Hazelnut Cosford: popis, kultivácia, použitie

V prírode je bežné veľké množstvo rôznych odrôd. Lieskové oriešky... Cosford je jedným z predstaviteľov. Vyznačuje sa veľkými plodmi a tenkou šupkou. Aby ste ho však mohli pestovať, mali by ste poznať určité pravidlá týkajúce sa výberu miesta a druhu kŕmenia.

Obsah:

• Opis odrody
• Podmienky pestovania
• Rozmnožovanie a výsadba
• Tipy na starostlivosť: napájanie, kŕmenie
• Prerezávanie a príprava na zimu
• Choroby a škodcovia
• Aplikácia
• Zloženie a vlastnosti lieskových orechov

Opis odrody

Lieskový orech - druh liesky, ktorá sa udomácnila a zasadila doma. Rastlina pochádza z rodu vlašských orechov, žije dlho. Rodiskom lieskových orieškov je Anglicko, územie zvané Cosford. Prvýkrát bola postavená v roku 1816.

Vlastnosti a výhody odrody:

• Predstavuje sa vo forme kríka s vysoko vzpriamenými ligotavými výhonkami, ktoré sa tiahnu až do výšky 7 metrov.
• Jeho vetvy sú dlhé, silné, dospievajúce s listami, ktoré môžu byť buď dlhé alebo oválne. Na konci je list korunovaný špičatým hrotom a pozdĺž okraja sú malé zárezy. Listová čepeľ dobre vytlačí všetky žily a povrch vytvorí reliéfny.
• Rastlina produkuje kvetenstvo v zaujímavom období - od decembra do posledných marcových dní. Kvety rastliny mužského typu sa objavujú vo forme náušníc. A ženské kvetenstvo sú malé, takmer neviditeľné púčiky, s ťažko viditeľnými stigmami červeného odtieňa.
• Charakteristickým znakom Cosfordu je odolnosť proti mrazu pri -30 ° C. Takáto nízka teplota neovplyvňuje kvety, čo umožňuje dobrú úrodu orechov.
• Orechy sú veľké, mierne dlhé, husté, s objemným jadrom. Nedržia sa pevne na zelenej kôre a po dozretí z nej ľahko vypadnú. Pestovaná odroda sa líši od divých rastlín svojou tenkou škrupinovou štruktúrou. Dozrievanie sa zaznamenáva v posledných desaťročiach septembra.

Preferuje teplé podnebie, chránené pred prenikavým vetrom. Okrem toho, že orech nezávisle opeľuje svoje kvety, pôsobí ako opeľovač aj pre niektoré ďalšie druhy lieskových orechov.

Podmienky pestovania

Cosford je nenáročná rastlina, ak sú splnené všetky podmienky na jej výsadbu a umiestnenie, potom môžete očakávať dobrý rast a bohaté plodenie.

Na dosiahnutie týchto výsledkov sa odporúčajú nasledujúce možnosti umiestnenia:

1. Miesto na pristátie - miesto by malo byť slnečné, nijako nestmavnuté, priestranné, aby veľký ker mohol nielen rásť do šírky, ale aj ísť hlboko do koreňov.
2. Vetruvzdorný - Zametané otvorené plochy nie sú vhodné pre jemné lístie Cosfordu. Taktiež pri silnom nárazovom vetre sa strácajú niektoré plody.
3. Rastlina by sa nemala vysádzať na suché pieskovce, mokrade alebo na mimoriadne slané typy pôdy.
4. Najlepšou možnosťou by bola úrodná pôda bohatá na živiny a stopové prvky. Okrem toho sa odporúča, aby bol vzdušný a voľný a neutrálny kyslosť.
5. Silne zhutnené, ťažké a studené pôdy majú zlý vplyv na odrezky. Prestáva rásť a prestáva rásť, nehovoriac o plodoch.
6. Nezáleží na tom, na akom povrchu ker rastie - na rovných plochách alebo na svahoch. Ak je rastlina umiestnená na svahu, potom svojimi koreňmi posilňuje valiacu sa zem. Ale pre také pristátie sa odporúča mierne vyrovnať sklon vytvorením špeciálneho otvoru.
7. Cosford veľmi miluje vlhkosť, preto je vhodné ho vysadiť blízko veľkej nádrže alebo na miestach, kde je hladina podzemnej vody dostatočne vysoká.

Rastlinu je potrebné vysadiť na jeseň, najlepšie v polovici októbra, zatiaľ čo je dostatočne teplé a daždivé počasie. Výsadbové práce sa dajú robiť aj v jarných mesiacoch, potom však musíte sledovať normálnu vlhkosť pôdy. V opačnom prípade výsadby vyschnú z nedostatku výživnej vlhkosti.

Rozmnožovanie a výsadba

K množeniu kríkov dochádza pomocou semien, ako aj odrezkami a vrstvením. Stojí za zmienku, že rôzne odrody majú zvláštnosť vykonávať delenie rôznymi spôsobmi.

