Všetko o čerešniach - poľnohospodárskej technike a užitočných vlastnostiach
čerešňa cestovala náročnou cestou, kým neprišla k nám. Spočiatku rastie iba na Kryme a na Kaukaze, na pobreží Čierneho mora. Potom ho začali pestovať v Ríme, potom v celej Európe. V súčasnosti je čerešňa jednou z najrozšírenejších ovocných plodín.
Obsah
- Popis čerešne
- Populárne odrody
- Prospešné vlastnosti
- Rozmnožovanie a výsadba
- Starostlivosť o čerešne
- Prerezávanie a tvarovanie koruny
- Choroby a škodcovia
Popis čerešne
Čerešňa patrí do rodu Slivka. Strom je pozoruhodný svojim nízkym rastom (asi 3 m), krásnou oválnou korunou, ktorej hustotu je však potrebné regulovať. Často rastie vo forme kríka s niekoľkými kmeňmi. Vetvy kostry čerešne sa vyznačujú prítomnosťou veľkého množstva malých vetvičiek. Listy sú oválne, jemne ozubené, tmavozelené, zospodu dospievajúce, každé veľké asi 5 cm. Na jeseň sú namaľované rôznymi farbami: červenou, žltou, oranžovou. Preto strom vyzerá veľmi pôsobivo.
Kvety - biele, päť okvetné lístky, veľké 2,5 cm, zhromaždené v dáždnikovom kvetenstve. Charakteristikou väčšiny odrôd čerešní je ich samá plodnosť. Aj keď sú na jar pokryté obrovským počtom bielych kytíc, nebude dobrá úroda, ak v blízkosti nerastie opeľovač.
Čerešňové ovocie sú kôstkovice červeného oválneho tvaru v rôznych odtieňoch, od svetloružovej až po takmer čiernu farbu.
čerešňa - strom je pomerne krátkodobý. Zvyčajne rastie asi 15 rokov. Ale môžete predĺžiť obdobie života a plodenia až na 20 alebo viac rokov, len je potrebné vytvoriť pre to vhodné podmienky.
Populárne odrody
Všetky odrody čerešní sú rozdelené na skoré (dozrievanie v polovici júna), stredné (júl), neskoré (koniec júla - začiatok augusta).
Včasné dozrievanie odrôd:
- Vladimirovskaja
- Bagryanka
- Bulatnikovskaya
Stredne zrelé odrody:
- Popoluška
- Prekvapenie
- Zagoryevskaya
- Antracit
Neskoro:
- Lotova
- Ruby
- Shakorivskaya
- Lyubskaya
Prospešné vlastnosti
100 g čerešňovej dužiny obsahuje 52 kcal. Čerešne sa cenia nielen pre skvelú chuť ovocia. Má veľa prospešných vlastností. Dužina obsahuje veľké množstvo stopových prvkov: železo, kobalt, chróm, síru, draslík, jód, vanád, fosfor, rubídium, molybdén, kyselinu listovú.
Obsahuje vitamíny skupiny A, B, C, E, N. Látka kumarín znižuje zrážanlivosť krvi, antokyány spomaľujú starnutie buniek tela. A kyselina ellagová zabraňuje vzhľadu rakovinových buniek.
Čerešne sa používajú na:
- Zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi.
- Prevencia mŕtvice, infarktu, trombózy.
- Varovania týkajúce sa anginy pectoris.
- Prevencia aterosklerózy.
- Znižovanie tlaku.
- Liečba úplavice.
- Zníženie teploty.
- Zo sušených listov alebo čerešňových kvetov môžete uvariť čaj, pripraviť odvar na krvácanie, hypertenziu.
- Na dnu sa aplikuje kompresia z rozdrvených kostí.
Čerešne by nemali preháňať ľudia s tráviacimi problémami alebo cukrovkou.
Rozmnožovanie a výsadba
Čerešne sú na podmienky pestovania pomerne nenáročné. Rastie dobre na hlinitých pôdach, ale môže žiť aj na skalnatých pôdach. Nemá rád blízky výskyt podzemných vôd.Ak ho môžete vysadiť iba na také miesto, musíte sa postarať o kvalitné odvodnenie, ktoré ochráni korene stromu pred neustálym vplyvom vlhkosti. Hĺbka vody je 1,5 m.
Pri výsadbe niekoľkých stromov musíte medzi nimi udržiavať vzdialenosť 2 m a rady stromov sa nachádzajú vo vzdialenosti 2,5 m.
Metódy rozmnožovania čerešní:
- Niektoré odrody čerešní (cítil) možno pestovať zo semien. Semená ako prvé stratifikovať pri teplote asi 0 ° C, potom vysiate do zeme. Po niekoľkých rokoch strom prinesie prvé ovocie. Ale zvyčajne sa vlastnosti rodičov neprenášajú na sadenice.
