Ako si sami pestovať chmeľ na balkóne alebo záhradnej posteli

Obsah:

• Opis a užitočné vlastnosti chmeľu
• Chmeľová starostlivosť
• Rozmnožovanie chmeľu

Opis a užitočné vlastnosti chmeľu

Chmeľ patrí do čeľade konopných.

V prírode existujú tri druhy chmeľu:

• Obyčajné.
• Ako srdce.
• Japončina.

Pri výrobe sa používa obyčajný chmeľ. Iným spôsobom sa tiež nazýva khmil, khmelitsa alebo gorkach. Má sedatívne vlastnosti na rovnakej úrovni ako mučenka, vyhnúť sa pivonke a matka srdca.

Každý vie, že chmeľ sa používa v pivovarníckom priemysle, ale to zďaleka nie je všetky oblasti jeho použitia. Je široko používaný v medicíne, farmaceutike, kozmetológii, parfumérii, pekárňach a konzervárenstve. Chmeľové stonky sú z 15% vlákna, ktoré je vhodné na výrobu povrazu, pytloviny, priadze a papiera.

Charakteristické vlastnosti chmeľu:

• Maximálna dĺžka jednej stonky chmeľu je 5 - 7 metrov, ide o popínavú rastlinu pokrytú hákovitými tŕňmi.
• Samice dávajú husté šišky, ktoré pozostávajú z 20 - 60 kvetov, a mužské kvetenstvo sú metliny bez listov, ľahký peľ z nich sa prenáša na vzdialenosť až 3 km.
• Životný cyklus rastliny trvá až 20 rokov, v zriedkavých prípadoch aj viac. Rastlina je rozšírená v európskej časti SNŠ, na východnej a západnej Sibíri, na Kaukaze.
• Môžete si ju pestovať doma v ktorejkoľvek časti planéty, chmeľ sa cíti dobre v prašných častiach mesta, je to úplne nenáročné.

Zhromaždené chmeľové šištičky sa môžu použiť na potravinárske účely. Sú bohaté na vitamíny B1, B2, B6, PP, obsahujú kyseliny valeriánovej a chmeľové, flavonoidy, popol, hormóny, éterické oleje, lupulín, alkaloid humulín a veľké množstvo makro- a mikroelementov.

Listy a stonky obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

Chmeľ sa pridáva do prípravkov s cieľom:

• Protizápalové.
• Liek proti bolesti.
• Antikonvulzívum.
• Baktericídne.
• Antiulcer.
• Antialergický.
• Hyposenzibilizujúci.
• Posilnenie kapilár.

Chmeľ sa používa na upokojenie nervov, zlepšenie práce tráviaceho a kardiovaskulárneho systému. Infúzia chmeľu je účinná pri nespavosti, nervovom rozrušení, onkológii, diatéze, gastritíde, vredoch, cholecystitíde, nefritíde, cystitíde, ateroskleróze a hypertenzii.

Tehotným ženám je zakázané brať produkty s obsahom chmeľu, pretože rastlina je jedovatá.

Chmeľová starostlivosť

Chmeľ miluje vlhkú úrodnú pôdu. V prírodných podmienkach rastie v dubovo-jaseňových lesoch, skrývajúci sa za kríkmi a v roklinách. Pôda by mala byť bohatá na humus.

Nebojte sa pestovať chmeľ v meste v blízkosti rušných diaľnic, to však neovplyvní kvalitu chmeľu.

Základné podmienky pestovania chmeľu na balkóne:

• Veľký kvetináč (keďže chmeľ má veľké korene).
• Inštalácia podpery, okolo ktorej sa budú krútiť výhonky.
• Pravidelné polievanie každé 3 týždne.
• Ročné prerezávanie výhonkov.

Na jeseň sa zažltnuté šišky strihajú a sušia. Potom sa z nich dajú pripraviť lekárske a kozmetické recepty.

Ak potrebujete veľké množstvo rastlín pre svoje vlastné potreby alebo na predaj, vyvstáva otázka: ako pestovať chmeľ na veľkej ploche:

