Užitočné vlastnosti brusnice obyčajnej a jej pestovanie v krajine
Vynikajúca lesná bobuľovina pochádza zo severných borovicových lesov, tradičná medicína na ňu dlho upozorňovala ako na zdroj vitamínov PP, C, B2, A, B1, stopových prvkov železa, bielkovín, tukov a sacharidov potrebných pre človeka. Ich vysoká kapacita v bobuľovinách vysvetľuje prospešné vlastnosti brusníc.
Používa sa na liečivé účely, bobule, listy a mladé výhonky rastliny. Na liečbu sa používajú:
- šťava, ktorá pomôže zbaviť sa skorbutu
- odvar zo sušených a čerstvých bobúľ, ktorý pomáha pri liečbe prechladnutia a prispieva k zníženiu telesnej teploty
- odvar z listov lieči reumu, artritídu, obličky a močový mechúr
- odvar z vetvičiek pri liečbe cukrovky.
Vzhľadom na mimoriadne prospešné vlastnosti brusnice obyčajnej sa švédski záhradníci ešte v roku 1968 pokúsili domestikovať túto jedinečnú rastlinu. Dnes je pestovanie brusníc na letnej chate veľmi reálna vec. Je pravda, že na zaistenie pohodlia bude musieť tento vždyzelený ker pripraviť špeciálnu rašelinovo-piesočnatú pôdu. Rastlina nemá rada veľké množstvo minerálnych hnojív, ale jej úroda sa zvýši, ak je oblasť mulčovaná pieskom alebo štrkom.
Brusnice možno rozmnožovať odrezkami, v takom prípade sa dá úroda získať tri roky po výsadbe odrezkov do zeme. Je potrebné mať na pamäti, že čoskoro dôjde k zrýchleniu kríka a za pár rokov môže pokryť meter širokú záhradu.
Brusnice sa môžu množiť semenami, ale v tomto prípade bude zber musieť počkať dlhšie - po dobu 4-5 rokov.