Existuje niekoľko spôsobov vegetatívneho delenia:

• Delenie kríkov - vyhĺbený materský ker je rozdelený na niekoľko častí. Každá z divízií obsahuje svoje vlastné vyvinuté výhonky koreňový systém... Táto metóda reprodukcie plne zachováva všetky materské vlastnosti odrody rastlín. Pri výsadbe takýchto delenki sú vetvy rezané o 2/3 z celkovej dĺžky. Počas 3-4 rokov rastlina úplne obnoví korunu a začne prinášať ovocie.
• Vykopanie výhonkov z rizómov - keď sa výhonky vytvoria z koreňa, vykopú sa hlbšie a hlavný koreň sa vyreže sekerou alebo improvizovaným materiálom. Potom sa pri koreni urobia špeciálne rezy, pozdĺž ktorých sa rastlina rýchlejšie zakorení.
• S lukom - sú vybrané jednoročné výhonky, na ich základni sú vykopané malé zákopy. Do tejto drážky zapadá mladá vetva, ktorá je zaistená špeciálnym držiakom alebo háčikom. Zhora sa na miesto pripevnenia naleje pôda. Počas leta a zimy sa konáre zakorenia a nezávisle sa začnú napájať cez zem. Zostáva iba odrezať stonku z materského kríka a presadiť ju na nové miesto bydliska.
• Vrstvením - pri výbere luku je postup pri výbere mladého výhonku a vykopaní priekopy identický. Ale na rozdiel od predchádzajúcej metódy sa na zovreté miesto zhora nevylieva žiadna zem. Takže jedna vetva z materského kríka je na jednom viniči až päťkrát zovretá. Z púčikov, ktoré sú umiestnené na výhonkoch, sú zvislé výhonky. Počas vývoja sa vinič zakorení a úplne zakorení. Z jednej vetvy sa teda získa 5-6 mladých kríkov. V letných mesiacoch, keď mladý prírastok dosiahne 15 - 20 cm, je každý krík zaplavený pôdou a samostatne poskytuje dostatok zalievanie.
• Očkovanie - namáhavý a nie vždy oprávnený spôsob získania novej odrody na starom kríku. Postup vrúbľovania sa vykonáva iba v jarných mesiacoch. Vo väčšine prípadov ho používajú iba skúsení záhradníci.
• Pomocou pestovania osiva sa používajú orechy. Hlavnou črtou a nevýhodou tejto metódy je, že výsledná rastlina si nezachová svoje materské vlastnosti.

Na výsadbu vyberajte veľké, úplne zrelé plody, ktoré nemajú poškodenie ani mechanické poranenia. Predbežne vykonávajú prirodzenú stratifikáciu (chovajú sa niekoľko týždňov v chladnej miestnosti) a na jar sa vysádzajú do pripravených kvetináčov, ktoré čakajú na okamih klíčenia. Takto pestovaný Cosford môže začať prinášať ovocie až za 7-10 rokov svojho života.

Tipy na starostlivosť: napájanie, kŕmenie

Pri dobrej starostlivosti o rastliny možno očakávať veľké, plné plody. Aby ste dosiahli hojnú úrodu, malo by sa neustále polievať. Zavedenie výživnej vlhkosti je obzvlášť dôležité, keď začína obdobie sucha.V južných oblastiach sa tento čas začína v polovici mája. Ak rastlinu nekŕmite vodou, potom sú orechy malé, poloprázdne, zle tvarované. Počet plodov navyše prudko klesá.

Pod kríkom je nevyhnutné urobiť vrchný obväz, ktorý sa vykonáva každoročne s minerálne hnojivá. Organický obväz neodporúča sa nanášať viac ako raz za 3 roky. Tento proces vyvoláva vysoké výnosy a zlepšuje chuť lesných produktov.

Organické látky sú požadované v nasledujúcom množstve:

• Humus (15-20 l).
• Popol z dreva.
• Kompost.
• Hnoj.

Okrem hnojiva sa zmieša aj malé množstvo (100 - 200 gr.) nitroammofos... V júni sa vykonáva hnojenie močovinou - roztokom 0,5% esencie. Nezneužívajte hnojivá obsahujúce dusík. Vyprovokujú hojný rast zelených výhonkov a lístia, ale zároveň výrazne znížia úrodu Cosfordu.

Prerezávanie a príprava na zimu

Prerezávanie priamo ovplyvňuje množstvo zozbieraného ovocia. Odstránenie nadmerného rastu tiež ovplyvňuje zimnú odolnosť a odolnosť proti chorobám. Existujú dva typy orezania:

1. Štamperlík
2. Krovina.

Prerezávanie sa vykonáva buď na jeseň alebo skoro na jar. Hlavným cieľom vykonávaných činností je vybiť zahustené jadro, aby všetky výhonky mali dostatok slnečného žiarenia a kyslíka. Tento postup provokuje nielen riedkosť konárov, ale aj provokáciu rastu mladých náhradných výhonkov.

Na vytvorenie rastliny sa z jadra odstránia tenké, slabé a neprodukujúce výhonky.

Ponechajte iba silné a veľké, schopné produkovať veľké výnosy. Postup tvorby koruny musí byť úplne dokončený skôr, ako sa na konároch objavia prvé plody. Proti starnutiu sa prerezáva v okamihu, keď sú lieskové orechy staré 10 - 15 rokov. V tomto období sa odstránia 3–4 staré kmene a mláďatá sa výrazne skrátia. Táto metóda umožňuje vyvolať rast nových výhonkov a postupné nahradzovanie starých konárov.

Na zimu sú väčšinou chránené iba mladé výhonky. Sú ohnuté k zemi a zaistené čapmi. Potom sa na vrch nahromadí snehový závej smrekových konárov. Takéto opatrenie je nevyhnutné, ak sa očakáva nezasnežená zima so silnými mrazmi.

Choroby a škodcovia

Cosford nie je odolný voči živočíšnym a hmyzým škodcom. Na kríky môžu útočiť veveričky, diviaky, myši alebo zajace. Každý rád hoduje na vynikajúcich orieškoch. Z hmyzu sa na kríkoch často usadzuje chrobák a tesařík, rovnako ako motýle a húsenice.

Keď je kríok ovplyvnený weevilom a mrenicou, plody sú červivé, bezdôvodne sa rozpadajú a sú úplne prázdne. Na elimináciu parazitov je oblasť, kde sa nachádzajú lieskové orechy, vykopaná a rastlina je ošetrená chemikáliami insekticídy.

Postrek z parazitov sa vykonáva na jar, v okamihu, keď sa prvýkrát objavia, sú výsledkom expozície plné zdravé orechy.

Bush je navyše zvyknutý žasnúť múčnatka... Na listoch sa vytvára forma podobná pavučine. Následne toto miesto sčernie a vyschne. Ak sa zistí infekcia, všetky poškodené listy sa zo stromu odstránia a spália. Holé vetvy sa postriekajú koloidnou sírou, roztokom síry a vápna alebo inými chemikáliami na boj proti chorobám.

Preto sa v rámci prevencie všetky opadané listy z miesta odstránia a spália. Ak sledujete a kontrolujete stav rastliny, potom je možné okamžite zaznamenať výskyt prvých príznakov ochorenia a čo najskôr ich vylúčiť.

Aplikácia

Hazelnut Cosford sa aktívne používa v kulinárskej aj priemyselnej výrobe. Okrem toho sa môže konzumovať surová. Orechy sa používajú do čokolády, chalvy, sladkých koláčov a rôznych sušienok. V mletej forme sa používa ako prísada do potravín do rýb, mäsa a zeleniny.

Vo výžive ho používajú vegetariáni, pretože jeho bielkovinové zloženie úplne zodpovedá mäsovým výrobkom a mliečnym výrobkom. Nízka hladina cukrov a uhľohydrátov zároveň umožňuje konzumovať produkt v malom množstve pre pacientov s diabetes mellitus. Úspešne sa používa v dietetických potravinách.

Ukazuje svoje užitočné vlastnosti v kozmeteológii a medicíne.

Okrem toho nesmieme zabudnúť na jeho zaujímavý vzhľad. Zaujímavá farebná schéma (červené, oranžové alebo žlté tóny) vám umožňuje vytvárať zaujímavé kompozície na záhrade. Kríky je možné použiť ako živý plotako aj na pestovanie orechov na obchodné účely. Aplikácia Cosfordu je teda taká rôznorodá, že je veľmi žiadaná vo všetkých oblastiach ľudského života.

Zloženie a vlastnosti lieskových orechov

Lieskový orech obdarený veľkým počtom mikroživín a vitamínov. Posledne uvedené, ak sa konzumujú v primeraných množstvách, vyvolávajú pozitívny terapeutický účinok na stav tela:

• Orechy Cosford obsahujú veľké množstvo minerálnych prvkov a tiež užitočné vitamíny (B, C, E, A).
• Polynenasýtené mastné kyseliny poskytujú zlepšenie metabolických procesov, priaznivo odvádzajú stagnujúce výkaly z čriev.
• Ak sa orechy kombinujú s hrozienkami a sušenými marhúľami, zloženie má pozitívny vplyv na kardiovaskulárne ochorenia, čo vyvoláva zlepšenie liečby.

Ale lieskové orechy sú silným alergénom, a preto sa deťom mladším ako 3 roky odporúča kontrolovať ich konzumáciu vo veľkom množstve.

Cosford je teda veľký orech pestovaný na anglických panstvách. Dosiahnutie vysokých výnosov si vyžaduje starostlivú údržbu, formatívny rez a kontrolu vlhkosti pôdy. V opačnom prípade krík prerastie a rozbehne sa divoko.

Viac informácií nájdete na videu: