Užitočné vlastnosti arónie a ako ju pestovať vo vašej záhrade
Arónia sa často pestuje ako okrasná rastlina. Ale nie každý vie, aké užitočné sú jeho plody pre organizmus.
Obsah:
- Chokeberry: popis rastliny, odroda
- Užitočné vlastnosti arónie
- Ako sa starať o arónie
- Pestovanie a výsadba arónie
Chokeberry: popis rastliny, rozmanitosť odrôd
Arónia (čierna) horský popol alebo arónia k nám prišli z Ameriky, ale vychádza dobre a v podnebí krajín SNŠ prináša ovocie. Je odolný voči mrazu a suchu, nenáročný na pôdu a údržbu. IV Michurinovi sa podarilo vytvoriť odrodu, ktorá by v našich podmienkach vychádzala, a na jeho počesť bola pomenovaná odroda „Michurinova arónia“.
V Severnej Amerike nájdete michurinské arónie a divoké odrody, ktoré rastú ako burina. Tiahnu sa pozdĺž brehov jazier a riek, krížia sa s inými druhmi horského popola a inými plodinami.
Opis jarabiny:
- Arónia na výšku sa nachádza medzi kríkom a stromom, jej priemerná výška je 2 metre.
- Bobule sú sladké, koláčové, čierne a modrasté, s priemerným priemerom 12 mm.
- Pestujte arónie ako ovocie a liečivé plodiny ho možno nájsť v súkromných a špecializovaných farmách.
- Arónia má podlhovasté oválne listy.
- Kým rastlina neodkvitne a neprináša ovocie sa dá zameniť s čerešňami.
- Na jeseň môžu byť listy rôznych farieb: oranžová, červená, fialová. Kvety kríkov sú snehovo biele, majú príjemnú výraznú arómu, zhromaždené v rastlinách corymbose.
Zber sa vykonáva tesne pred mrazom. Plodinu môžete sušiť vonku a v sušičkách pri teplote 60 stupňov, suché plody sa skladujú až 2 roky. Na skladovanie ovocia sa používajú škatule alebo papierové vrecká.
Listy sa zbierajú aj na varenie čaju. Zberajú sa ihneď po odkvitnutí, dajú sa sušiť spolu s plodmi.
Bobule môžete udržiavať čerstvé. Odlomia sa spolu so stopkami a listami a odídu na tmavé miesto, ktorého teplota sa udržiava pod nulou. V tomto stave môžu ležať rok bez straty vkusu a užitočných vlastností.
Existuje veľa odrôd arónie, všetky sú si veľmi podobné, dajú sa rozlíšiť iba podľa chuti a načasovania plodenia. Nové odrody sa šľachtia s cieľom zlepšiť kvalitu bobúľ a zvýšiť výnos, odolnosť voči chorobám.
Nasledujúce odrody sú bežné:
- Dánska odroda Aron
- Fínske odrody Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
- Poľské odrody Egert, Dabrowice, Kutno, Nova váha
- Odrody zmiešaného pôvodu Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta
Najlepšie je vyhľadať v miestnej škôlke výber odrody, ktorá bude rásť vo vašej záhrade.
Užitočné vlastnosti arónie
Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu sa arónia môže používať ako liečivá kultúra. Jeho konzumáciou môžete získať veľké množstvo vitamínov a minerálov. Ale horský popol má aj množstvo kontraindikácií.
Každá bobuľa obsahuje betakarotén a vitamíny nasledujúcich skupín: B1, B2, B6, K, E, C, P.
Chokeberry obsahuje triesloviny a pektínové látky, veľké množstvo cukru: glukózu, fruktózu, sacharózu, ako aj mikro- a makroelementy, a to: molybdén, fluór, meď, železo, mangán, bór. Bobule obsahujú maximálne množstvo vápniku.
Podľa užitočných vlastností čierneho horského popola stojí pred čiernymi ríbezľami, jablkami a pomarančmi. Z hľadiska obsahu jódu je arónia pred malinami, jahodami a egrešmi.
Biologicky aktívne látky majú liečivé vlastnosti. Chokeberry sa používa na nasledujúce choroby:
- Ancídna gastritída
- Cievne choroby
- Ekzém
- Osýpky
- Alergická vaskulitída
- Kapillarotoxikóza
- Ateroskleróza
- Hypertonická choroba
Látky obsiahnuté v arónii spôsobujú, že steny krvných ciev sú pružnejšie, odolnejšie, a preto silné. Pektínové látky sú schopné odstraňovať z tela ťažké kovy a škodlivé mikroorganizmy. Pomáhajú tiež obnoviť činnosť čriev, majú choleretický účinok a bojujú proti kŕčom.
Dôležitou vlastnosťou čierneho horského popola je jeho schopnosť normalizovať krvný tlak a znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Arónia pomáha pri poruchách zrážania krvi a cukrovke.
Ak neustále konzumujete bobule čierneho jarabiny v prijateľnom množstve, môžete posilniť imunitný systém a zlepšiť fungovanie endokrinného systému.
Postupne sa môžete zbaviť chorôb štítnej žľazy. Bolo empiricky dokázané, že bobule majú pozitívny vplyv na činnosť pečene, jej čistenie a normalizáciu hlavných funkcií. Tradičná medicína používa recepty s aróniou na choroby močovej a pohlavnej sústavy ako diuretikum. Bobule pomáhajú bojovať s ochorením obličiek.
Hlavné vlastnosti arónie:
- Močopudný
- Choleretikum
- Zvyšovanie chuti do jedla
- Hematopoetické
- Zastavenie krvácania
- Spazmolytikum
- Vazodilatátor
Tieto vlastnosti sa dajú použiť na liečbu najrôznejších chorôb. Ale bobule nie sú také bezpečné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Je zakázané jesť ich s nízkym krvným tlakom, akútnym zápalom žalúdka, žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi, zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy a zvýšenou zrážanlivosťou krvi.
