Výsev cesnaku na jeseň zabezpečí dobrú úrodu
Výsadbu takej populárnej a rozšírenej zelenej kultúry, ako je cesnak, je možné uskutočniť na jar aj na jeseň. Výsev cesnaku v zime má množstvo výhod, z ktorých hlavné je, že sací materiál sa nemusí skladovať počas celej zimy, pretože vždy existuje riziko jeho presušenia. Nemenej dôležitá je skutočnosť, že na jeseň výsevom malého cesnaku môžete získať produkt vysokej komerčnej kvality.
Výsev cesnaku v zime by sa mal uskutočňovať v dobre priepustných, úrodných oblastiach chránených pred severnými vetrami. Je žiaduce, aby tieto oblasti s nástupom jarného tepla rýchlo vyschli.
Záhony na siatie cesnaku sa začínajú pripravovať vopred, začiatkom októbra je žiaduce, aby mala pôda pred výsadbou čas na zhutnenie a usadenie. Dobrí predchodcovia cesnaku: paradajky, zemiaky, koreňová zelenina, strukoviny. Všetky korene vytrvalých burín by sa mali zo záhradného záhonu odstrániť, oplodniť:
- humus - 5 litrov na štvorcový. m,
- fosfát-potašové hnojivá - 15 g na m2,
- vápno a popol - 0,5 litra na m².
Na záhony na siatie cesnaku by sa nemal nanášať čerstvý hnoj - v takom prípade budú rastliny náchylnejšie na choroby, ich cibuľky dajú veľa zelene, ale strúčiky cesnaku budú malé.