Grapes Sensation: popis, kultivácia, recenzie
Hrozno tradične považovaná za južanskú kultúru. Avšak s príchodom nových odrôd a hybridov, rozvoja technológií, je dnes táto plodina k dispozícii na pestovanie aj na Urale a Sibíri. Kľúčom k získaniu úrody je správna voľba odrody. Pre mierne podnebie zvoľte hrozno s krátkou dobou zrenia.
Obsah:
- Opis odrody
- Podmienky pestovania
- Dátumy a pravidlá pristátia
- Pravidlá kŕmenia a napájania
- Prerezávanie a príprava na zimu
- Škodcovia a choroby
- Recenzie o hrozne
Opis odrody
Odroda, alebo skôr hybridná forma "Sensation", nebola vyšľachtená na výberovej stanici, ale na amatérskej farme vinohradníka VU Kapelyushny. (Okres Aksay v Rostovskej oblasti). Hybrid bol získaný krížením odrody Novocherkassk "Talisman" a uzbeckej odrody "Rizamat". Z rodičovských foriem sa „Sensation“ ujala toho najlepšieho: z „Talismana“ - sila rastu, veľkosť bobúľ, odolnosť proti mrazu a chorobám; z "Rizamata" - veľké zhluky, farba bobúľ.
Charakteristika hybridnej formy "Sensation":
- Účel - jedáleň.
- Obdobie dozrievania - veľmi skoro (105 - 115 dní).
- Rastová sila kríka je veľká (v zakorenenej kultúre).
- Zrenie viniča je vysoké (2/3 dĺžky rastu).
- Priemerná hmotnosť zväzku je od 700 g do 1,5 kg.
- Tvar trsu je valcovo-kužeľovitý.
- Tvar bobúľ je predĺžený (prst).
- Hmotnosť jedného bobule je až 22 g.
- Dĺžka bobúľ - až 55 mm.
- Farba - žlto-ružová (po dozretí načervenalá).
- Chuť je príjemná, harmonická, s muškátovou arómou.
- Dužina je šťavnatá.
- Koža je strednej hrúbky.
- Trvanie konzervácie obchodovateľných bobúľ je vysoké.
- Mrazuvzdornosť ovocných pukov - do -24 ° C.
- Výťažok je stabilný.
- Trvanie konzervácie obchodovateľných bobúľ je vysoké.
- Odolnosť voči chorobám (plesne, sivá hniloba, múčnatka) - 2,5.
Podmienky pestovania
Zvážte požiadavky pestovania hrozna na hlavné podmienky prostredia:
- Teplota. Nie je žiadnym tajomstvom, že hrozno je teplomilná rastlina. Je to teplotný faktor, ktorý je limitujúci pre pestovanie plodín v našich klimatických podmienkach. Dôležité! Príliš vysoká teplota vzduchu (nad 35 ° C) brzdí rast hroznových kríkov, spomaľuje fotosyntézu.
- Svetlo. Počas celého obdobia rastu vyžaduje hrozno dobré osvetlenie... Jeho nedostatok vyvoláva opad kvetov a listov. Hrozno je plodina na dlhý deň.
- Vlhkosť. Hrozno je hygrofilné. Požadované množstvo zrážok je 600-800 mm ročne. Najväčšia potreba vody sa vyskytuje v období začiatku rastu na jar a počas dozrievania bobúľ. Silné zrážky zároveň nie vždy hroznu prospievajú. V čase kvitnutia bránia opeleniu a znižujú úrodu. Keď bobule dozrejú v dôsledku dažďov, množstvo cukru v hrozne sa zníži a objaví sa hniloba.
- Pôda. Hrozno potrebuje ľahké, priepustné pôdy. Môže rásť na čiernej pôde, piesku a dokonca aj na štrkovej pôde v horách. Každá odroda má svoje vlastné preferencie. Bažinaté a slané pôdy sú pre hrozno neprijateľné.
Dátumy a pravidlá pristátia
Hrozno odrody "Sensation" môžete na svojom pozemku získať zakúpením odrezku alebo sadenice.Aj keď je miera zakorenenia jeho odrezkov asi 80%, je lepšie pre začínajúceho vinohradníka kúpiť si jeden-dva roky starý strom s uzavretým koreňovým systémom (v nádobe). Tieto hrozno je možné sadiť počas celého leta.
V strednom Rusku a v severnejších oblastiach niektorí záhradníci používajú na pestovanie hrozna skleníky s možnosťou vykurovania. Aj v týchto regiónoch odborníci odporúčajú nesadiť sadenice prvého ročníka na otvorenom teréne, ale uchovávať ich v nádobách. V takom prípade sa na zimu odstránia do suterénu a na jar sa vyberú a zasadia do zeme až po skončení spätných mrazov (začiatkom júna).
Na výsadbu na otvorenom teréne vyberte slnečné miesto chránené pred vetrom.
Ak chcete zvýšiť súčet aktívnych teplôt na výsadbu, použite južný svah, miesto pri južnej stene domu alebo plotu. V závislosti od podnebia a typu pôdy na danom mieste sa používa jedna z dvoch metód výsadby:
- Výsadba do zákopov alebo dier sa používa na ľahkých piesočnatých pôdach, ako aj v regiónoch s malou zasneženou zimou.
- Pristátie na voľných hrebeňoch sa používa na pomaly sa otepľujúcich hlinitých pôdach s vysokým výskytom podzemných vôd, v oblastiach s krátkymi letami.
Pri výsadbe vedľa kríka (30 - 50 cm od základne) sa zaborí odrezok z rúrky alebo plastovej fľaše bez dna, aby pri polievaní mohla voda tiecť priamo ku koreňom. Pri plánovaní miesta na výsadbu sa odrody rozdeľujú podľa obdobia dozrievania, potreby a kvality prístrešku na zimu a účelu. Vzdialenosť medzi kríkmi stolových odrôd je ponechaná najmenej 1,5 m, medzi riadkami - 2-2,5 m.
Pravidlá kŕmenia a napájania
Intenzita glazúra hrozno závisí od veku kríkov a účelu odrody. V prvých dvoch rokoch sa musí mladá liana polievať. V budúcnosti sa odrody vína budú snažiť nepolievať, aby koreňový systém samotné rastliny sa dostali do vody v pôde.
Na juhu, vo viniciach, sa plantáže polievajú na jar pred rozlomením púčikov, pred a po odkvitnutí a potom každých 15-20 dní. Zalievanie ukončite 25 dní pred zberom. Na jeseň sa vykonáva zavlažovanie pomocou nabíjania vody.
Záhradkári odporúčajú skontrolovať potrebu zavlažovania zmeraním pôdnej vlhkosti v blízkosti kríka v hĺbke 15-20 cm.
Ak pôda nie je suchá, polievanie nie je potrebné. Zalievanie sa vykonáva pozdĺž brázd vytvorených v uličkách (hĺbka 15-25 cm vo vzdialenosti 50 cm od kríka) alebo v potrubiach na zavlažovanie. Kropenie sa nepoužíva.
Hrozno sa dodáva aj cez brázdy, priekopy s hĺbkou 60 - 70 cm, vyhĺbené meter od kríkov. Na jeseň sa na 1 meter štvorcový zavádza 6-8 kg hnoja (zhnitého) a 80-100 g popola.
Prerezávanie a príprava na zimu
Spôsob orezávanie a tvorba viniča závisí od odrody a oblasti pestovania. V severných oblastiach sa používa neštandardný ventilátor tvoriaci sa 3-6 rukávmi. Pre silné odrody, ako napríklad „Sensation“, použite kordón.
V prvom roku po výsadbe sa sadenica nerezáva.
V budúcnosti sa formuje v súlade so zvolenou technikou. Prerezávanie sa vykonáva na jeseň po páde listov. Zároveň sa ponechá počet očí odporúčaných pre odrodu, berúc do úvahy ich možné zamrznutie v zime. Pri odrode „Sensation“ sa odporúča nechať na viniči 8-10 púčikov. Zaťaženie puzdra je 40-45 očí. Počas vegetačného obdobia sa objavujúce sa nevlastné deti (výhonky druhého a tretieho rádu) z hrozna pravidelne odstraňujú. Mladé vetvy sú úplne zrezané a lignifikované z nich sú nakrájané na 4 listy. Niekoľko týždňov pred dozretím zberu odštipnite listy, ktoré blokujú trsy na slnku (nie viac ako 5 kusov z každého trsu). Takže do bobúľ vstupuje viac svetla a získavajú obsah cukru.
Dokonca aj v južných oblastiach Ruska (Rostovská oblasť, Krasnodarské a Stavropolské územia) sú na zimu chránené odrody hrozna. V strednom pruhu sa na kultiváciu vyberú najviac zimovzdorné odrody alebo sa použije vnútorná pôda.Na jeseň sa vinič odstráni z mriežky, položí sa na zem (predtým sa rozprestrela napríklad doska) a pokryje sa lutrasilom alebo smrekovými vetvami. Na vrchu je umiestnený filmový prístrešok so štrbinami na vetranie. Mrazuvzdorné odrody prezimujú pod prírodnou snehovou pokrývkou. Pri pestovaní hrozna v zákopoch sa tam kladie na smrekové vetvy alebo dosky. Odstránia prístrešok na jar postupne po nástupe stabilného plusu. Je lepšie to robiť za oblačného počasia alebo večer, aby sa jemná liana nespálila.
Škodcovia a choroby
Najznámejším a najnebezpečnejším škodcom hrozna je fyloxéra, voška hroznová. V európskych odrodách viniča infikuje korene a nie je škodlivý pre listy. Larvy škodcu vstupujú do koreňov rastliny a priľnú k nim. Na koreňoch sa objavuje opuch, vyvíjajú sa nekrotické procesy.
Rozširovanie, šírenie vošky môže úplne zničiť vinice, najmä mladé. Metódou kontroly je použitie podpníkov odolných proti fyloxére. Infikované oblasti musia byť vyvrátené.
Bežné choroby hrozna:
- Pleseň alebo peronospóra sú plesňové ochorenia hrozna. Ovplyvňuje všetky nadzemné časti rastliny. Môže sa prejaviť rôznymi spôsobmi: mastné škvrny na listoch, pod ktorými sa na spodnej strane listu vytvorí nadýchaný kvet, malé škvrny s bielym kvetom na zadnej strane listu, hniloba kvetov a bobúľ, zvrásnenie a mumifikácia zrelých bobule. Prevencia boja proti chorobe sa vykonáva pomocou pestovania rezistentných odrôd, pravidelným postrekom chemikáliami.
- Oidium (múčnatka) Je tiež choroba spôsobená plesňou. V Rusku je menej častá ako pleseň. Vyzerá to ako škvrny na listoch so sivobielym kvetom. Zelené výhonky a bobule sú tiež pokryté ľahkým kvetom. Ovplyvnené oblasti rastliny sú vyrezané. Na výsadbách sa vykonáva preventívne postrekovanie.
- Antracnóza je ochorenie bežné v južnom vlhkom podnebí. Spôsobené plesňou. Objavuje sa ako hnedé škvrny na listoch, výhonkoch a bobuliach. Z dôvodu prevencie boja sa vinice ošetria fungicídy.
Recenzie o hrozne
Sensation je relatívne nová hybridná forma. Názor na to si však už môžete prečítať na fórach amatérskych vinohradníkov. Každý si teda všimne dobrý vzhľad a chuť odrody, skoré dozretie, zhoda veľkosti bobúľ a zväzku Sensation s parametrami deklarovanými výrobcom. Medzi podobné odrody sa nazývajú Transformácia, Julian, Výročie Novočerkaska, Victor.
V prospech odrody je skutočnosť, že mnohí vinohradníci a škôlky na Ukrajine a v Rusku ponúkajú na predaj odrezky a sadenice „Sensation“, čo potvrdzuje vysoké obchodné kvality dopestovaného hrozna videozáznamom.
Pravidlá starostlivosti o hrozno sa teda veľmi líšia v závislosti od vybranej odrody a pestovateľskej oblasti. Stolové hrozno, ako napríklad hybrid Sensation, sa odporúča na zimu chrániť aj v južných oblastiach. Napriek krátkemu obdobiu dozrievania odrody je nemožné dosiahnuť bohatú úrodu bez starostlivej starostlivosti a vytvorenia bohatej úrody. Sme si však istí, že akonáhle si sami vypestujete vlastné hrozno, pochopíte, že všetko vynaložené úsilie nebolo márne.
Viac informácií nájdete na videu:
Táto odroda je úplne v súlade so svojím názvom. Musel som to skúsiť s príbuznými. Chuť je neporovnateľná, navonok sú bobule také chutné, že je nemožné prestať ich jesť.