Môžete pripraviť liečivý vývar podľa nasledujúceho receptu: 20 gr. bobule naliať pohár vriacej vody, piť 3 krát denne, 0,5 šálky.
Ako sa starať o arónie
Chokeberry je cenná plodina, takže mnoho záhradníkov praktizuje jeho pestovanie vo svojej záhrade. Arónia poskytuje vysoký výnos, je ľahké ju pestovať a množiť. Plody rýchlo dozrievajú, ľahko sa zbierajú a po zbere sa dlho skladujú.
Rowan, rovnako ako akýkoľvek iný ovocný strom, môže ochorieť, ale väčšina odrôd je vysoko odolná voči parazitom a chorobám.
Arónia má veľa užitočných vlastností, plody sa konzumujú priamo zo stromu, dajú sa z nich pripraviť kompóty, džúsy, konzervy a dokonca aj potravinárske farby. Arónia má po rozmrazení vyššiu chuť.
Podmienky pestovania:
- Väčšina požiadaviek na aróniu je kladená na vlhkosť. Najlepšie sú tie miesta na mieste, kadiaľ prechádza podzemná voda. Ak sa jablone a hrušky na mieste nezakorenili, potom je toto miesto s najväčšou pravdepodobnosťou vhodné pre horský popol.
- Pôda by nemala byť ťažká, môže to viesť k zníženiu počtu púčikov.
- Bobule na slnku lepšie dozrejú, preto by konáre nemali byť v tieni iných vyšších stromov.
- Po pristátí prvá úroda sa objaví o tri roky. Výhonky sa tvoria veľmi rýchlo, takže do tretieho roku života bude ker celkom rozvetvený. Vrcholová úroda sa vyskytuje od 5. do 8. roku života, z jedného exemplára sa dá zozbierať priemerne 10 kg bobúľ.
- Horský popol nie je pre pôdu nijako zvlášť rozmarný. Pokiaľ je to možné, je najlepšie zvoliť oblasť s neutrálnou alebo mierne kyslou pôdou.Ak tieto podmienky nie sú splnené, bolo by vhodné usporiadať špeciálne akcie. Do kyslej pôdy sa pridáva drevný popol alebo vápno. Koreňový systém arónie je hlboký, zachádza hlboko do pôdy 3 metre, aj keď prevažná časť koreňov leží vo vzdialenosti 50 - 60 cm.
- Aby ker nestrácal všetku svoju silu a živiny na malých výhonkoch, prerezáva sa každoročne. Musíte nechať najviac 5 najživotaschopnejších výhonkov. Každý musí mať najmenej 4 roky. Po 7 rokoch sa staré konáre odrežú a nahradia sa mladšími. Rastlina sa tak omladí a môže plodiť neobmedzene dlho.
- K opeleniu dochádza prirodzene, peľ sa šíri hmyzom a vetrom.
Pestovanie a výsadba arónie
Ak sa na stránkach už nachádza arónia, potom sa dá množiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Odrezky
- Vrstvy
- Časti kríka
- Koreňový potomok
Ak existujú iba semená arónie, potom sa z nich dajú získať sadenice, ktoré predtým vykonali určité manipulácie. Semená sa dajú kúpiť v obchode, alebo si ich môžete zaobstarať sami z bobúľ. Semená potrebujú stratifikáciu počas prvých 3-4 mesiacov.
Semená jarabiny sú zbavené buničiny, každé bobule bude obsahovať asi 6 semien.
Semená sa umyjú a zabalia do gázy alebo tkaného vrecka. To všetko na jeden deň sa zmestí do nádoby s vodou, ktorú bude treba pravidelne meniť. Potom sa semená prenesú do krabice s pilinami. V tomto stave by mali ležať najmenej týždeň. A na konci sa semená prenesú do chladničky, do oddelenia s teplotou 5 stupňov Celzia. Na tento účel je vhodný aj suterén. V chlade by semená mali ležať 3-4 mesiace.
Pred zasiatím by semená mali ležať teplé niekoľko dní. Na siatie je pripravená pôda, ktorá obsahuje:
- Piesok
- Zem
- Humus
- Piliny
Semená idú hlboko do debničky do hĺbky 7 cm.Pri prerazení prvých semenáčikov sa presádzajú vo vzdialenosti niekoľkých centimetrov od seba. Sedia ešte ďalej, keď sa objaví 4-5 listov.
Sadenice rastú pomaly. Tretíkrát sa zriedia až v nasledujúcom roku, pričom sa dodržiava vzdialenosť medzi sadenicami 10 cm. Sadenice sa môžu presadiť na trvalé miesto na jeseň druhého roka. Medzi každým kríkom je udržiavaná vzdialenosť najmenej 2 - 3 metre. Príprava na výsadbu arónie je obdobná ako pri iných ovocných plodinách.
Pri transplantácii na trvalé miesto sa pripraví výsadbová jama s hĺbkou a šírkou 40-50 cm, do jamy sa vloží vedro humusu a 70 gramov. superfosfát.
Aby sa ker aktívne rozvíjal a rozvíjal, vykonávajú sa tieto činnosti:
- Obrábanie pôdy
- Uvoľnenie pôdy
- Hnojenie
- Prerezávanie
- Prevencia a kontrola škodcov
Najbežnejším škodcom arónie čiernej sú vošky a vlyskovitá čerešňa, molica zimná a ovocná. Pestovanie arónie nebude ťažké ani pre začiatočníka. A jeho prospešné vlastnosti budú účinné pri mnohých chorobách a jednoducho na udržanie imunity.
Viac informácií nájdete vo videu.