- Niektoré odrody sa množia koreňovými procesmi. Musíte si byť istí, že čerešňa nie je naštepená na koreň inej odrody. Miera prežitia výhonkov je nízka.
- Môžete získať strom požadovanej odrody pomocou očkovanie... Aby ste to dosiahli, pred nástupom silných mrazov sa odrežú odrezky (aby nezmrzli), ktoré sa skladujú v suteréne alebo chladničke až do jari. Do cesty sú štepené kôrou, do štiepenia, vylepšenou kopuláciou.
- Najjednoduchším spôsobom je kúpiť si hotovú sadenicu čerešní. Pred kúpou si pripravte jamu. Jeho rozmery by mali byť minimálne 60 cm a hĺbka 50 cm. Počas výsadby by sa nemal pridávať humus. Vložte koreň na dno jamy a podlejte pripravenou zeminou. Koreňový krk (miesto, kde koreň prechádza do kmeňa) nie je pokrytý zemou. Miesto naočkovania (ak bolo vykonané) zostáva nad zemou. Voda, z pôdy vytvarujte valček, ktorý nedovolí, aby z otvoru vytekala vlhkosť. Potom mulčovanie hrubá vrstva humusu, rašeliny alebo slamy. Mulč bude chrániť koreňový systém drevo zo sušenia.
Čerešne, ako väčšina ovocných stromov, je možné sadiť na jar alebo na jeseň. Ak sa o strom dobre staráte, pravidelne ho polievajte, potom má zmysel to robiť na jeseň. Čerešne budú mať čas zvyknúť si na zimu, pred začiatkom mrazu. Výsadba na jar má svoje výhody. Počas tohto obdobia sa väčšina záhradníkov o rastliny aktívne stará, nezabudnite ich polievať.
Starostlivosť o čerešne
Starostlivosť o čerešňu spočíva v uvoľnení pôdy z kmeňového kruhu, napájaní, kŕmení, prerezávaní konárov:
- Po výsadbe treba strom pravidelne polievať. Najprv sa to robí každý deň, potom, keď sa puky otvoria a objavia sa výhonky, raz týždenne alebo menej. Je veľmi dôležité nevynechať obdobie, keď koncom leta a začiatkom jesene pôda vyschne. V tejto dobe musíte dobre zalievať čerešňaaby krehký strom nezmizol. V budúcnosti musia byť čerešne polievané počas kvitnutia, dozrievania plodov a po opadnutí listov. Jeden dospelý strom sa naleje z 3 až 6 vedier vody v jednej zálievke.
- Na jar, po topení snehu a vyschnutí pôdy, sa kmeňový kruh uvoľní. To pomáha pôde rýchlejšie sa otepľovať a umožňuje tok kyslíka ku koreňom. A udrží si vlhkosť a nedovolí jej odparovanie. Kmeň kmeňa by mal byť dvakrát taký široký ako priemer koruny. Je to spôsobené tým, že čerešňové korene rastú oveľa rýchlejšie ako konáre. Uvoľňovanie do polovice leta, pred polievaním a po ňom. Odstráňte burinu, aby ste nenarušili koreňový systém stromu. Pre tento postup je vhodné použiť Fokinovu plochú frézu. Na jeseň, po opadaní listov, vyhrabú pôdu pod stromom do hĺbky 20 cm Tento postup pomáha ničiť škodcov, ktorí sa tam na zimu skrývali.
- Na jar a v lete dbajú na to, aby čerešňa neutíchala buriny... Nemusia preraziť hrubú vrstvu mulča, ale môžu vedľa neho dobre vyrásť. Burina môže tiež prijímať živiny z pôdy, čím oslabuje mladé čerešne. Aby na danom mieste nerástli, prvých 5 rokov medzi stromami môžete pestovať rôzne šaláty, strukoviny a iné medziriadkové plodiny. Strukoviny navyše obohacujú pôdu, ktorá je dobrá pre čerešne.
- Vysadený stromček nemusí prvý rok kŕmiť. Od druhého roku života je potrebné čerešne hnojiť. Ak to chcete urobiť, použite organický (zhnitý hnoj), ktorý sa aplikuje každé 3 roky, drevený popol... Dusičnan amónny sa zavádza na jar, superfosfát na jeseň. Organické - divina a drevný popol (1 kg na vedro s vodou). Suché hnojivá sa môžu zapustiť do pôdy. V takom prípade musí byť nástroj navinutý rovnobežne s koreňmi, aby sa nepoškodili. Čerešňa na kŕmenie reaguje dobre minerálne hnojivá... Na jar potrebujete viac dusíka, na jeseň - fosfor a potaš. Dusík sa podáva skoro na jar a po odkvitnutí. Ak je ročný rast čerešňových konárov viac ako 50 cm, potom nie je potrebné strom kŕmiť. Listový obväz s prípravkami obsahujúcimi bór zlepšuje kvalitu ovocia.
Prerezávanie a tvarovanie koruny
Ak sa čerešňová koruna nevytvára včas a správne, časom sa bude musieť urobiť, ale proces bude traumatickejší ako v prvých rokoch života. Koruna, ktorá rastie sama, sa tak zahustí, že je takmer nemožné sa k plodu dostať. A oni sami nemôžu prijímať dostatočné množstvo tepla a svetla kvôli tieňu, v ktorom sa neustále nachádzajú. Výsledkom sú malé kyslé plody.
Správnu starostlivosť o stromy možno posúdiť podľa každoročného rastu konárov. Ak je menší ako 30 cm, musíte určiť dôvod slabého rastu. Môže to byť slabé polievanie, nedostatok hnojivá, akcia škodcov alebo choroba... Ak konáre za rok narástli o viac ako 40 cm, odrežú sa pre púčik - vnútorný alebo vonkajší. Závisí to od toho, kam chcete smerovať vetvu.
Ak je hore, bližšie k vodiču, potom sa rez vykoná cez vnútornú obličku, ak je potrebné rozšíriť korunu, potom sa odreže nad vonkajšou.
Korunu zvyčajne nechávam voľne rásť a dávam pozor, aby sprievodca stúpal nad kostrové konáre. Nakrájajte ho potom, ako čerešňa dosiahne požadovanú výšku. Koruna môže mať tvar misy. Za týmto účelom je vodič odrezaný a zostávajú 3-4 kostrové vetvy. Vetvy druhého a nasledujúcich rádov, rastúce nahor alebo smerom k korune, sú odstránené. Vytvoria sa formy (plsť) čerešňových kríkov, ktoré zanechávajú 2-3 kmene.
Prerezávanie konárov je celá veda. Hlavné typy: obriezka na krúžku (hrubé konáre) a nad púčikom (tenké výhonky). Po prestrihnutí krúžku na konári pod rezom by malo dôjsť k prílivu, ktorý pomôže rane zahojiť sa. Miesto rezu musí byť pokryté tenkou vrstvou záhradného laku alebo olejovej farby. Formatívne prerezávanie sa vykonáva na jar, po silných mrazoch, pred začiatkom toku miazgy. Sanitárny rez - odstránenie zlomených alebo poškodených konárov. Vykonáva sa podľa potreby. Plátky s priemerom 1,5 cm a viac sú ošetrené tenkou vrstvou záhradného laku alebo špeciálnou brilantnou zelenou farbou.
Choroby a škodcovia
V niektorých rokoch je čerešňa veľmi ťažko poškodená chorobami. Stáva sa to najčastejšie v daždivých letách, keď teploty prudko stúpajú pri vysokej vlhkosti vzduchu. Hlavné choroby čerešní:
- Kokcomykóza
- Monilióza
- Anthracnose
- Chrasta
- Clasterospiróza (perforovaná škvrna).
Vedú k sušeniu plodov a listov. Niekedy môže zomrieť celá plodina. Na liečbu a profylaxiu sa používajú prípravky obsahujúce meď: kvapalina Bordeaux alebo niečo z nových liekov: „Skor“, „Topsin-M“, „Topaz".
Dobrý účinok je zaznamenaný pri použití v počiatočných štádiách chorôb alebo na prevenciu „Horus“.
Môže pokaziť úrodu a škodcov:
- Voška... Vošky žijú na mladých výhonkoch a zimujú tam. Metódy kontroly: postrek pred prestávkou púčikov pomocou „Decis“, po odkvitnutí „Bi-58“, zničenie buriny a koreňových výhonkov.
- Sawyer. Larvy čajovníka jedia lístie. Bojujú s nimi pomocou „Aktara“, „Inta-Vira“.
- Cherry weevil. Weevil poškodzuje obličky, vaječník. Môže zničiť celú úrodu. Na jeseň vykopávajú pôdu kmeňového kruhu, na jar vykonajú niekoľko postrekov metafosom „Artelik“.
Viac informácií nájdete na videu:
Prečo môžu byť čerešňové plody veľmi malé, majú veľké kôstky vo vnútri a veľmi tenkú a nie šťavnatú dužinu? Máme jednu veľmi mladú čerešňu a takmer pravidelne dáva takúto úrodu.