj pri ochoreniach pečene, štítnej žľazy. Pôsobia cholereticky, močopudne, protizápalovo. Navonok sa používajú na prípravu obkladov pri liečbe psoriázy, lišajníkov, ekzémov, akné. Pre zlepšenie zdravia má arónia pre človeka neoceniteľné výhody.

Komu škodí čierny jarabina?

Rovnako ako u každého ľudového lieku, existujú kontraindikácie pre použitie bobúľ arónie čiernej, nie každý ju môže bezpodmienečne, bez opatrení, použiť na jedlo. To platí pre tých, ktorí majú zhoršenú sekréciu žalúdka počas zápalu žalúdka, vredov.

Ľudia s nízkym krvným tlakom majú zakázané konzumovať plody arónie vo veľkých množstvách, čo môže mať negatívne následky.

Pacienti s kŕčovými žilami, so sklonmi k tvorbe trombov a vysokou zrážanlivosťou krvi užívajú nápoje z bobúľ ostružiny opatrne, iba po konzultácii s ošetrujúcim lekárom.

Účinnosť liekov na báze bobúľ arónie bola preukázaná, potvrdzuje to veľa faktov, netreba však zabúdať na dávkovanie, ich negatívny vplyv na zdravie ľudí v ohrození.

Tipy na pestovanie arónie v záhrade

Často si pochutnávať na čiernom ovocí jarabina, najlepšie je zasadiť si ho na svoje stránky. Tu je niekoľko tipov na pestovanie kríkov:

1. Arónia je nenáročná na zloženie pôdy, takže sa na hranici cíti výborne, je vysadená ako ochranca v blízkosti kríkov jahoda... Najlepším miestom pre rastlinu by bola dobre osvetlená oblasť s neutrálnou pôdou alebo drenážnou pôdou.
2. Sadenice jarabiny sa vysádzajú buď na jar, pred začiatkom mája, alebo na jeseň do polovice októbra.
3. Pôda v blízkosti výsadby musí byť často kyprená, mulčovaná organickými látkami.
4. V suchom lete zalievanie je potrebné stráviť dvadsať dní pred zberom a na konci augusta dva vedrá na krík.
5. Humus sa používa na kŕmenie jaseňa horského, kompost, dusičnan amónny. Hnojivá sa aplikujú trikrát za sezónu: koncom apríla, začiatkom júna, v poslednom mesiaci leta. V lete sú kríky arónie napojené každý rok s prídavkom zriedenej kurací trus alebo kravský hnoj, a tiež prineste pollitrovú nádobu drevený popol.

Zber sa vykonáva v septembri až októbri, keď bobule dosiahne úplnú zrelosť.Kroviny arónie sa stanú ozdobou záhrady a jej majiteľovi prinesú zdravie a mladosť.

Mnoho bobuľovitých kríkov pestujú záhradníci, aby si počas zimných večerov mohli vychutnať čerstvé, mrazené ovocie, ktoré takmer všetko pomôže vyrovnať sa so zdravotnými problémami v zložitých životných obdobiach, v starobe. Chokeberry je oceňovaný pre svoje vynikajúce prospešné vlastnosti, ktoré sa používajú v strave každého človeka, si získali dôveru ľudí. Z materiálu sa dozviete nielen o výhodách, nebezpečenstvách kríkov, ale aj o tom, ako ich pestovať v záhrade.

Viac informácií nájdete na videu: