Výhody a kontraindikácie pre stéviu
Vlasťou byliny stevia, ktorej názov sa prekladá ako „medová bylina“, je Južná Amerika. Patrí k trvácim bylinám čeľade Asteraceae.
Všetci vieme, že každá liečivá rastlina alebo produkt majú prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie.
Existuje taká kontraindikácia pre stéviu?
Ukázalo sa, že ním nie je. Toto je taká užitočná bylina, že stojí za to venovať sa jej popisu podrobnejšie.
- Stévia je takmer 300-krát sladšia ako cukor, ktorý poznáme. Ale ak je v cukre veľa kalórií, potom v stévii je ich množstvo minimálne. Preto dnes túto náhradu cukru nájdeme v mnohých diétnych potravinách. Tí ľudia, ktorí prešli z cukru na stéviu, berú na vedomie, že znižujú potrebu jesť veľa sladkostí a tučných jedál, čo je dôležité v boji proti nadváhe.
- Bylina stévia má tiež liečivé vlastnosti. Má protizápalové a antimikrobiálne účinky, znižuje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, zlepšuje metabolizmus a posilňuje imunitný systém. Stévia obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov.
- Použitie stévie neničí zuby, neumožňuje množenie baktérií v ústach, preto sa začalo používať pri výrobe zubných pást, výplachov úst.
- Stevia spomaľuje procesy opotrebovania tela.
- Neexistujú žiadne kontraindikácie pre stéviu ani pre malé deti. Preto môže byť do potravy namiesto škodlivého cukru, ktorý prispieva k výskytu diatézy a alergických reakcií u detí, bezpečne zahrnutá aj stévia.