• Na výsadbu musíte nájsť slnečné miesto, na mieste musí byť zabezpečený dobrý odtok.Podpora rastu je inštalovaná takmer v každej prevádzke. Ideálne umiestnenie je južná strana domu. Chmeľ je navyše vysoko dekoratívny.
• Pôda by mala byť voľná, s pH 6,5-8. Vrstvu piesku je možné položiť do hĺbky 30 cm. Každá diera je vytvorená vo vzdialenosti viac ako 1 meter od seba. V spodnej časti otvoru je položený kompost alebo pôda pre sadenice.
• Oddenka, teda plazivá podzemná stonka, sa vo vodorovnej polohe prehlbuje o 5 - 10 centimetrov, korene pozerajú dole. Teraz môže byť zem utlačená a diera môže byť pokrytá senom a hojne polievaná.
• Horná časť rastliny odumiera každú zimu a vytrvalá časť, podzemok sa vyvíja pod zemou. Korene chmeľu sú schopné vydržať tuhé zimy.
• Keď sa objavia prvé výhonky, je potrebné ich po dvoch týždňoch odrezať. Zostávajú iba najsilnejšie výhonky, v množstve 3 kusy. Viazanie sa vykonáva, keď jednotlivý chmeľový vinič narástol na 40 cm.
• Chmeľ rastie veľmi rýchlo, za dobrého jarného počasia sa môže výhonok predĺžiť o 15 cm.

Počas obdobia aktívneho rastu je žiaduce zaviesť veľké množstvo dusíka. Toto nie je povinný postup, na normálny vývoj bude stačiť kompost, dusík však rastlinu zachráni, ak listy náhle žltnú alebo sa zmenšujú.

Rastlina je polievaná často, ale voda by nemala stagnovať. Je vhodné, aby voda nepadala na listy.

Aby šišky dozreli rýchlejšie, rastlina sa postrieka 40% roztokom dusičnanu amónneho. Ak sa objaví lucerna alebo blchy, potom sa výhonky ošetria chlorofosom. 40% fosfamid pomôže zbaviť sa roztoča, 80% polykarbacín alebo 80% cineb, 80% kuprozan si poradí s inými chorobami. Vírusy môžu byť usmrtené síranom zinočnatým.

Rozmnožovanie chmeľu

Bežný chmeľ sa množí niekoľkými spôsobmi:

• Rozdelením kríka.
• Rozdelením oddenky.
• Odrezky.
• Vrstvy.
• Semená.

Rozmnožovanie osiva sa používa menej často, ale tento spôsob je vhodný, ak potrebujete zasiať veľkú plochu.

Na vegetatívne rozmnožovanie chmeľu musíte počkať na jar, zatiaľ čo výhonky ešte nezačali rásť, odnože vykopajte a rozrežte na niekoľko častí. Vďaka tomu získate niekoľko odrezkov. Každá z nich by mala zreteľne vykazovať plnohodnotné obličky.

V prvom roku sú odrezky už pripravené na samostatný vývoj, preto je na záhradníkovi, aby ich pestoval v záhrade alebo vysadil na trvalé miesto.

Šírenie semien je tiež jednoduché:

• Je lepšie pestovať sadenice doma vysievaním semien do misiek.
• Keď sa objavia sadenice, vyžadujú si rovnakú starostlivosť ako pri akýchkoľvek izbových rastlinách.
• Potom sa klíčky prenesú na zem a vypestujú.
• Až v druhom roku začnú sadenice rýchlo rásť, v prvom roku dosiahnu malé rozmery.
• Pri množení semenami existuje riziko získania veľkého počtu samcov.
• Z tohto dôvodu sú sadenice vysadené blízko seba a keď začne obdobie plodenia, samce sú izolované.

Aby sa rastlina dobre rozvíjala, do výsadbovej jamy sa položí 3 kg zhnitého hnoja.

Amatérski záhradníci pestujú niekoľko jedincov, ale ak je potrebné vysadiť celú plantáž, je dôležité dodržiavať vzdialenosť medzi radmi a kríkmi. Bude to 1 meter medzi chmeľom a 3 metre medzi radmi.

Prvé šišky sa dajú zberať už v prvom roku, ak sa chmeľ získal vegetatívnym množením, ale úroda bude malá. Plnohodnotné púčiky vyrastú v druhom roku. Ale rastliny, ktoré vyrástli zo semien, poskytnú prvé ovocie až po 4 rokoch.

Šišky je možné zberať od polovice augusta do polovice septembra.

Šišky v tomto okamihu by mali byť v počiatočnej fáze dozrievania, takže to nemeškajte. Je ešte lepšie vypočítať obdobie, keď pred dozretím pukov zostane ešte pár dní. To sa dá určiť podľa farby, bude to zelenožltá. Ak je farba jasne zelená, potom púčiky ešte nie sú zrelé, ak je tam hnedý odtieň, potom sú prezreté.Nemá zmysel zbierať šišky s vyčnievajúcimi šupinami, pretože je v nich málo semien a lupulínu.

Kužeľ je odtrhnutý spolu s stopkami, ak je kužeľ bez nohy, potom sa počas procesu sušenia rozpadne.

Chmeľ nie je náročný na pestovanie, nevyžaduje špeciálne podmienky a znalosti. Užitočné vlastnosti chmeľ je možné použiť v rôznych oblastiach: medicína, varenie, kozmetológia.

Viac informácií nájdete vo videu.